Австралийская говядина очень известна благодаря своим природным пастбищам. Она постная, с низким содержанием жира и стеролов. Конечно, австралийская говядина — это не только отличное сырье для стейков, но и много говядины используется для производства вяленой говядины. Знаете ли вы, какое оборудование необходимо для коммерческого производства вяленой говядины?
Какое оборудование нужно для производства вяленой говядины?
Самое важное в производстве вяленой говядины — это процесс сушки, поэтому для обезвоживания необходима сушилка для говядины. Она использует систему циркуляции горячего воздуха, которая равномерно обдувает говядину горячим воздухом, устраняя необходимость переворачивать мясо во время сушки. Сушилка оснащена системой паровой фильтрации, обеспечивающей очистку воздуха и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
Сколько стоит дегидратор для вяленой говядины?
Чтобы удовлетворить потребности клиентов, сушилка для говядины имеет значительные различия в размерах обрабатываемого мяса. У нас есть модели с одной дверью (самая маленькая), с двумя дверями и с тремя дверями. Самой продаваемой является сушилка с двумя дверями: температура внутри камеры может достигать 120 °C, а теплоизоляция и герметичность отличные.
Стоит ли покупать сушилку для вяленой говядины?
Дегидратор может выполнять сушку, пропаривание, нагрев и другие функции. Он может сушить мясо, фрукты, овощи, орехи и т. д., поэтому сушилка для говядины многофункциональна. В частности, можно сушить фрукты для получения цукатов, например, сушеное манго, сушеное киви, сушеный сладкий картофель (овощи) и сушеный чай. Так что покупка определенно стоит того.
Пример покупки австралийского клиента
Мы подписали контракт в сентябре этого года, а затем начали отгрузку сушилок для говядины в Австралию в октябре. Клиент приобрел двухдверную машину. Она поставляется с двумя тележками и несколькими поддонами. Надеемся, что бизнес австралийского клиента расширится.
