Uma cortadora de carne em cubos é uma máquina usada para cortar carne em cubos. É amplamente utilizada em alguns restaurantes e fábricas de processamento de salsichas. Para a cortadora de carne em cubos, a lâmina é muito importante.
Se uma máquina não tem uma boa peça, então a máquina não é uma boa máquina. O mesmo vale para a cortadora de carne. A escolha das lâminas para esta máquina é, na verdade, escolher o modelo da máquina. A cortadora de carne em cubos tem dois modelos, o primeiro é o modelo 350, e o segundo é o modelo 550.
A máquina modelo 350 tem uma lâmina menor, que pode cortar pedaços de carne de 3 cm com uma produção de 500-600 kg/h, e a máquina modelo 550 pode cortar pedaços de carne de 4 cm com uma produção de 700-900 kg/h.
Se você quiser cortar carne congelada, a lâmina deve ser mais grossa, caso contrário, a lâmina será danificada muito rapidamente. Esta máquina pode processar carne congelada a -8°C-0°C.
