A máquina de fatiar peito de frango pode processar carne em fatias, e o equipamento de corte de carne para tiras processa a carne em tiras. As matérias-primas podem ser peito de frango, carne bovina, suína, etc. As máquinas de fatiar carne podem processar uma ampla variedade de carnes, sendo adequadas para a maioria das carnes desossadas.
A máquina de fatiar carne utiliza um processo de corte plano durante o processamento para controlar com precisão o tamanho e a espessura. A espessura das fatias de carne pode ser personalizada. É adequada para indústrias de processamento de alimentos, cozinhas de restaurantes e grandes refeitórios.
Vídeo do equipamento de corte de carne para fatias/tiras
Introdução da máquina de fatiar peito de frango
A máquina de fatiar peito de frango corta a carne diretamente em fatias, como fatias de peito de frango, fatias de carne bovina e fatias de porco. A máquina de fatiar peito de frango é uma máquina independente que pode realizar o trabalho de fatiamento sozinha. Para usar, coloque a carne na esteira transportadora e aguarde alguns segundos. A máquina de fatiar peito de frango pode cortar fatias de carne com espessura de 2 a 8 mm, e a máquina de fatiar carne pode controlar com precisão o tamanho e a espessura.
Além disso, a espessura de cada fatia de carne é a mesma, a máquina de fatiar peito de frango é muito superior ao corte manual, portanto a vantagem da máquina em cortar é muito evidente. Outra vantagem do fatiador é que a velocidade da máquina pode ser ajustada. Isso permite sincronizar com o fluxo de processamento.
Parâmetro da máquina de fatiar filé de frango
| Modelo | KSQPJ-100 |
| Potência (kW) | 1,65 kW |
| Largura | 260 mm |
| Faixa de velocidade da esteira | 3-15 m/min (Frequência) |
| Tensão (V) | 380 V |
| Largura máxima do produto | 80-120 mm (Ajustável) |
| Altura de entrada e saída | 30 mm |
| Espessura de corte | 4-40 mm |
| Dimensões | 1800x820x1580 mm |
O modelo KSQPJ-100 tem potência de 1,65 kW e tensão de 380 V. A espessura de corte pode ser ajustada de 4 a 40 mm. Além disso, a velocidade da esteira transportadora também é ajustável (3 a 15 m/min). Se quiser saber mais sobre esta máquina de fatiar filés de frango, entre em contato conosco.
Princípio de funcionamento da máquina de fatiar peito de frango
A máquina de fatiar peito de frango transporta a carne até o local de corte por meio de uma esteira transportadora de alta fricção. A máquina de fatiar peito de frango é composta por múltiplas lâminas afiadas horizontais. A carne cortada é enviada para fora através da esteira transportadora.
Assim, o corte das fatias de carne. A espessura é determinada pela distância entre as lâminas. Essa distância pode ser personalizada pela fábrica conforme a necessidade no momento da saída. Pode atender à maioria das necessidades.
E a velocidade de transporte da esteira pode ser ajustada, o que é muito inteligente. Isso porque, quando estamos trabalhando em outra seção, pode haver embalagem manual ou produtos acabados. Então, podemos ajustar a esteira de acordo com a velocidade de trabalho para obter um melhor resultado. Esse é também o fato de que o projetista levou em consideração a situação real do trabalho ao projetar, sendo atencioso.
Efeito do produto final da máquina de fatiar peito de frango
A máquina de fatiar peito de frango pode cortar fatias de carne de 2 a 8 mm. Essa espessura deve ser informada no momento da compra da máquina para que uma lâmina de tamanho específico possa ser personalizada. A espessura das fatias de carne cortadas é uniforme e a superfície é muito lisa. A lâmina é muito afiada e não causa nenhum dano à carne após o corte, nem gera perdas, alcançando verdadeiramente alta eficiência e alto rendimento.
Introdução à máquina de corte de carne para tiras
A Introdução à Máquina de Corte de Carne para Tiras tem duas partes. Primeiro, a carne é cortada em fatias por um fatiador e depois passa por um cortador. O produto final são várias tiras de carne. O fatiador corta as fatias horizontalmente, e a máquina subsequente corta verticalmente em tiras. A máquina de cortar peito de frango transporta o produto diretamente pela esteira, sem necessidade de mão de obra no processo de fatia para tira.
| Modelo | KSQTJ-260 |
| Potência kW | 0,75kw |
| Largura | 260mm |
| Faixa de velocidade da esteira | 3-15m/min (Frequência) |
| Tensão de alimentação V | 380v/50Hz |
| Dimensões | 2200x650x1450mm |
Todo o processo economiza tempo e esforço, sendo eficiente e rápido. A esteira transportadora possui um design especial com ranhuras, que aumenta o atrito para que a Máquina de Corte de Carne para Tiras de Carne seja transportada mesmo que seja relativamente grande. A carne também pode ser transportada com sucesso de forma suave. A espessura das tiras de carne cortadas também pode ser ajustada.
Princípio de corte da máquina de corte de carne para tiras de carne
A cortadora é composta por duas partes. A primeira é uma fatiadora. A carne a ser cortada é primeiro fatiada pela fatiadora. A lâmina da fatiadora corta as fatias de carne horizontalmente e, em seguida, elas continuam sendo transportadas pela esteira até a próxima máquina. O processo de corte é realizado pela máquina de corte de peito de frango, e a próxima etapa é o corte vertical da carne fatiada pela máquina de corte, transformando-a em tiras de carne.
Características da máquina de corte de peito de frango
- A máquina pode cortar o peito de frango horizontalmente, a espessura do corte é precisa e a superfície cortada é lisa.
- A operação é simples e fácil de aprender, e as especificações do produto podem ser ajustadas.
- A máquina de cortar peito de frango é fabricada em aço, sendo segura e confiável, e não enferruja durante a limpeza.
- A esteira transportadora utiliza um design listrado para aumentar o atrito e garantir um transporte suave.
- O corte do produto é uniforme e facilita a venda.
Como usar a máquina de fatiar e cortar?
A máquina possui um painel de controle, que controla o liga/desliga da máquina e a velocidade da esteira transportadora. Ao fatiar e cortar, é necessário colocar manualmente a matéria-prima na máquina. A esteira transportadora envia os peitos de frango para fora.
A máquina funciona muito rápido e pode processar os produtos de forma eficiente. As lâminas da máquina são feitas de aço, atendendo aos requisitos de máquinas alimentícias padrão e produzindo produtos acabados com segurança.
Algumas precauções para a máquina de fatiar peito de frango
- É estritamente proibido que a máquina funcione em vazio por um longo período
- Quando a máquina estiver em funcionamento, é estritamente proibido colocar as mãos dentro da máquina
- Preste atenção à manutenção e conservação da máquina, como lubrificar a máquina e limpá-la após o uso.
- Não desmonte o equipamento por conta própria.
Fornecimento de máquinas relacionadas
No processo real de processamento de carne, pode ser necessário apenas cortar a carne temperada, e as máquinas da nossa empresa são bastante completas. Também podemos fornecer máquinas comerciais de cortar carne fresca congelada em cubos, moedores de ossos/moedores de carne/moedores de pasta de ossos.
