Автоматический станок для резки ребер предназначен для эффективной нарезки крупных мясных ребер, замороженного мяса, копченостей, рыбы и колбас на полоски или равномерные ломтики. Он идеально подходит для центральных кухонь, мясоперерабатывающих цехов и цехов по разделке охлажденного мяса.
Станок оснащен интеллектуальной сенсорной системой управления, регулируемой толщиной резки и непрерывной высокопроизводительной работой, достигая до 210 ломтиков в минуту.
Изготовлен из нержавеющей стали SUS304 с импортными комплектующими, обеспечивает точный рез, стабильную работу и долговечность — идеальное решение для стандартизированной обработки рёбер с помощью станка для резки рёбер.
Функции станка для резки рёбер
- Интеллектуальное сенсорное управление: Оснащён сенсорной панелью для точной настройки толщины реза от 1 до 30 мм. Частотное управление обеспечивает равномерность каждого ломтика, что делает станок для резки рёбер идеальным для высокообъёмной обработки.
- Реверс одной кнопкой: Материал можно быстро реверсировать с панели управления для предотвращения заклинивания и лёгкой корректировки, обеспечивая бесперебойную работу автоматического станка для резки рёбер.
- Высокоэффективная непрерывная подача: Сверхбольшое загрузочное окно 250×230 мм вмещает крупные куски, улучшая рабочий процесс и непрерывность.
- Многофункциональный рез: Обрабатывает рёбра с твёрдой костью, а также подходит для замороженного мяса, копчёностей и других продуктов, демонстрируя универсальность станка для нарезки рёбер.
Подходящие материалы
Данный станок для резки ребер предназначен для ребер с костью, а также работает с:
- Свежее мясо
- Охлажденное мясо
- Копченое мясо
- Рыба
- Колбасные изделия
- Другие мясные продукты
Оборудование может обрабатывать материалы длиной до 680 мм с максимальным сечением 250×230 мм.
Преимущества станка для резки рёбер
Премиальные импортные комплектующие
Станок для резки рёбер K25 использует комплектующие ведущих мировых брендов для стабильной, точной и долговечной работы:
- Силовая система: Немецкий мотор и редуктор NORD обеспечивают стабильный крутящий момент, низкий уровень шума и непрерывную работу при высоких нагрузках.
- Система резки: Немецкие крупные ножи BE отличаются остротой, износостойкостью и обеспечивают ровный рез, снижая частоту замены.
- Трансмиссионная система: Американские ремни GATES в паре с импортными шарико-винтовыми передачами обеспечивают точность до миллиметра и синхронизированную подачу.
- Система управления: Немецкие компоненты Siemens + тайваньская система ПЛК/сервопривода Delta обеспечивают быстрый отклик, стабильное управление и точную высокоскоростную резку для автоматического станка для резки рёбер.
Совместимость с различными типами сырья
Станок предлагает индивидуальные решения для разных форм мяса и производственных задач:
- Наклонная камера (стандарт): Подача под действием силы тяжести обеспечивает плавную работу, стабильный рез и непрерывное производство. Предпочтение отдают более 90% клиентов, использующих станок для резки ребер.
- Плоская камера (под заказ): Разработана для плоских кусков, таких как пласты мяса, предотвращая их переворачивание или смещение для получения ровных ломтиков.
- Адаптация к холодовой цепи: Надежная работа при температуре от -4°C и выше, производительность до 210 срезов в минуту. Подходит для обработки охлажденного или предварительно охлажденного мяса на станке для резки ребер.
Стандарты пищевого качества
- Корпус, загрузочная и разгрузочная камеры, а также основные внутренние детали выполнены из нержавеющей стали SUS304.
- Устойчивость к коррозии и окислению, подходит для работы в условиях повышенной влажности и охлажденных цехов.
- Открытая, рациональная конструкция сокращает гигиенические застойные зоны, облегчая очистку и обслуживание.
- Соответствует современным требованиям мясопереработки как к безопасности продукции, так и к долговечности оборудования, что делает его идеальным промышленным станком для резки ребер.
Поддерживает непрерывную работу с высокой интенсивностью
- Вес станка составляет 520 кг, а его усиленная рама эффективно снижает вибрацию при работе на высоких скоростях.
- Общая мощность 5,0 кВт обеспечивает достаточную энергию для длительного непрерывного использования.
- Спроектирован для высокочастотного, высоконагруженного производства на крупных мясоперерабатывающих предприятиях.
- Создан на принципе «высокоточная резка + надежная работа», что гарантирует стабильную, долгосрочную производительность в промышленной нарезке ребер.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Машина для нарезки / резки ребер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Мощность главного двигателя | 4,0 кВт |
| Общая мощность | 5,0 кВт |
| Толщина нарезки | 1–30 мм |
| Максимальная длина материала | 680 мм |
| Максимальное сечение материала | 250 × 230 мм |
| Рабочая температура | ≥ -4 °C |
| Количество порций | 1–99 ломтиков |
| Производительность | До 210 ломтиков/мин |
| Вес машины | 520 кг |
| Габариты (наклонная камера) | 2280 × 1050 × 1530 мм |
| Габариты (плоская камера) | 2280 × 1050 × 1250 мм |
Мы предлагаем настройку под тип электропитания, напряжение и вилки. Если вы заинтересованы, свяжитесь с нами через всплывающее окно справа.
Почему выбирают Taizy?
Выбирая Taizy, вы получаете не просто станок, а комплексное промышленное решение для переработки.
- Сертифицированное качество: Наш завод и продукция полностью сертифицированы по системе менеджмента качества ISO9001, стандартам безопасности CE, а также официально проверены SGS и TUV. Все соответствует международным экспортным стандартам.
- Расширенная гарантия: Гарантия качества на один год для покупки без лишних забот.
- Комплексное послепродажное обслуживание:
- Предоставляются подробные инструкции по установке и видео по эксплуатации.
- Профессиональная команда поддержки предоставляет удаленное видеосопровождение при монтаже.
- Для крупных проектов или особых требований возможен выезд опытных инженеров на объект для монтажа, пусконаладки и обучения персонала.
Помимо машины для резки ребер, мы также предлагаем машины для нарезки свежего мяса, машины для дробления костей и другое оборудование для переработки мяса.
