По сравнению с традиционными медленными методами переработки рыбы, высокоэффективные машины для убоя и удаления чешуи рыбы становятся все более популярными на рынке. Существует два распространенных типа: вертикальные барабанные машины для убоя и удаления чешуи рыбы и горизонтальные машины для убоя и удаления чешуи рыбы. Рыба обычно обрабатывается примерно за 7 секунд.
Итак, как работает машина для убоя и удаления чешуи рыбы? Ниже объясняется принцип работы вертикальной барабанной машины для убоя и удаления чешуи рыбы в качестве примера.
Обзор общего метода работы
Машина для убоя и удаления чешуи рыбы обычно использует вертикальную конструкцию для удаления чешуи и резки.
В течение всего процесса рыба автоматически обрабатывается от подачи до выгрузки, что обеспечивает непрерывную и стандартизированную работу.
По сравнению с традиционным горизонтальным режущим оборудованием, вертикальная конструкция занимает меньше места, работает более стабильно и проще в эксплуатации.
Подробный принцип работы Машина для убоя и удаления чешуи рыбы
Вертикальная подача и позиционирование рыбы
- Рыба поступает в машину головой вниз. Этот метод подачи использует гравитацию и систему транспортировки для удержания рыбы в стабильном положении, обеспечивая точное позиционирование для удаления чешуи и резки.
Двунаправленное удаление чешуи
- После поступления в машину рыба сначала проходит через двунаправленное устройство для удаления чешуи. Чешуя удаляется механически, эффективно устраняя стойкую чешую, сохраняя при этом кожу рыбы неповрежденной и гладкой.
Непрерывная транспортировка с цепным приводом
- После удаления чешуи рыба транспортируется вниз с помощью цепной передачи. Цепной конвейер работает плавно и обеспечивает точное позиционирование, предотвращая смещение или заклинивание во время резки.
Точная резка спины или брюха
На станции резки можно выбрать различные методы обработки в зависимости от потребностей клиента:
- Резка спины: спина рыбы обращена к лезвию
- Резка брюха: брюхо рыбы обращено к лезвию
Угол лезвия и глубина резки точно рассчитаны, чтобы избежать повреждения внутренних органов и обеспечить чистый, ровный разрез.
Автоматическая выгрузка рыбы
- После резки рыба продолжает движение по транспортерной системе и выгружается через выходное отверстие, завершая процесс убоя, удаления чешуи и резки.
Технические преимущества, вытекающие из принципа работы
- Высокая эффективность обработки: Весь процесс полностью автоматизирован. Одна рыба обрабатывается примерно за 7 секунд, что значительно повышает производительность.
- Стабильное удаление чешуи: Механическое удаление чешуи обеспечивает стабильные результаты и исключает неполное удаление чешуи вручную.
- Высокое качество резки: Вертикальное позиционирование и точная конструкция лезвия обеспечивают чистые, аккуратные разрезы без повреждения внутренних органов.
- Компактная и стабильная конструкция: Вертикальная конструкция упрощает механическую передачу, обеспечивая более стабильную работу и меньшую частоту отказов.
Технические характеристики
| Параметр | Характеристика |
|---|---|
| Мощность | 1,5 кВт |
| Время обработки одной рыбы | Около 7 секунд |
| Размер машины (Д×Ш×В) | 770 × 660 × 900 мм |
| Электропитание | 220 В / 380 В |
| Диапазон веса рыбы | 1–4 кг на рыбу |
| Вес машины | 140 кг |
| Функция | Удаление чешуи и резка спины |
Сотрудничество с Taizy
Компания Taizy имеет более 20 лет опыта в производстве оборудования для переработки пищевых продуктов, обладая зрелыми знаниями в области проектирования и производства машин для убоя и удаления чешуи рыбы. Машины Taizy объединяют удаление чешуи и резку спины в одном устройстве, отличаясь компактной конструкцией и стабильной работой.
Изготовленные из нержавеющей стали 304 и оснащенные высококачественными двигателями, машины долговечны, безопасны и просты в обслуживании. Мы предлагаем индивидуальные решения в зависимости от потребностей клиента, включая напряжение и методы обработки, а также комплексные предпродажные консультации и послепродажную поддержку, чтобы помочь клиентам эффективно повысить эффективность переработки рыбы и обеспечить стабильное долгосрочное производство.
