Kycklingfottslinjen är ett helautomatiskt system utformat för storskalig frysta kycklingfötter. Den hanterar 1–2 ton per timme och integrerar lyft, upptining, blanchering, skalning, tvättning, sortering, kapning och viktgradering. Den levererar hög effektivitet, låg arbetskostnad och stabil kvalitet.
All utrustning är tillverkad av 304 livsmedelsgodkänt rostfritt stål. Varje steg är sömlöst anslutet för automatiserad drift, vilket slutför hela processen från upptining till gradering och vägning. Linjen är effektiv, producerar högkvalitativa produkter och är lätt att använda. Den minskar arbetskostnaderna och uppfyller behoven hos storskalig livsmedelsförädling, idealisk för fjäderfäanläggningar, företag med fryst mat och snacksproducenter.
Introduktion till kycklingfottslinjen
Denna industriella bearbetningslinje för kycklingfötter är utformad för storskalig produktion av frysta kycklingfötter. Den består av åtta kärnmaskiner: lyftmaskin, tiningsmaskin, blancheringsmaskin, skalningsmaskin för kycklingfötter, bubbeltvättmaskin, sorteringsmaskin, dubbelradig skärmaskin för kycklingfötter och viktsorteringsmaskin.
Linjen kan flexibelt konfigureras för kapaciteter på 1–2 ton per timme och uppnår helautomatisk bearbetning från råvarumatning till sortering och vägning. Funktionerna och egenskaperna för varje maskin är följande:
Lyftmaskin
Fungerar som linjens materialöverföringshubb, placerad vid matningspunkter och mellan processer. Möjliggör automatiserad kontinuerlig transport och ersätter manuell hantering.
Upptiningsmaskin
En lågtemperaturupptiningsenhet avsedd för stora batcher. Använder ångvärme och transportband med variabel hastighet. Ångtemperaturen ligger vanligtvis runt 45°C och kan justeras baserat på det frysta materialet. Säkerställer jämn och effektiv upptining utan att skada köttkvaliteten.
Förvällningsmaskin
En viktig förbehandlingsenhet före skalning. Noggrann förvällning separerar skal från kött och förbereder för skalning. Temperaturen är justerbar, uppvärmningen är effektiv och stabil, vanligtvis inställd på 60–80°C i 3–5 minuter. Säkerställer jämn förvällning och sömlös anslutning till andra processer.
Kycklingfotskalningsmaskin
Central bearbetningsutrustning som ersätter manuell skalning, tar automatiskt bort gul hud efter blanchering utan att lämna köttrester. Kan konfigureras som enkel- eller dubbelenhet beroende på kapacitet. Konstruerad för stabil drift, hög avkastning och enkel rengöring.
Bubbeltvättmaskin
En djuprengörande maskin som använder bubbelrullning och vattenflöde för att avlägsna hudflagor, föroreningar och blod. Mjuk materialtransport förhindrar skador. Utrustad med ett vattenåtervinningssystem för energi- och vattenbesparing. Säkerställer hygienisk och noggrann rengöring.
Sorteringsmaskin
En manuellt assisterad kvalitetskontrollstation med en skonsam automatiserad sorteringsplattform. Operatörer kan snabbt avlägsna kvarvarande hud, missformade eller defekta fötter. Stödjer en eller flera operatörer beroende på kapacitet. Enkel att använda och integreras sömlöst i produktionslinjen.
Dubbelradig kycklingfotkapningsmaskin
Kärnenhet för standardiserad kapning som ersätter manuell hackning. Kapar kycklingfötter precist, vanligtvis på mitten. Kapningsstorleken är justerbar för att möta olika specifikationer. Bladen är vassa och hållbara, vilket ger rena snitt utan krossning.
Viktsorteringsmaskin
Den slutliga sorteringsenheten för vikt ersätter manuell vägning. Den väger och sorterar automatiskt kycklingfötter i fyra nivåer efter kapning. Antalet enheter kan konfigureras baserat på kapacitet. Hög vägningsnoggrannhet och snabb sorteringshastighet. Anpassningsbara sorteringsvikter ger en vetenskaplig grund för prissättning och förpackning.
Råvaruanvändning
Den huvudsakliga råvaran för denna linje är stora frysta kycklingfötter. Den kan hantera olika storlekar och lagringspartier utan förbehandling. Råvaror kan matas direkt in i den automatiserade processen. Detta löser problem som ojämn manuell upptining, ofullständig skalning och låg processeffektivitet, och uppfyller behoven hos storskalig livsmedelsförädling.
Fördelar med kycklingfotsproduktionslinjen
Flexibel kapacitet
Konfigurerad för 1 t/h eller 2 t/h. 2 t/h-installationen kan fördubbla produktionen genom att ansluta flera kärnmaskiner (t.ex. 2 skalningsmaskiner, 2 kapningsmaskiner, 4 viktsorteringsmaskiner), vilket möter olika produktionsskalor med en enda linje.
Livsmedelssäkerhet
All utrustning är tillverkad av 304 rostfritt stål. Kärnmaskiner som tinings- och blancheringsenheter använder 2–2,5 mm tjocka paneler, korrosionsbeständiga och lätta att rengöra. Kontaktytor saknar hygieniska döda vinklar och uppfyller helt livsmedelsbearbetningsstandarder.
Precisa och styrbara processer
Tining sker med ånguppvärmning och transportband med variabel hastighet för jämn upptining utan att skada köttet. Blancheringsmaskiner har isolering och justerbar temperatur för olika skalningsbehov. Viktgradering uppnår ±1 g noggrannhet med 4-nivåers sortering, vilket säkerställer standardiserad produktkvalitet.
Hög automationsgrad
Maskinerna är sömlöst sammankopplade via lyftsystem för full automatisering. Minimal arbetskraft behövs endast för sortering eller kvalitetskontroll, vilket förbättrar effektiviteten och minskar arbetskostnaderna jämfört med manuell hantering.
Energieffektiv
Kärnmaskinerna använder energibesparande kraftsystem. Upptining och bubbeltvättmaskiner anpassar effekten efter kapaciteten, vilket undviker slöseri. Hållbara drivsystem och band möjliggör lång kontinuerlig drift med låg stilleståndstid.
Smidigt arbetsflöde
Från upptining och skalning till tvättning, skärning och sortering är all utrustning exakt anpassad. Kontinuerlig bearbetning eliminerar transportförseningar och ökar den totala produktionseffektiviteten.
Tekniska specifikationer för kycklingklo-bearbetningslinje
| Namn | Kapacitet 1 t/h | Kapacitet 2 t/h |
|---|---|---|
| Elevator | Storlek: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Bandbredd: 500 mm Material: 304 SS | Storlek: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS |
| Upptiningsmaskin | Storlek: 8000×1450×1300 mm Drivkraft: 2,2 kW Lyftkraft: 1,1 kW Kapacitet: 1 t/h Spänning: 380V 50Hz 3-fas Uppvärmning: Ånga Bandbredd: 1200 mm Hastighet: VFD-justerbar Material: 304 SS 2 mm | Storlek: 14000×1450×1300 mm Drivkraft: 3 kW Lyftkraft: 1,5 kW Kapacitet: 2 t/h Spänning: 380V 50Hz 3-fas Uppvärmning: Ånga Bandbredd: 1500 mm Hastighet: VFD-justerbar Material: 304 SS 2,5 mm |
| Blancheringsmaskin | Storlek: 4000×1250×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Elvärme: 90 kW Bandbredd: 600 mm Isolerad, temperaturjusterbar | Storlek: 6000×1250×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Elvärme: 130 kW Bandbredd: 800 mm Isolerad, temperaturjusterbar |
| Elevator | Storlek: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Bandbredd: 500 mm Material: 304 SS | Storlek: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS |
| Kycklingkloavskalningsmaskin | Storlek: 3000×900×1300 mm Effekt: 7,5 kW Material: 304 SS | Storlek: 3000×900×1300 mm Effekt: 7,5 kW Material: 304 SS (2 enheter krävs) |
| Elevator | Storlek: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Bandbredd: 500 mm Material: 304 SS | Storlek: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS |
| Bubbeltvättmaskin | Storlek: 4000×1280×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Vattenpump: 1,1 kW Luftpump: 1,5 kW Bandbredd: 600 mm Material: 304 SS | Storlek: 6000×1380×1300 mm Drivkraft: 1,5 kW Vattenpump: 1,5 kW Luftpump: 2,2 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS |
| Sorteringsmaskin | Storlek: 4000×900×1000 mm Effekt: 0,75 kW Bandbredd: 600 mm Material: 304 SS | Storlek: 5000×900×1000 mm Effekt: 1,1 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS |
| Dubbelradig kycklingkloklippningsmaskin | Storlek: 2500×1300×950 mm Effekt: 3 kW Klippstorlek justerbar | Storlek: 2500×1300×950 mm Effekt: 3 kW Klippstorlek justerbar (2 enheter krävs) |
| Elevator | Storlek: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Bandbredd: 500 mm Material: 304 SS | Storlek: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Bandbredd: 800 mm Material: 304 SS (2 enheter krävs) |
| Viktsorteringsmaskin | Storlek: 3750×800×1650 mm Bricka storlek: 200×90×55 mm Kapacitet: 500 kg/h Kvaliteter: 4 nivåer Vägningsnoggrannhet: ±1 g Hastighet: 320 cykler/min Material: 304 SS Antal: 2 enheter | Storlek: 3750×800×1650 mm Bricka storlek: 200×90×55 mm Kapacitet: 500 kg/h Kvaliteter: 4 nivåer Vägningsnoggrannhet: ±1 g Hastighet: 320 cykler/min Material: 304 SS Antal: 4 enheter |
1 500 kg/h Kycklingfotbearbetningslinje – Utrustningskonfiguration
| Utrustningsnamn | Effekt | Spänning | Vikt | Mått (mm) |
|---|---|---|---|---|
| Hiss (Elevator) | 0,75 kW | 380 V, 3-fas | 260 kg | 1800×700×1300 |
| Skållningsmaskin för kycklingfötter (Elvärme) | 100 kW | 380 V, 3-fas | 1000 kg | 8000×1200×1300 |
| Hiss (Elevator) | 0,75 kW | 380 V, 3-fas | 260 kg | 2200×700×1900 |
| Horisontell avfjällningsmaskin för kycklingfötter (VFD) – 2 enheter | 5,5 kW | 380 V, 3-fas | 400 kg | 3000×600×1700 |
| Sorteringsband | 0,75 kW | 380 V, 3-fas | 320 kg | 5000×800×1000 |
| Förkylnings- & tvättmaskin | 6,6 kW | 380 V, 3-fas | 860 kg | 6000×1200×1300 |
| Lufttorkningslinje | 11,6 kW | 380 V, 3-fas | 360 kg | 6000×1000×1400 |
| Skärmaskin | 1,5 kW | 380 V, 3-fas | 260 kg | 2600×1000×1900 |
Många kunders budget beror på den specifika maskinkonfigurationen. Vissa väljer att utesluta upptiningsmaskinen när de skräddarsyr sin linje. Om du vill veta mer om denna produktionslinje för kycklingfötter är du välkommen att kontakta oss när som helst via chattrutan till höger.
Varför välja Taizy?
- Certifierad kvalitet: ISO9001- och CE-certifierad, uppfyller internationella standarder; även SGS- och TUV-certifierad för att säkerställa säker och pålitlig utrustning.
- Omfattande garanti: Ett års garanti på hela maskinen för problemfri användning.
- Fullständig eftermarknadssupport: Detaljerade installationsmanualer, fjärrvägledning och möjlighet till support på plats från ingenjör för att säkerställa en smidig produktionslinjeuppstart.
- Betrodd världen över: Taizy-utrustning exporteras globalt och backas upp av mångårig yrkeserfarenhet för att garantera prestanda och kundnöjdhet.
Rekommenderad relaterad produkt
Taizy helautomatisk vakuumförpackningsmaskin är en dedikerad förpackningslösning för efterbearbetning av kycklingfötter. Designad för kycklingfötter, marinerade och liknande livsmedel, integrerar den påsfyllning, vägning, vakuumförslutning och avlastning, vilket skapar en komplett bearbetnings- och förpackningsloop tillsammans med kycklingfotsbearbetningslinjen.
Viktiga fördelar:
- Tillverkad av 304 livsmedelsklassat rostfritt stål, uppfyller hygienstandarder utan risk för kontaminering.
- Utmärkt vakuumförslutning förhindrar oxidation och mögel, vilket avsevärt förlänger hållbarheten.
- Utrustad med PLC-styrd intelligens för inställning med en knapptryckning, hög automationsgrad, förbättrar effektiviteten och minskar kostnaderna.
- Hög anpassningsbarhet: förslutningsstorlek och vakuumnivå kan justeras för att passa färska eller marinerade kycklingfötter.
