A máquina de fatiar carne Taizy é um equipamento automatizado projetado para o processamento de carnes. Ela corta rapidamente carne fresca em fatias finas, grossas ou tiras uniformes, sendo adequada tanto para produção em escala comercial quanto para processamento de pequeno e médio porte. Esta fatiadora automática de carne é ideal para empresas que buscam precisão e eficiência.
Está disponível em dois modelos, SYFT-340 e SYFT-500, com espessura de corte ajustável de 5 a 100 mm. A produção atinge 400–500 kg/h para o SYFT-340 e 600–800 kg/h para o SYFT-500, atendendo a diferentes necessidades de produção.
A máquina oferece corte preciso, alta eficiência, operação estável, espessura ajustável e tamanho de alimentação personalizável. É fácil de operar e manter, tornando-se um fatiador de carne comercial ideal para melhorar a eficiência e a padronização do processamento de carne.
Funções da Máquina de Fatiar Carne
Corte Preciso
Equipada com lâminas de alta qualidade e um sistema de alimentação estável, realiza cortes precisos sem bordas irregulares ou aderência, garantindo fatias uniformes para um processamento padronizado. Esta máquina de processamento de carne assegura qualidade consistente do produto.
Espessura Ajustável
A espessura de corte varia de 5 a 100 mm. Diferentes espessuras e formatos podem ser selecionados para atender às diversas necessidades de produção.
Alta Eficiência
Suporta operação contínua. A SYFT-340 produz 400–500 kg/h, enquanto a SYFT-500 atinge 600–800 kg/h, aumentando significativamente a produtividade e reduzindo a mão de obra. Ideal para empresas que buscam um fatiador de carne de alta eficiência.
Seguro e Prático
Vem com proteções de segurança completas e um painel de controle intuitivo. Fabricado em aço inoxidável 304 de grau alimentício, com design destacável para fácil limpeza e manutenção.
Preservação do Frescor
Cortes sem danificar as fibras da carne, retendo os sucos naturais e a qualidade original, melhorando a aparência e a competitividade no mercado.
Alimentação Personalizável
A largura de alimentação pode ser personalizada para se adequar ao tamanho da matéria-prima, melhorando a adaptabilidade.
Matérias-Primas Adequadas
A máquina de fatiar carne Taizy processa várias carnes frescas sem necessidade de congelamento. As principais matérias-primas incluem:
- Carnes Vermelhas: Carne bovina, suína e cordeiro frescos, incluindo cortes de filé mignon, barriga e pernil.
- Aves: Frango, pato e ganso frescos, incluindo peito e coxa.
- Outros: Alguns frutos do mar frescos, como filés de peixe.
É ideal para fatias de fondue, fatias para churrasco, carne para fast food e ingredientes para refeições pré-preparadas. Amplamente utilizado nos setores de alimentação, varejo e processamento de alimentos. Este fatiador de carne automático garante espessura consistente e fatias de alta qualidade.
Vantagens da Máquina de Fatiar Carne
Alta Eficiência & Economia de Mão de Obra: Corta de 5 a 8 vezes mais rápido que o fatiamento manual, reduzindo as necessidades de mão de obra e os custos de gestão, além de melhorar a eficiência geral da produção.
Fatias Precisas e Uniformes: Variação mínima de espessura e lotes consistentes garantem tamanho uniforme do produto, melhorando a qualidade e a competitividade no mercado.
Construção Durável: Fabricado em aço inoxidável 304 de grau alimentício, resistente à corrosão e fácil de limpar. Os componentes principais são confiáveis, garantindo longa vida útil.
Manutenção Fácil e Operação Estável: Estrutura bem projetada proporciona operação suave, baixa taxa de falhas e manutenção diária simples, reduzindo custos de longo prazo.
Modelos Flexíveis e Ampla Compatibilidade: Disponível nos modelos SYFT-340 e SYFT-500 para atender à capacidade de produção. Adequado para diversos tipos de carne e diferentes especificações de corte.
Seguro e Fácil de Usar: Equipado com parada de emergência e dispositivos de proteção. Painel de controle intuitivo com ajustes configuráveis garante uma operação segura, eficiente e sem preocupações. Este fatiador de carne comercial é uma escolha confiável para operações de alto volume.
Especificações Técnicas
| Parâmetro | SYFT-340 | SYFT-500 |
|---|---|---|
| Modelo | SYFT-340 | SYFT-500 |
| Espessura de Corte | 5–100 mm | 5–100 mm |
| Tamanho de Alimentação | 340 mm (L) × 75 mm (A) (personalizável) | 500 mm (L) × 75 mm (A) (personalizável) |
| Produção | 400–500 kg/h | 600–800 kg/h |
| Tensão de Trabalho | 380 V | 380 V |
| Potência | 0,75 kW | 1,1 kW |
| Peso | 160 kg | 206 kg |
| Dimensões (C × L × A) | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
Por que escolher a Taizy?
Escolher a Taizy significa mais do que selecionar um fatiador de carne — é optar por qualidade confiável e suporte profissional. As principais vantagens incluem:
- Certificação Internacional e Garantia de Qualidade: Certificado ISO9001 e CE, testado pela SGS e TUV, atendendo aos padrões internacionais com desempenho estável e confiável.
- Garantia de Um Ano e Serviço Sem Preocupações: Garantia total da máquina por um ano, com suporte pós-venda de resposta rápida para reduzir riscos operacionais.
- Orientação de Instalação e Suporte Abrangente: Acompanha manual de instalação, oferece suporte remoto e, se necessário, engenheiros podem ser providenciados para treinamento no local.
- Fornecimento Direto da Fábrica e Personalização: Anos de experiência no setor permitem soluções personalizadas com base na capacidade de produção e matérias-primas, adaptadas às necessidades reais de produção.
A máquina industrial de fatiar carne da Taizy oferece soluções eficientes, seguras e padronizadas de processamento de carne, com qualidade estável, confiabilidade certificada e suporte completo de serviços.
Produtos Relacionados
Para atender diferentes etapas do processamento de carnes, a Taizy oferece uma linha de equipamentos complementares de processamento de alimentos que podem ser utilizados em conjunto com a máquina de fatiar carne para construir uma linha de produção eficiente e padronizada.
Estes incluem:
- Moedores de carne & máquinas de carne moída – para preparação e corte da matéria-prima.
- Fatiadores comerciais de carne congelada – para processamento de carne congelada.
- Tamboreadores de carne, misturadores a vácuo e embutidoras automáticas de salsichas – para melhorar textura, sabor e eficiência de produção.
Todos os equipamentos são fabricados com materiais de grau alimentício e estabilidade de nível industrial. Eles suportam combinações modulares e personalização, ajudando as empresas a automatizar todo o processo produtivo, da matéria-prima ao produto acabado, melhorando a capacidade e a consistência do produto.
