ในเดือนมีนาคม 2026 ทาง Taizy Machinery ได้จัดส่งเครื่องหมักไก่รุ่น TZ-600 จำนวน 1 เครื่องให้กับโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกแห่งหนึ่งในซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย เรียบร้อยแล้ว
เครื่องหมักเนื้อเชิงพาณิชย์นี้ช่วยให้ลูกค้าแก้ไขปัญหาการซึมซับรสชาติที่ไม่สม่ำเสมอ ระยะเวลาการหมักด้วยมือที่ยาวนาน และการกระจายเครื่องปรุงที่ไม่ทั่วถึง หลังจากติดตั้งเครื่องจักร ลูกค้าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ข้อมูลลูกค้า
ลูกค้าดำเนินกิจการโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกที่ตั้งอยู่ในย่านชานเมืองทางตะวันตกของซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย
บริษัทหลักๆ แล้วจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไก่หมักให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่นและผู้จัดจำหน่ายในธุรกิจบริการอาหาร ซึ่งรวมถึง:
- ปีกไก่
- น่องไก่
- เนื้ออกไก่
- ผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกพร้อมปรุง
ก่อนที่จะซื้อเครื่องจักร โรงงานแห่งนี้ใช้ถังหมักแบบดั้งเดิมในการหมัก วิธีนี้ต้องใช้แรงงานจำนวนมาก ใช้พื้นที่กว้าง และมักให้ผลลัพธ์ของเครื่องปรุงที่ไม่สม่ำเสมอในแต่ละรอบการผลิต
บริษัทวางแผนที่จะอัปเกรดเป็นเครื่องหมักเนื้อสัตว์ปีกอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและรองรับความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น

ความต้องการของลูกค้า
ลูกค้าต้องการเครื่องหมักไก่ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
| ข้อกำหนด | รายละเอียด |
|---|---|
| การซึมซับรสชาติที่สม่ำเสมอ | รับประกันการดูดซึมน้ำหมักอย่างทั่วถึงในเนื้อ |
| ลดระยะเวลาในการแปรรูป | ลดรอบการหมักจากหลายชั่วโมงเหลือเพียงไม่กี่นาที |
| ความจุต่อรอบสูง | รองรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ปีกปริมาณมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
| เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร | ใช้วัสดุเกรดอาหารที่เหมาะสมกับมาตรฐาน HACCP |
| ใช้งานและทำความสะอาดง่าย | ระบบควบคุมที่เรียบง่ายและโครงสร้างที่ถูกสุขลักษณะสำหรับการบำรุงรักษาประจำวัน |

โซลูชันของ Taizy
หลังจากประเมินความต้องการการผลิตของลูกค้า Taizy ได้แนะนำเครื่องหมักไก่รุ่น TZ-600
เครื่องหมักแบบสุญญากาศนี้ถูกออกแบบมาเพื่อปรุงรสและเพิ่มรสชาติเนื้อสัตว์ปีกอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติหลัก
| คุณสมบัติ | คำอธิบาย |
|---|---|
| เทคโนโลยีการหมุนแบบสุญญากาศ | เร่งการซึมซับน้ำหมักและลดระยะเวลาการหมัก เหลือประมาณ 20–40 นาที |
| ความจุต่อรอบสูง | รองรับการผลิต 225–300 กิโลกรัมต่อรอบ |
| โครงสร้างสแตนเลส | สแตนเลสเกรดอาหาร ทนทานต่อการกัดกร่อน |
| ระบบควบคุมแบบดิจิทัล | ปรับความเร็วรอบ ระดับสุญญากาศ และระยะเวลาในการหมักได้ |
| การทำงานประหยัดพลังงาน | ติดตั้งมอเตอร์ขนาด 2.25 กิโลวัตต์ |
| โครงสร้างที่ถูกสุขลักษณะ | พื้นผิวภายในเรียบ ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย |
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
/wp-content/uploads/2026/05/High-Efficiency-Small-Industrial-Chicken-Marinating-Machine.webp
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| รุ่น | เครื่องหมักไก่ TZ-600 |
| ความจุ | 225–300 กก. / รอบ |
| กำลังไฟ | 2.25 กิโลวัตต์ |
| น้ำหนัก | 350 กก. |
| ขนาด (ก×ล×ส) | 1560 × 1020 × 1640 มม. |
| วัสดุ | สแตนเลสเกรดอาหาร |
| โหมดการทำงาน | การคลุกเคล้าสุญญากาศ |
| ระบบควบคุม | แผงควบคุมแบบดิจิทัล |





บริการหลังการขาย
Taizy Machinery ให้การสนับสนุนหลังการขายอย่างครบวงจรแก่ลูกค้าชาวออสเตรเลีย
การติดตั้งและเดินเครื่อง
ทีมเทคนิคของเราให้คำแนะนำในการติดตั้งและสนับสนุนการเดินเครื่องจากระยะไกล เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องจักรเริ่มทำงานได้อย่างราบรื่น
การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน
มีคู่มือการใช้งานและวิดีโอสอนเพื่อช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเรียนรู้การทำงานของเครื่องจักรและการปรับสูตรได้อย่างรวดเร็ว
การจัดหาอะไหล่
อะไหล่ทั่วไป เช่น ซีล ปั๊มสุญญากาศ และชิ้นส่วนไฟฟ้า พร้อมให้บริการเพื่อสนับสนุนการบำรุงรักษาในระยะยาว
การสนับสนุนทางเทคนิค
สามารถขอรับความช่วยเหลือทางเทคนิคได้ผ่าน:
- อีเมล
- การโทรวิดีโอ
- การสนับสนุนทางโทรศัพท์
บริการรับประกัน
เครื่องจักรมาพร้อมกับการรับประกันมาตรฐานที่ครอบคลุมข้อบกพร่องจากการผลิตและการสนับสนุนทางเทคนิค

กระบวนการความร่วมมือกับลูกค้าชาวออสเตรเลีย
กระบวนการความร่วมมือดำเนินไปอย่างราบรื่นตั้งแต่การให้คำปรึกษาจนถึงการส่งมอบขั้นสุดท้าย
| ขั้นตอน | รายละเอียด |
|---|---|
| การให้คำปรึกษาเบื้องต้น | วิศวกรฝ่ายขายวิเคราะห์ความต้องการด้านการผลิตของลูกค้า |
| การปรับแต่งอุปกรณ์ | ปรับแรงดันไฟฟ้าให้เป็นไปตามมาตรฐานออสเตรเลีย (415V, 50Hz, สามเฟส) |
| การผลิตและทดสอบ | อุปกรณ์ผ่านการทดสอบอย่างสมบูรณ์ก่อนจัดส่ง |
| การจัดการจัดส่ง | การขนส่งทางทะเลและเอกสารส่งออกดำเนินการโดย Taizy |
| การสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง | การสื่อสารทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องหลังการติดตั้ง |
ผลลัพธ์หลังการติดตั้ง
หลังจากนำเครื่องหมักไก่ TZ-600 มาใช้งาน ลูกค้ารายงานถึงการปรับปรุงหลายประการ:
- ลดระยะเวลาการหมักลง 70%
- เครื่องเทศและรสชาติซึมซาบสม่ำเสมอมากขึ้น
- เพิ่มกำลังการผลิตในแต่ละวัน
- ลดต้นทุนค่าแรงงานด้วยระบบอัตโนมัติ
- คุณภาพผลิตภัณฑ์ดีขึ้นและได้รับคำติชมจากลูกค้าที่ดีขึ้น
- ใช้พื้นที่ในโรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
โครงการที่ประสบความสำเร็จนี้ยิ่งตอกย้ำความสามารถของ Taizy Machinery ในการจัดหาอุปกรณ์แปรรูปสัตว์ปีกที่เชื่อถือได้ให้กับลูกค้าต่างประเทศ

เกี่ยวกับ Taizy Machinery
Taizy Machinery เป็นผู้ผลิตมืออาชีพด้านอุปกรณ์แปรรูปอาหาร โดยมีความเชี่ยวชาญใน:
- เครื่องหมักไก่
- เครื่องบรรจุสุญญากาศ
- สายการผลิตแปรรูปเนื้อสัตว์
ด้วยประสบการณ์ด้านการผลิตและการส่งออกที่ยาวนาน Taizy ยังคงนำเสนอโซลูชันการแปรรูปที่ปรับแต่งตามความต้องการให้กับลูกค้าทั่วโลก






