Japans fiskkultur kan sägas ha en lång historia. Den kan spåras tillbaka mer än 10 000 år. Japan är bland de främsta länderna i världen. Detta är relaterat till Japans geografiska miljö. Japan är omgivet av havet och har rikliga vattenresurser. Fisk är det mest konsumerade köttet.
Varför är sashimi så populärt
Sashimi fångar människors uppmärksamhet med sin vackra form, färska råvaror, möra smak och rika kryddning. De vanligaste fiskarna för sashimi är tonfisk, havsbraxen, flundra, lax, etc. För att säkerställa fiskens färska smak och vackra utseende har vi en sned fiskfilémaskin för att hjälpa till att skära skivorna.
Funktioner hos fiskfilémaskinen
För att säkerställa fiskens färskhet är hastigheten för att skära fiskfiléer mycket viktig. Fiskfilémaskinen behöver bara tiotals sekunder för att slutföra produktionen av en fisk, och maskinen kan skära fiskfiléerna diagonalt, vilket är en simulering av manuell fiskfiléteknik. Fiskfilémaskinen kan skära i en jämn vinkel, vilket kan vara vackrare vid uppläggning på tallrik.
Den sneda fiskfilémaskinen såld till Japan
Kunden till den japanska fiskfilémaskinen är en sashimirestaurang. Våra experter presenterade maskinen i detalj och skickade relevanta maskindetaljer till kunden, och fick sedan veta att kunden ville ha en maskin med en sned vinkel på 30°. Och kunden sa att han har två butiker, så han behöver köpa två maskiner och placera dem i butikerna. Fiskfilémaskinen såld till Japan, Nigeria, Pakistan, Etiopien och andra länder.
