Эта машина для инъекции рассола предназначена для впрыскивания рассола, крахмала, соевого белка и других вспомогательных материалов в мясо для полного маринования. Основанная на передовых технологиях и механических устройствах, она позволяет быстро мариновать, улучшать вкус, сохранять питательные вещества мяса и т.д.
Принцип работы автоматической инъекционной машины для рассола
1. Машина для инъекции рассола использует зубчатую подачу для подачи мяса с точным шагом. Мясные материалы поддерживаются тремя съемными решетками, а ввод иглы контролируется пружиной, что позволяет впрыскивать мясо с костью.
2. Эта машина может регулировать скорость подачи, расстояние подачи, пространство прижимной плиты и давление впрыска в зависимости от различных мясных материалов, чтобы достичь идеального эффекта.
3. Эта машина использует четырехуровневую фильтрацию для предотвращения засорения игл, это идеальное оборудование для обработки мяса.
Технические параметры инъекционной машины для рассола
| Модель | SL-48 | SL-60 | SL-80 | SL-108 | SL-180 |
| Напряжение (В) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Мощность (кВт) | 4.1 | 4.1 | 5.1 | 6.2 | 7 |
| Производительность (кг/ч) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 700-900 | 900-1000 |
| Давление впрыска (МПа) | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 |
| Время впрыска | 15-40 | 15-40 | 15-50 | 15-50 | 15-50 |
| Степень впрыска | 40-80% | 40-80% | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
| Скорость хода | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
| Размеры (мм) | 1350*750 *1650 | 1550*880 *1650 | 1550*1060 *1720 | 1850*1350 *1800 | 1950*1350 *1850 |
| Вес (кг) | 250 | 320 | 320 | 430 | 520 |
Как использовать инъекционную машину для рассола?
Инъекционная машина для рассола может работать в паре с массажере, что позволяет сократить время обработки в массажере, а массажер решает проблему неравномерности рассола после впрыска, они могут дополнять друг друга.
Особенности инъекционной машины для рассола
1. Изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, простая конструкция и удобство эксплуатации.
2. Разумная конструкция и структура, удобная очистка, длительный срок службы.
3. Машина оснащена устройством автоматической защиты: если игла касается твердого предмета, она поднимается без повреждений.
4. Распределительный корпус из нержавеющей стали, водонепроницаемый.
