A máquina de lavar ovos é um equipamento usado para remover sujeira e lama da superfície dos ovos. A limpeza mecânica atinge o padrão de higienização dos ovos. A máquina de lavar ovos pode limpar não só ovos de galinha, mas também ovos de pata, ganso e outras aves.
A máquina de limpeza de ovos é dividida principalmente em duas partes: lavagem, secagem e inspeção de luz. Também podemos fornecer equipamento de classificação por peso de ovos e máquinas de codificação. O equipamento de limpeza de ovos é adequado para granjas, mercados atacadistas de ovos e supermercados.
Vídeo da máquina de lavar ovos
Vantagens do equipamento de lavagem de ovos
- Com limpeza automática, uma pessoa coloca os ovos e alta eficiência de produção.
- Estrutura sólida, desempenho estável, sem emperramento de ovos, sem queda de ovos, longa vida útil.
- Usando escova de aço inoxidável, a máquina de lavar ovos pode acionar e limpar automaticamente.
- Pulverização e limpeza na caixa, limpo e sem danos.
Diferentes modelos de máquina de lavar ovos
Modelo 1: Máquina de lavar ovos de fileira única
A máquina de lavar ovos de fileira única é um equipamento de baixa capacidade, com média de 6.000 peças por hora. A máquina realiza a função de colocação automática de ovos, economizando mão de obra. A roda de borracha para colocação de ovos é feita de material POM. Este material é higiênico, seguro, com qualidade garantida e muito resistente ao desgaste.
Parâmetros do equipamento de lavagem de ovos de fileira única
- Dimensões: 6000*1200*1500 mm
- Capacidade: 5000-7000 peças/hora
- Tensão: 380V
- Potência total: 6,6 kW
Modelo 2: Máquina de limpeza de ovos de fileira dupla
Comparada à máquina de fileira única, a capacidade da máquina de fileira dupla é o dobro, mas o princípio e a estrutura são os mesmos, permitindo escolher o modelo conforme a necessidade diária de processamento.
Parâmetros da máquina de lavar ovos de fileira dupla
- Dimensões: 6800*1600*1500 mm
- Capacidade: 10000-14000 peças/hora
- Tensão: 380V
- Potência total: 12,5 kW
Por que usar uma máquina de lavar ovos?
Porque os ovos são produzidos através da cloaca do animal, muitos microrganismos intestinais aderem à superfície do ovo e, em um ambiente típico, podem ser infectados por um grande número de bactérias patogênicas. Experimentos mostraram que 10% dos ovos usados no experimento tinham Salmonela na superfície, enquanto 64% tinham Escherichia coli na superfície.
Devido ao grande número de estômatos distribuídos na superfície do ovo, esses microrganismos e patógenos entram no interior do ovo através dos estômatos e se multiplicam em grande quantidade. A qualidade dos ovos não é apenas severamente afetada, mas também representa uma ameaça à saúde do consumidor.
Perigos da venda direta de ovos sujos
- Afetam as vendas. Muitos ovos são vendidos sem limpeza, com a superfície suja, e muitos consumidores relutam em comprar esses ovos.
- Menor tempo de armazenamento. Ovos sujos não são limpos e apresentam grande quantidade de microrganismos na superfície. Durante o armazenamento, o interior dos ovos é continuamente afetado, resultando em aumento do número de ovos estragados. A lavagem dos ovos aumenta sua vida útil.
- Ovos sujos facilitam a propagação de doenças. Os ovos são excretados diretamente dos órgãos reprodutivos das galinhas. A superfície dos ovos geralmente apresenta fezes, manchas de sangue, etc., que podem poluir o ambiente e espalhar doenças.
Como usar a máquina de limpeza de ovos?
A máquina de lavar ovos é totalmente automática. Há um grande tanque de água na entrada dos ovos, onde os ovos podem ser despejados diretamente. Através da flutuabilidade da água, evita-se a colisão entre os ovos. Os ovos caem na esteira transportadora e são levados até a seção de escovas do equipamento de limpeza. Após a lavagem, ocorre a secagem ao ar e, em seguida, a inspeção óptica, que requer inspeção manual.
Componentes da máquina de limpeza de ovos
A máquina automática de lavar ovos consiste em um tanque de água, roletes para ovos, escovas de limpeza e uma esteira transportadora. O material do tanque de água é aço inoxidável 304, fácil de limpar, resistente à corrosão e de fácil manutenção. A escova da máquina é feita de material curvo resistente ao desgaste, especialmente projetado. Através de muitos experimentos, encontramos um material que possui dureza suficiente sem danificar a superfície do ovo. Esta escova tem boa capacidade de limpeza. A esteira transportadora é de material PVC de grau alimentício. A máquina de lavar ovos é segura e confiável como um todo.
Ovos de casca mole podem ser lavados na máquina?
Há muitos fatores para a formação de ovos de pata de casca mole. Se a pata for assustada, a falta de cálcio, vitamina D3 e outros elementos na ração também pode causar grandes áreas de ovos de casca mole. Então, esses ovos de casca mole podem ser lavados na máquina? Geralmente, ovos de casca mole são macios, mas o cálcio neles ainda confere alguma resistência. No entanto, ao usar a máquina de lavar ovos de pata, é necessário reduzir a potência para evitar que os ovos quebrem.
Ovos de pata de casca mole muito fina devem ser limpos manualmente. Isso porque a máquina de limpeza de ovos de pata utiliza a dureza da casca para limpeza com rolos de escova; se a casca for muito mole, pode ser perfurada pelas cerdas duras do rolo.
