Слайсер для вареного мяса | Слайсер для деликатесов

Слайсер для вареного мяса — это автоматическая машина для равномерной нарезки вареных мясных продуктов, включая тушеное мясо, ростбиф, жареное мясо и ветчину. Двухленточные слайсеры для вареного мяса Taizy моделей ZY-140 и ZY-120 могут обрабатывать 500–800 кг в час, с регулируемой толщиной нарезки от 1 до 50 мм. Они идеально подходят для фабрик-кухонь, мясоперерабатывающих заводов и крупных гастрономов.

Машина для нарезки вареного мяса оснащена высокоэффективным двигателем и стабильной конвейерной системой для равномерной и точной нарезки. Она проста в эксплуатации и подходит для непрерывного производства на предприятиях пищевой промышленности, фабриках-кухнях и мясоперерабатывающих заводах. Основные преимущества включают высокую производительность, регулируемую толщину нарезки, стабильную работу и снижение затрат на рабочую силу, что помогает предприятиям повысить производительность и стабильность продукции.

https://youtu.be/2paUesCKdH0?si=vV__uF0dySFGWOsx

Функции слайсера для вареного мяса

Основная функция слайсера для вареного мяса — эффективная и точная нарезка вареного мяса. Ключевые особенности включают:

Регулируемая толщина нарезки: Толщина нарезки может свободно регулироваться от 1 до 50 мм для соответствия требованиям различных блюд и продуктов.
Двухконвейерная конструкция: Модель ZY-120 использует двухленточную систему для предотвращения скольжения мяса, обеспечивая равномерные ломтики и лучший внешний вид.
Эффективная и стабильная работа: Корпус из нержавеющей стали и высококачественный двигатель обеспечивают длительную непрерывную работу, подходящую для крупносерийного производства.
Простое и безопасное управление: Оснащен интеллектуальной панелью управления для интуитивно понятных настроек и устройствами безопасности для снижения эксплуатационных рисков.

Промышленная машина для нарезки вареного мяса — Нож слайсера для вареного мяса

Применяемые ингредиенты

Слайсер для вареного мяса может обрабатывать широкий спектр вареных мясных продуктов, включая, но не ограничиваясь:

Тушеное мясо: тушеная свинина, тушеная говядина, тушеные свиные уши, тушеные кишки и т.д.
Маринованное мясо: маринованная говядина, маринованный свиной рулька, маринованная утка и т.д.
Ветчина и колбасы: ветчина, бекон, колбаса, сырокопченая колбаса и т.д.
Другие вареные мясные продукты: вареная говядина ломтиками, вареная курица ломтиками, вареная свинина ломтиками и другие.

Нарезка утки по-пекински — Нарезка говядины

Преимущества машины для нарезки вареного мяса

Высокая производительность

Одна машина для нарезки вареного мяса обрабатывает 500–800 кг продукта в час. По сравнению с ручной нарезкой это значительно повышает эффективность и снижает затраты на оплату труда, позволяя легко справляться с крупносерийным производством.

Точная нарезка

Регулируемая толщина от 1 до 50 мм в сочетании с точной системой передачи обеспечивает равномерные ломтики, поддерживая стабильность продукта, улучшая имидж бренда и конкурентоспособность на рынке.

Долговечность и простота обслуживания

Изготовленная из пищевой нержавеющей стали 304, машина устойчива к коррозии, легко моется, соответствует стандартам пищевой гигиены, снижает затраты на обслуживание и продлевает срок службы.

Гибкая адаптация

Поддерживает варианты питания 220В/380В, что позволяет развертывать оборудование на центральных кухнях, мясоперерабатывающих заводах и в гастрономах с высокой адаптивностью.

Безопасность и надежность

Оснащен множеством функций безопасности, включая кнопки аварийной остановки и конструкцию, предотвращающую защемление, что обеспечивает стабильную работу и снижает производственные риски.

Возможность кастомизации

Может быть адаптирована под конкретные производственные нужды, такие как размер ломтика, производительность и тип конвейера, предлагая решения, соответствующие реальным производственным сценариям.

Слайсер для вареного мяса с двумя конвейерами

Технические характеристики

Модель	Слайсер для вареного мяса ZY-140	Слайсер для вареного мяса ZY-120 с двумя конвейерами
Производительность	500–800 кг/ч	500–800 кг/ч
Толщина нарезки	1–50 мм (регулируемая)	1–50 мм (регулируемая)
Мощность	2 кВт	1,5 кВт
Напряжение	380В / 220В	220В / 380В
Ширина конвейера	140 мм	120 мм
Вес станка	Прибл. 160 кг	Прибл. 150 кг
Габариты (Д×Ш×В)	1500×625×1050 мм	1350×600×1250 мм

Слайсер для вареного мяса ZY-140 — Слайсер для вареного мяса ZY-120

Сравнение слайсеров для вареного мяса ZY-140 и ZY-120

Параметр сравнения	Слайсер для вареного мяса ZY-140	Слайсер для вареного мяса ZY-120 с двумя лентами
Конструкция конвейера	Одна конвейерная лента	Двухленточная конструкция против скольжения
Ширина конвейера	140 мм (шире)	120 мм
Мощность двигателя	2 кВт (мощнее)	1,5 кВт (экономичнее)
Стабильность нарезки	Стабильная	Более стабильная, предотвращает скольжение
Подходящие материалы	Крупные куски вареного мяса	Вареное мясо, требующее аккуратной нарезки
Применение	Мясоперерабатывающие заводы, крупносерийное производство	Фабрики-кухни, гастрономы
Ключевое преимущество	Высокая мощность, большая пропускная способность	Двухленточная конструкция, более ровные и привлекательные ломтики

Руководство по выбору

Если вы перерабатываете крупные куски вареного мяса и вам требуется большая мощность и стабильность, рекомендуем слайсер для вареного мяса ZY-140. Он лучше подходит для мясоперерабатывающих заводов и крупносерийного производства.
Если для вас важнее аккуратная нарезка и внешний вид продукта, а также более плавная работа с защитой от скольжения, рекомендуем слайсер для вареного мяса ZY-120 с двумя лентами. Он идеально подходит для фабрик-кухонь и гастрономов.

Почему стоит выбрать Taizy?

Выбирая слайсер для вареного мяса Taizy, вы получаете множество гарантий:

Официальные сертификаты: Наша продукция прошла сертификацию системы менеджмента качества ISO9001, сертификацию CE и проверки международными авторитетными организациями, такими как SGS и TUV, что гарантирует надежное качество.
Расширенная гарантия: На всю машину предоставляется гарантия один год, с приоритетным покрытием для основных компонентов, что дает вам уверенность.
Полная послепродажная поддержка:
- Подробные инструкции по установке
- Удаленное видеосопровождение при настройке
- Выезд инженеров для монтажа и пусконаладки
- Долгосрочная техническая поддержка
Постоянная поддержка: Пожизненная техническая поддержка и поставка запасных частей обеспечивают стабильную работу вашего оборудования в долгосрочной перспективе.

Компания Taizy стремится предоставлять высококачественное оборудование для переработки мяса и отличное послепродажное обслуживание по всему миру. Помимо слайсера для вареного мяса, мы предлагаем ряд машин для переработки мяса, включая слайсеры для свежего мяса, дробилки костей, сушилки для мяса и другое, помогая предприятиям добиться эффективного, стабильного и крупносерийного производства.

Завод по производству сушилок для мяса — Машина для нарезки мяса на продажу

Если вы ищете высокоэффективный, стабильный и долговечный крупногабаритный слайсер для вареного мяса, Taizy — это надежный выбор.

Search