Машина для нарезки куриной грудки позволяет перерабатывать мясо в ломтики, а оборудование для нарезки мяса — в полоски. В качестве сырья могут использоваться куриная грудка, говядина, свинина и т.д. Машины для нарезки мяса подходят для большинства видов мяса без костей.
Машина для нарезки мяса использует плоскостной метод резки, что позволяет точно контролировать размер и толщину. Толщина ломтиков может быть настроена. Оборудование подходит для пищевых производств, кухонь ресторанов и крупных столовых.

Видео оборудования для нарезки мяса на ломтики/полоски
Описание машины для нарезки куриной грудки
Машина для нарезки куриной грудки нарезает мясо непосредственно на ломтики, например, ломтики куриной грудки, говядины и свинины. Машина для нарезки куриной грудки является автономным оборудованием, которое может выполнять работу по нарезке самостоятельно. Для использования поместите мясо на конвейерную ленту и подождите несколько секунд. Машина для нарезки куриной грудки может нарезать мясо толщиной 2–8 мм, а слайсер для мяса позволяет точно контролировать размер и толщину.
Кроме того, толщина каждого ломтика мяса одинакова, машина для нарезки куриной грудки значительно превосходит ручную нарезку, поэтому преимущество машинной нарезки очевидно. Еще одним преимуществом слайсера является возможность регулировки скорости работы машины. Это позволяет синхронизировать ее с технологическим процессом.

Параметры машины для нарезки куриного филе
| Модель | KSQPJ-100 |
| Мощность (кВт) | 1,65 кВт |
| Ширина | 260 мм |
| Диапазон скорости конвейерной ленты | 3–15 м/мин (частотное регулирование) |
| Напряжение (В) | 380 В |
| Максимальная ширина продукта | 80–120 мм (регулируется) |
| Высота загрузки и выгрузки | 30 мм |
| Толщина нарезки | 4–40 мм |
| Размеры | 1800x820x1580 мм |
Модель KSQPJ-100 имеет мощность 1,65 кВт и напряжение 380 В. Толщина нарезки регулируется от 4 до 40 мм. Скорость конвейерной ленты также регулируется (3–15 м/мин). Если вы хотите узнать больше об этом слайсере для куриного филе, свяжитесь с нами.
Принцип работы слайсера для куриной грудки
Слайсер для куриной грудки подаёт мясо к месту нарезки с помощью высокофрикционной конвейерной ленты. Машина оснащена несколькими горизонтальными острыми лезвиями. Нарезанное мясо выводится через конвейерную ленту.
Таким образом, толщина нарезки определяется расстоянием между лезвиями. Это расстояние может быть настроено на заводе по запросу клиента. Удовлетворяет большинство потребностей.
Скорость подачи конвейерной ленты регулируется, что очень удобно. Это связано с тем, что на другом участке может выполняться ручная упаковка или работа с готовой продукцией. Мы можем настроить скорость конвейера в соответствии с темпом работы для достижения лучшего результата. Именно это учитывали разработчики при проектировании, проявив внимание к деталям.

Внешний вид готового продукта после обработки слайсером для куриной грудки

Машина для нарезки куриной грудки может резать мясо ломтиками толщиной 2–8 мм. Эту толщину необходимо указать при заказе оборудования, чтобы можно было изготовить нож нужного размера. Толщина нарезаемых ломтиков мяса равномерна, а поверхность очень гладкая. Нож очень острый, не повреждает мясо после нарезки и не вызывает потерь, что обеспечивает высокую эффективность и высокий выход продукта.
Описание оборудования для нарезки мяса на полоски
Описание оборудования для нарезки мяса на полоски состоит из двух частей. Сначала продукт нарезается на ломтики слайсером, а затем проходит через другой слайсер. На выходе получаются различные мясные полоски. Слайсер режет мясо горизонтально, а последующая машина — вертикально, формируя полоски. Машина для нарезки куриной грудки транспортирует продукт непосредственно по конвейерной ленте, без необходимости ручного труда на этапе перехода от ломтика к полоске.
| Модель | KSQTJ-260 |
| Мощность, кВт | 0,75 кВт |
| Ширина | 260 мм |
| Диапазон скорости конвейерной ленты | 3–15 м/мин (частотное регулирование) |
| Напряжение питания, В | 380 В / 50 Гц |
| Габаритные размеры | 2200x650x1450 мм |
Весь процесс экономит время и усилия, отличается эффективностью и скоростью. Конвейерная лента имеет специальный рифленый рисунок, который увеличивает трение, благодаря чему даже крупные куски мяса транспортируются оборудованием для нарезки мясных полосок. Мясо также успешно и плавно перемещается. Толщина нарезаемых полосок мяса также регулируется.

Принцип резки оборудования для нарезки мясных полосок
Слайсер состоит из двух частей. Первая — это слайсер. Мясо, которое нужно нарезать, сначала нарезается на ломтики слайсером. Лезвие слайсера режет мясные ломтики горизонтально, после чего они продолжают движение по конвейерной ленте к следующему станку. Процесс резки выполняется машиной для нарезки куриной грудки, а следующим этапом является вертикальная нарезка ломтиков мяса резательной машиной, в результате чего получается мясная полоска.
Особенности машины для нарезки куриной грудки
- Машина может резать куриную грудку горизонтально, толщина среза точная, а поверхность среза гладкая.
- Управление простое и легкое в освоении, возможна регулировка параметров продукта.
- Машина для нарезки куриной грудки изготовлена из стали, что обеспечивает безопасность и надежность, а также предотвращает коррозию при очистке.
- Конвейерная лента имеет рифленую поверхность для увеличения трения и плавной подачи.
- Нарезка продукта получается равномерной, что удобно для продажи.
Как использовать слайсер и машину для нарезки?
Машина оснащена панелью управления, которая регулирует включение/выключение и скорость конвейерной ленты. При нарезке необходимо вручную подавать сырье на машину, после чего конвейерная лента транспортирует куриные грудки.
Машина работает очень быстро и позволяет эффективно обрабатывать продукцию. Ножи машины изготовлены из стали, что соответствует требованиям стандартного пищевого оборудования и обеспечивает безопасное производство готовой продукции.

Меры предосторожности при работе с машиной для нарезки куриной грудки
- Категорически запрещается длительная работа машины на холостом ходу
- Во время работы машины запрещается просовывать руки внутрь
- Следите за техническим обслуживанием машины: смазывайте механизмы и очищайте оборудование после использования.
- Не разбирайте устройство самостоятельно.

Сопутствующее оборудование
В реальном процессе переработки мяса может потребоваться только нарезка варёного мяса. Наши машины очень универсальны. Мы также можем предложить промышленные кубики для замороженного и свежего мяса, измельчители костей/мясорубки/измельчители костной пасты.






