Máquina comercial para abate de peixes é uma solução recém-desenvolvida, projetada para atender à demanda por processamento rápido e eficiente de peixes. Ela integra múltiplas funções, incluindo abate, descamação e corte dorsal ou ventral, melhorando significativamente a eficiência e a consistência do processamento. Nossa empresa oferece atualmente dois modelos de máquinas descamadoras de peixes projetados profissionalmente, permitindo que os clientes escolham a solução mais adequada com base em suas necessidades de processamento.
Esta máquina para abate de peixes é adequada para processar uma variedade de peixes com peso entre 1–4 kg por peça, incluindo carpa-capim, carpa-comum, carpa-cruciana, tilápia, robalo, carpa-cabeçuda, mandarim e blackfish. Cada peixe pode ser processado em aproximadamente 6~7 segundos, oferecendo operação automatizada de alta eficiência e corte preciso. Como resultado, esta máquina é amplamente utilizada em restaurantes, hotéis, peixarias e outros estabelecimentos do setor.
Principais destaques
Alta eficiência
Processa cada peixe em aproximadamente 7 segundos, suportando operação contínua e reduzindo custos com mão de obra.
Remoção completa de escamas
O sistema de remoção de escamas bidirecional garante uma superfície limpa e lisa no peixe.
Corte dorsal preciso
O sistema integrado de remoção de escamas e corte dorsal preserva os órgãos internos e a qualidade do peixe.
Durável e fácil de manter
Fabricado em aço inoxidável 304, resistente à corrosão, fácil de limpar e adequado para processamento de alta frequência.
Parâmetros técnicos da máquina de matar peixes
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Capacidade de Processamento | 6~7 segundos por peixe |
| Tamanho do Peixe | 1–4 kg por peça |
| Tipo de Peixe | Peixes de água doce e alguns marinhos |
| Potência do Motor | 1,5 kW, motor de cobre puro |
| Dimensões (C×L×A) | 770 × 660 × 900 mm |
| Peso | ~140 kg |
| Material | Aço inoxidável 304, grau alimentício |
| Tensão | 220V / 380V |
| Operação | Alimentação e descarga automáticas contínuas |
| Funções | Abate, escamação, corte dorsal/ventral |
| Mobilidade | Rolos opcionais |
| Manutenção | Fácil de limpar, baixa manutenção |
Notas: O motor é feito de cobre puro, e a tensão/alimentação elétrica é personalizável.
Como usar a máquina de abate de peixe?
A máquina comercial de abate e escamação de peixe é projetada para o pré-processamento do peixe antes de etapas posteriores. É adequada para uma ampla variedade de peixes inteiros e não processados. A máquina é fácil de operar: basta ligá-la e colocar o peixe na entrada de alimentação. Em poucos segundos, o peixe processado é automaticamente descarregado pela saída.
Após o processamento, o peixe passa por corte dorsal e escamação, com resultados limpos e uniformes. A máquina é equipada com uma estrutura de limpeza que permite uma lavagem simples durante a operação. Após o uso, a máquina pode ser desligada facilmente, tornando-se uma solução eficiente e que economiza mão de obra para restaurantes, peixarias e unidades de processamento de pescado.
Vantagens de um matador de peixes
Alta eficiência e processamento rápido
Cada peixe pode ser processado em aproximadamente 7 segundos, suportando operação contínua e estável. Isso melhora significativamente a eficiência do processamento, ao mesmo tempo que reduz custos de mão de obra e carga de trabalho, sendo ideal para horários de pico em restaurantes e instalações de processamento de peixes de pequeno e médio porte.
Excelente desempenho de escamação
Equipada com um sistema de escamação bidirecional, a máquina remove as escamas completamente, sem deixar resíduos, deixando a superfície do peixe lisa e visualmente atraente.
Corte preciso sem danificar os órgãos internos
Suporta descamação + corte dorsal em uma única operação. O ângulo da lâmina é bem projetado para garantir cortes limpos e uniformes, mantendo os órgãos internos intactos, preservando o frescor e a integridade do peixe.
Ampla gama de aplicações
Adequado para processar diversos peixes de água doce e alguns peixes marinhos com peso entre 1–4 kg por peça, atendendo às necessidades diárias de restaurantes e operações de processamento de pequena escala.
Operação potente e estável
Alimentado por um motor padrão de cobre puro de 1,5 kW, a máquina opera suavemente com baixas taxas de falha, sendo adequada para uso contínuo de longo prazo.
Construção em aço inoxidável, durável e higiênica
O corpo principal é fabricado em aço inoxidável 304, oferecendo excelente resistência à corrosão, fácil limpeza e total conformidade com as normas de higiene alimentar, mesmo em ambientes de trabalho úmidos.
Opções flexíveis de tensão
Suporta alimentação elétrica em 220V / 380V, adaptando-se a diferentes condições elétricas e regiões.
Manutenção fácil e baixo custo operacional
Com peso total de aproximadamente 140 kg, a máquina possui estrutura robusta e design interno simples, permitindo fácil desmontagem, limpeza e manutenção, resultando em baixos custos operacionais a longo prazo.
A estrutura da máquina de abate de peixes
Da entrada do peixe, saída do peixe, corpo da estrutura, motor principal, motor de abertura, redutor, corrente e conjunto do grupo de transmissão
O conjunto da caixa de controle elétrico: interruptor do motor principal, luz indicadora de energia, interruptor de abertura e painel PLC podem controlar o comprimento da abertura e a profundidade das vísceras.
Máquina elétrica vertical de escamar e abrir barriga de peixe
Esta máquina de matar peixe atende aos requisitos de corte dorsal para peixes como Qingjiang fish, carpa capim e tilápia. Também possui funções de escamação e limpeza. A operação é simples, mas os peixes precisam ser colocados manualmente na entrada de alimentação da máquina, após o que a máquina realiza automaticamente a escamação e o corte dorsal.
Por que precisamos comprar uma máquina de matar peixes?
A velocidade do processamento manual de peixes é lenta e a quantidade processada é limitada. Além disso, às vezes, o manuseio das escamas e vísceras não é satisfatório. Isso certamente afeta a eficiência de produção das empresas de processamento de peixes. Portanto, a maioria das empresas de processamento de peixes hoje em dia utiliza máquinas automáticas de matar peixes para substituir o trabalho manual.
A máquina automática de corte de peixe pode atender funções como remoção de escamas, abate, abertura e limpeza do peixe. Com esta única máquina, é possível atender a múltiplas necessidades, o que não só aumenta a eficiência da produção, mas também reduz os custos.
Por que escolher a Taizy?
- Experiência Profissional: Com anos de experiência na fabricação de equipamentos para processamento de alimentos, as máquinas de abate e remoção de escamas de peixe da Taizy são estáveis, eficientes e fáceis de operar.
- Certificação Internacional e Garantia: Certificadas pelas normas CE e ISO9001, e com garantia de um ano para qualidade confiável.
- Materiais e Configuração de Alta Qualidade: Fabricadas em aço inoxidável 304 para durabilidade e resistência à corrosão; equipadas com motor de cobre puro; tensão personalizável (220V / 380V).
- Alta Eficiência: Combina remoção de escamas e corte dorsal/ventral em uma única operação, processando cada peixe em aproximadamente 7 segundos com operação automática contínua.
- Ampla Aplicação: Adequada para vários tipos de peixe, como peixe Qingjiang, carpa capim, tilápia, robalo e carpa cruciana (1–4 kg por peça), atendendo a diversas necessidades de processamento.
- Serviço de pós-venda completo: Inclui instalação, comissionamento, treinamento de operadores e suporte de manutenção para garantir operação estável a longo prazo.
Além das máquinas de matar e escamar peixes, a Taizy oferece uma ampla gama de equipamentos para processamento de peixes, incluindo máquinas de cortar peixe, máquinas de filetar e outras soluções especializadas. Nossas máquinas são projetadas para alta eficiência, cortes precisos e operação confiável, atendendo às diversas necessidades de restaurantes, peixarias e instalações de processamento de peixes.
