Search

    Varför välja vår vakuumtumlare?

    ModellVolymKapacitetEffektSpänningStorlekVikt
    TZ-5050 L20 kg0,75 kW380 V906*400*808 mm150 kg
    TZ-300300 L240 kg1,5 kW380 V1760*1016*1650 mm790 kg
    TZ-600600 L500 kg3 kW380 V2100*1116*1650 mm901 kg
    TZ-800800 L650 kg4 kW380 V2250*1220*1750 mm1100 kg
    TZ-10001000 L800 kg5,5 kW380 V2360*1420*1850 mm1250 kg
    En vakuumtumlare är en fysisk process för energiomvandling i en köttbit.

    ARBETSPRINCIP:

    • Förbättrar utvinningen av saltlösliga proteiner, så att marinaden fördelas jämnt i köttet och absorberas fullständigt;
    • Ökar köttets bindningsförmåga;
    • Förbättrar produktens elasticitet;
    • Förbättrar produktens skivbarhet, förhindrar brott vid skivning;
    • Ökar vattenhållningsförmågan och höjer utbytet;
    • Ökar produktens mört och strukturella stabilitet;
    • Vakuumsug, omvänd tömning och andningstumling gör att råvarorna växelvis befinner sig i vakuum och normalt tryck under rullningen, vilket effektivt förkortar tumlingstiden.
    FÖRDELAR:

    Förutom egenskaperna med lungandningsfunktion har vår vakuumtumlare också hög teknik, etc., så att tumlarens varvtal justeras enligt processen, vilket gör maskinen säkrare, bekvämare, mer energieffektiv och effektivare. Maskinen är tillverkad av rostfritt stål och har en mycket kompakt konstruktion. Båda ändarna av trumman har en spinnande lockkonstruktion, vilket maximerar slagutrymmet i trumman, vilket ger tumlingsprodukten jämn effekt, låg ljudnivå, pålitlig prestanda och hög effektivitet.