Industriell korvstoppningsmaskin i korvtillverkning

Industriell korvstoppningsmaskin används för korvstoppning. Det är det viktigaste steget i korvtillverkningssteget. Köttfärsen går genom korvstopparen in i skinnet för att forma korvar med jämn form och storlek. Beroende på olika sätt att stoppa delas korvstoppningsmaskinen in i två kategorier. Hydraulisk enemamaskin och pneumatisk kvantitativ korvstoppningsmaskin. De två maskinernas användbara material och arbetsprinciper är mycket olika.

Hydraulisk korvstoppningsmaskin

Den hydrauliska korvstoppningsmaskinen är lämplig för stoppning av finkorniga, grovkorniga eller köttemulsionsmaterial. Den producerar olika typer av korvar genom att fylla köttbitar i djurtarmar via stoppningsrör med olika diametrar.

Arbetsprincip för hydraulisk korvfyllningsmaskin

Den hydrauliska korvstoppningsmaskinen använder kolvhydraulisk drivning. Den pressar köttet från maskintratten genom arbetstrycket som genereras av hydraulcylindern. Maskinen är lämplig för ett brett spektrum av material och kan användas för att fylla köttformade korvar eller fyllningsformade korvar. Den automatiska korvstoppningsmaskinen är lämplig för att fylla korvar i stora, medelstora och små specifikationer.

Beroende på olika kapacitet och specifikationer finns små hydrauliska korvstoppare, enkelrörs- och dubbelrörs hydrauliska korvstoppare.

Liten hydraulisk korvstoppningsmaskin

Den lilla hydrauliska korvfyllningsmaskinens kapacitet är 100 kg/h, dess fyllningsdiameterområde kan vara 16/18/22 mm. Den är lämplig för enskilda handlare och små köttförädlingsanläggningar. Maskinen använder en omkopplare och en fotpedal för att styra stoppningsoperationen, vilket gör driften säkrare. Dess storvolymstråg ökar stoppningskapaciteten. Maskinen kan röra sig fritt, är bärbar och bekväm, och kan stoppa när som helst och var som helst.

Enkel- och dubbelrörs hydraulisk korvstoppningsmaskin

Enkelköttstoppningsmaskinens kapacitet är 300 kg/h, dubbelrörsfyllningsmaskinen har 500 kg/h kapacitet.

De två maskinernas fyllningsdiameterområde kan vara 12/18/30 mm. Skillnaderna mellan de två industriella enemamaskinerna är antalet rör för att tömma kött. Maskinens övre del är utrustad med en tratt och en fjärilsventil, vilket möjliggör kontinuerlig fyllning. Det förbättrar produktionseffektiviteten avsevärt. Jämfört med den lilla köttstoppningsmaskinen har denna maskin en hög automatiseringsgrad och en snabb tömningshastighet, vilket möjliggör kontinuerlig produktion. Därför är den lämplig för alla typer av företag.

Pneumatisk kvantitativ vridenemamaskin

Den pneumatiska kvantitativa vridstoppningsmaskinen är lämplig för att fylla malet kött. Maskinen kan automatiskt vrida korven samtidigt som den utför kvantitativ fyllning. Det kompenserar för bristen på tidigare kvantitativ stoppning med vridning som inte kunde slutföras på en gång. Maskinen kan kvantifieras mellan 30-1000 g, felet överstiger inte 3 g. Den kan uppnå 60 vridningar per minut, och stoppningsdiametern är 10/12/14/17 mm.

Fördelar med pneumatisk kvantitativ fyllningsmaskin

1. Den använder avancerad pneumatisk, fotoelektrisk styrprincip, vilket möjliggör automatisk kvantitativ fyllning och vridning, med hög automatiseringsgrad.
2. Köttfyllningsmaskinen är lämplig för att fylla olika malda korvprodukter.
3. Delarna som kommer i kontakt med materialet och ytterförpackningen är båda tillverkade av livsmedelsklassat rostfritt stål med ett vackert utseende.
4. Den kan matchas med trådbindningsmaskin för att möjliggöra automatisk produktion.
5. Maskinen har en stabil struktur, enkel drift och lätt att rengöra. Den är lämplig för medelstora och små köttförädlingsföretag.

Försiktighetsåtgärder

1. Den industriella korvstoppningsmaskinen är lämplig för fyllning av malet kött.
2. För att uppfylla kraven på fyllningsvikt kan det uppnås genom cylinderns framåtrörelse.
3. Du kan styra stopp- och arbetstiden för vridaren genom att styra tiden för cylinderkolvens fram- och återgång.
4. Innan köttfyllningen kommer in i tratten bör den utsättas för luft så lite som möjligt för att förhindra hålbildning. Därför kan du använda en vakuumköttstoppningsmaskin istället för en vanlig blandningsmaskin.
5. Skinnens diameter bör matcha stoppningsrörens diametrar, trycket på köttfyllningen och antalet vridningsvarv.