Компактный полуавтоматический станок для нанизывания мяса Taizy — это полностью автоматическое устройство для изготовления шашлыков. Оно предназначено для эффективного серийного производства мясных шашлыков. Станок использует пневматическое нанизывание и микропроцессорную систему управления. Он может производить 1800–2000 шашлыков в час, что значительно повышает эффективность производства.
Он поддерживает различные размеры шампуров, такие как тип 30, тип 35 и тип 40. Станок стабильно обрабатывает различные виды мяса. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а ключевые детали — из пищевого полиэтилена (ПЭ). Он оснащен множеством защитных механизмов для безопасной и стабильной работы. Это безопасное, эффективное и стандартизированное решение для пищевой промышленности.
По сравнению с крупными машинами для нанизывания мяса, эта компактная модель занимает меньше места и требует меньших вложений. Она проста в эксплуатации и позволяет быстро переключаться между разными размерами шампуров. Производительность 1800–2000 шампуров в час подходит для небольших и средних ресторанов и пищевых производств. Такое оборудование исключает излишние затраты, свойственные крупным машинам, и представляет собой более гибкое и практичное решение.
Функции машины для нанизывания мяса
Полностью автоматическое нанизывание
Автоматически выполняет позиционирование и нанизывание мяса. Сокращает ручной труд и повышает эффективность.
Пневматическая система
Использует пневматическое давление для стабильного нанизывания. Готовые шашлыки получаются аккуратными и однородными.
Микропроцессорное управление
Оснащено интеллектуальной панелью управления. Простота в эксплуатации. Работает точно и стабильно.
Высокая производительность
Каждый шампур занимает всего 1,5–2,0 секунды. Поддерживает непрерывное производство.
Совместимость с разными размерами
Поддерживает различную длину шампуров. Удовлетворяет разнообразные производственные потребности.
Защитная конструкция безопасности
Оснащена устройством защитного отключения для обеспечения безопасной работы.
Применяемые материалы
Данный станок подходит для нанизывания различных видов мясного сырья, включая, но не ограничиваясь:
- Свежее мясо: Свинина, говядина, баранина, курица и другое свежее мясо кубиками или ломтиками.
- Замороженное мясо: Предварительно обработанные замороженные мясные блоки. Можно нанизывать после размораживания.
- Маринованные мясные продукты: Приправленное мясо, маринованное мясо и другие готовые мясные изделия. Могут поступать непосредственно на этап нанизывания.
Параметры машины для нанизывания мяса
| Материал корпуса | нержавеющая сталь и пищевой PE-пластик | Производительность | 1,5-2,0 секунды |
| Тип привода | пневматическое нанизывание | Скорость | 1800-2000 ниток/час |
| Блок управления | микрокомпьютерное управление | Габариты | 1200*520*320 мм |
| Вес машины | 50 кг | Длина для типа 30 | 250-350 мм |
| Мощность двигателя | 15 Вт | Длина для типа 35 | 300-350 мм |
| Напряжение питания | 220 В, 50 Гц | Длина для типа 40 | 350-400 мм |
| Защита от утечки | Да | Диаметр бирки | 3,0-3,5 мм |
Каковы преимущества автоматической машины для шашлыка?
- Высокая производительность: Выпускает 1800–2000 шампуров в час. Каждый шампур занимает всего 1,5–2 секунды. Обеспечивает непрерывную и стабильную работу.
- Экономия труда: Полностью автоматическая сенсорная система нанизывания. Достаточно одного оператора. Значительно снижает затраты на рабочую силу.
- Компактная конструкция: Настольное исполнение с малой занимаемой площадью. Легко перемещается. Подходит для небольших и средних производственных площадок.
- Стабильная работа: Пневматическая и электрическая двойная система привода. Хорошо сконструирована, работает плавно с низким уровнем отказов.
- Низкие затраты на обслуживание и долговечность: Продуманная конструкция основных узлов. Низкая стоимость обслуживания и длительный срок службы.
- Пищевые материалы: Изготовлена из нержавеющей стали и пищевого PE-пластика. Устойчива к коррозии, легко моется и соответствует санитарным нормам.
- Сменные формы: Поддерживают быструю замену пресс-форм. Подходят для шампуров разных размеров. Один станок для множества задач.
- Легкая очистка: Съемная пластина из ПЭ. Снимается и легко моется. Гигиенично и эффективно.
- Широкое применение: Подходит для свежего мяса, маринованного мяса, сухожилий, куриной кожи, кальмаров, куриных сердечек, куриных желудков и многого другого.
- Регулируемая длина: Длину шампура можно регулировать в определенном диапазоне для удовлетворения различных рыночных потребностей.
- Высокая совместимость: Подходит для различных бамбуковых шпажек (включая шпажки-пушки) и стальных шампуров. Возможна кастомизация.
- Конструкция без сдавливания: Автоматическое нанизывание без нажатия и трения. Сохраняет куски мяса целыми, улучшая внешний вид и вкус продукта.
Различные виды станков для шашлычных шампуров
Мы провели исследование рынка и выяснили, что на рынке представлены разные типы шприцовочных машин. Есть небольшие аппараты, требующие ручного нанизывания, а также более крупные машины, способные работать непрерывно. Наша машина для нанизывания считается полуавтоматической, имеет умеренную производительность и особенно подходит для обработки мясных шашлыков в некоторых ресторанах.
Конструкция машины для шашлыка
Масловодоотделитель
Автоматически разделяет масло и воду. Предотвращает попадание воды в насос. Безопасен и долговечен. (Воздушный насос необходимо приобретать отдельно.)
Простой переключатель управления
Запуск одной кнопкой с индикатором работы. Простота эксплуатации.
Износостойкое устройство подачи шампуров
Изготовлено из высокопрочного безопасного нейлона. Повышенная долговечность и стабильность.
Устройство прижима иглы
Надежно фиксирует мясо во время нанизывания. Сильное давление без повреждения исходной текстуры мяса.
Силиконовая универсальная форма
Различные формы для шампуров могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в соответствии с производственными потребностями.
Сопутствующее оборудование
Существуют различные типы нанизывающих машин. Данная модель относится к оборудованию средней производительности. Также доступна крупная автоматическая машина для нанизывания шашлыка, обеспечивающая непрерывное производство. Ее производительность в процессе работы может быть выше. При покупке вы можете сравнить их по объему выпускаемой продукции.
Почему стоит выбрать Taizy?
Выбор малогабаритной автоматической машины для нанизывания мяса Taizy — это выбор надежного качества и полной сервисной поддержки.
Авторитетные сертификаты
- Оборудование имеет сертификаты менеджмента качества ISO9001 и CE. Также оно протестировано SGS и TUV. Соответствует международным стандартам безопасности пищевого оборудования.
Гарантия качества
- На всю машину предоставляется гарантия один год. Ключевые комплектующие заменяются в приоритетном порядке для обеспечения долгосрочной стабильной работы.
Полное послепродажное обслуживание
- Мы предоставляем подробную инструкцию по установке и удаленное руководство по монтажу. При необходимости возможен выезд профессиональных инженеров для установки и наладки на месте. Пожизненная техническая поддержка и сервисное обслуживание обеспечивают бесперебойное производство.
