Fiskfiléeringsmaskinen kan skära hela fiskbitar i jämntjocka skivor. Och den kan skära fisken från olika vinklar. Lägg fisken i maskinen, det tar bara några sekunder, så blir den till små skivor. Hur skär den en hel fiskbit i bitar? Hur skär man fisken i diagonala skivor?
Skärprincip för fiskfiléeringsmaskin
Först måste vi lära oss mer om skärprincipen för skärmaskinen. Den imiterar främst att människor skär fiskfiléer för hand. Den består av en framdrivningsanordning och ett knivset. Knivsetet består av 50-80 blad, de är jämnt fördelade inuti maskinen. Efter att ha placerat fisken på maskinen kommer framdrivningsanordningen att trycka fisken så att den gradvis kommer i kontakt med knivsetet. Eftersom knivsetet är horisontellt arrangerat kan knivsetet skära hela fiskbiten i bitar. Avståndet mellan knivseten bestämmer tjockleken på den skivade fisken. Därför kan du anpassa avståndet mellan knivseten för att bestämma fiskfilétjockleken.
Hur man skär diagonala filéer
Efter att vi känner till skärprincipen måste vi veta hur man skär hel fisk i skivor. Men hur kan man skära fisk i diagonala filéer?
Bladets lutningsvinkel kan styra lutningen på den skivade fisken. Ju mindre lutningsvinkel, desto större blir fiskfilén. Bladets lutningsvinkel är fast. Om du behöver olika vinklar eller flera vinklar kan vi anpassa det efter dina behov.
Försiktighetsåtgärder vid skärning av fisk
Denna fiskfiléeringsmaskin är lämplig för att skära gräskarp, lax, lax, tilapia, karp och andra typer av fisk.
När du skär fisk bör du rengöra, fjälla och avlägsna ben först, och sedan kan du lägga den i maskinen. Eftersom bladen på denna maskin är mycket vassa. Därför bör du använda vissa verktyg när du placerar och tar bort fisken för att undvika skador på människokroppen. När maskinen är igång, stick inte in händerna i maskinen.
