Máquina de Injeção de Salmoura injeta a água salgada na carne para que seja totalmente curada, e o pedaço de carne injetado com a solução aquosa preparada pode amaciar e tornar a carne mais macia, melhorando o sabor e o rendimento do produto cárneo.
A Máquina de Injeção de Salmoura injeta água salgada, amido, proteína de soja e ingredientes auxiliares na carne para uma cura completa. Com tecnologia avançada, o tempero é injetado na carne através da agulha de injeção, de modo que a carne seja salgada de forma uniforme na máquina automática de injeção de salmoura, aumentando o sabor e mantendo os nutrientes da carne. De acordo com diferentes requisitos de processo, a velocidade de passo, a distância de passo, a folga da placa de pressão e a pressão de injeção podem ser ajustadas para injetar o líquido de cura na carne de forma uniforme e contínua, alcançando o efeito mais ideal.
A máquina é fabricada em aço inoxidável, com design racional, estrutura rigorosa, operação e limpeza convenientes, higiênica e com dispositivo de proteção automática de alto nível. Quando a agulha de injeção atinge um objeto duro, a agulha de injeção é levantada sem danos.
A máquina de injeção de salmoura é dividida em uma máquina de injeção de salmoura mecânica e uma máquina de injeção pneumática, de acordo com sua fonte de energia. Algumas máquinas de injeção de salmoura são equipadas com uma função de inversor de frequência, de acordo com os requisitos do processo. A aplicação da máquina de injeção de salmoura é mais perfeita no campo do processamento de carnes.
