A máquina de cortar filés de peixe pode cortar o peixe inteiro em fatias de espessura uniforme. E pode cortar o peixe em vários ângulos. Coloque o peixe na máquina, leva apenas alguns segundos e ele se transforma em pequenas fatias. Como ela corta um peixe inteiro em pedaços? Como cortar o peixe em fatias diagonais?
Princípio de corte da máquina de cortar filés de peixe
Primeiro, precisamos entender melhor o princípio de corte da máquina. Ela imita principalmente o corte manual de filés de peixe, composta por um dispositivo de propulsão e um conjunto de facas. O conjunto de facas consiste em 50 a 80 lâminas, dispostas uniformemente dentro da máquina. Após colocar o peixe na máquina, o dispositivo de propulsão empurra o peixe para entrar gradualmente em contato com o conjunto de facas. Como o conjunto de facas está disposto horizontalmente, ele pode cortar o peixe inteiro em pedaços. O espaçamento entre os conjuntos de facas determina a espessura das fatias de peixe. Portanto, você pode personalizar o espaçamento entre os conjuntos de facas para definir a espessura do filé.
Como cortar filés diagonais
Depois de conhecermos o princípio de corte, devemos saber como cortar o peixe inteiro em fatias. Mas como cortar o peixe em filés diagonais?
O ângulo de inclinação da lâmina pode controlar a inclinação das fatias de peixe. Quanto menor o ângulo de inclinação, maior o filé de peixe fatiado. O ângulo de inclinação da lâmina é fixo. Se você precisar de ângulos diferentes ou múltiplos ângulos, podemos personalizá-lo de acordo com suas necessidades.
Precauções ao cortar fatias de peixe
Esta máquina de cortar filés de peixe é adequada para cortar carpa capim, salmão, salmão, tilápia, carpa e outros tipos de peixe.
Ao cortar peixe, você deve limpar, escamar e remover as espinhas primeiro, e então colocá-lo na máquina. Como as lâminas desta máquina são muito afiadas, você deve usar ferramentas adequadas ao colocar e retirar o peixe para evitar danos ao corpo humano. Quando a máquina estiver em funcionamento, não coloque as mãos dentro da máquina.
