Uma caldeira elétrica com camisa é um grande tacho que cozinha alimentos. Assinamos um contrato com um cliente dos EUA na semana passada. O cliente encomendou dois tachos com camisa de modelos diferentes.
Introdução da caldeira elétrica com camisa
A caldeira elétrica com camisa é um dos tipos mais comuns. A máquina utiliza óleo de transferência de calor como fonte de calor e só precisa ser ligada à tomada. Os itens são aquecidos por condução térmica. Não precisa ficar ligada o tempo todo, economizando muita energia. A máquina é simples de operar, não requer outros combustíveis e pode funcionar apenas quando ligada. Também foi bem recebida em muitos outros países.
Para que serve uma caldeira a vapor com camisa?
Os tachos com camisa são amplamente utilizados e podem ser usados para aquecer vários alimentos, cozinhar diretamente no vapor ou fritar. Por exemplo, restaurantes em cantinas usam para cozinhar sopa, cozinhar mingau, refogar carne, fazer molho de pimenta, geleia, etc.
Detalhes da compra do tacho com camisa pelo cliente
Após receber uma consulta de um cliente americano, soubemos que o cliente queria usar um tacho com camisa para fritar. O cliente tem uma pequena fábrica para fazer vários salgadinhos e precisa comprar um tacho que possa fritar. Depois de apresentar os detalhes e o modelo da máquina ao cliente, o método de aquecimento escolhido foi o elétrico.
Lista de clientes americanos que compraram a caldeira com camisa
| Capacidade | Agitação | Tensão |
| 200L | não | 240V |
| 1000L | sim | 408V |
Os clientes americanos compraram dois tachos com camisa, um de 200L e outro de 1000L, e a máquina de 1000L tem função de agitação de óleo. Produzimos caldeiras elétricas com camisa de acordo com os requisitos do cliente. Além disso, também podemos produzir aquecimento a gás, caldeiras a gás natural, aquecimento a gás, etc.
Outros exemplos de aplicação da caldeira elétrica com camisa
A caldeira elétrica com camisa também pode ser usada para cozinhar carne bovina. A carne bovina é rica em proteínas e é um alimento muito bom, delicioso e saudável. No entanto, a carne bovina tem muita fibra muscular e precisa ser cozida em fogo baixo por várias horas. Um dono de açougue comprou a máquina. E usando a função de conservação de calor da máquina, a carne pode ser mantida na mesma temperatura durante todo o dia enquanto é vendida.
Vantagens do tacho com camisa
Primeiro, o tacho com camisa pode ser agitado automaticamente, o que é muito útil ao fazer alguns alimentos viscosos, pois evita que grudem no tacho e também pode aquecer uniformemente.
Segundo, o tacho com camisa pode ser equipado com um dispositivo de despejo. Após o aquecimento dos alimentos, eles podem ser descarregados automaticamente, sendo muito conveniente.
Como usar a caldeira elétrica com camisa?
1. Antes de ligar a máquina, verifique se o nível do óleo de transferência de calor atinge o nível especificado (150cm); sob o interlayer.
2. Limpe o tacho e coloque o material.
3. Antes de ligar o tacho com camisa, abra a válvula de enchimento de óleo acima.
4. Abra a válvula elétrica, ligue o botão de interruptor e gire o botão de controle de temperatura para a posição desejada (geralmente em torno de 180, não mais que 280).
5. Desligue o interruptor, feche a válvula de enchimento de óleo, gire o volante, incline o corpo do tacho e despeje o material.
