ทำไมไข่จึงต้องมีการคัดเกรด?

หลายประเทศใช้น้ำหนักของไข่เป็นมาตรฐานในการแบ่งเกรดไข่ กล่าวโดยย่อ น้ำหนักของไข่จะถูกแบ่งออกเป็นเกรดต่างๆ เช่น ใหญ่ กลาง เล็ก เพื่อเพิ่มราคาขาย น้ำหนักของไข่ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน เครื่องคัดเกรดไข่สามารถชั่งน้ำหนักไข่ได้อย่างแม่นยำ โดยทั่วไปใช้ในฟาร์มไก่และโรงฟักไข่

ความสำคัญของการคัดเกรดไข่

ไข่เป็นวิธีการที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการขายได้อย่างมาก โดยการคัดเกรดแทนการชั่งน้ำหนัก น้ำหนักของไข่จะถูกกำหนดโดยจำนวนไข่ในกระบวนการขาย อุตสาหกรรมแปรรูปไข่ การทำความสะอาดไข่ การพิมพ์รหัสไข่ เป็นต้น น้ำหนักของไข่มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสายพันธุ์ โภชนาการ อายุของไข่ อุณหภูมิแวดล้อม และสภาพการเก็บรักษา น้ำหนักไข่เป็นเกณฑ์สำคัญในการคัดเกรดไข่

ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องคัดเกรดไข่

เครื่องคัดเกรดไข่สามารถแบ่งได้เป็น 5 ระดับ โดยมีค่าความคลาดเคลื่อนในการคัดเกรด 1 กรัม ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของตลาด ตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส 304 แข็งแรงทนทาน

พารามิเตอร์

รุ่น: TZ-5400

กำลังไฟ: 867w

แรงดันไฟฟ้า: 220v, 50hz, เฟสเดียว

ขนาด: 2.75*1.6*1 ม.

น้ำหนักสุทธิ: 315 กก.

กำลังการผลิต: 5400 ชิ้น/ชม.

ระดับเกรด: 5 ระดับ

ความแม่นยำ: ±1g

การอัปเกรดเครื่องคัดเกรดไข่

การวางไข่เริ่มแรกในเครื่องคัดเกรดไข่ต้องทำด้วยตนเอง ซึ่งลดประสิทธิภาพการผลิตและมีค่าใช้จ่ายด้านแรงงาน หลังจากพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเครื่องคัดเกรดไข่รุ่นใหม่ได้เพิ่มระบบวางไข่ ซึ่งใช้เครื่องช่วยในการวางไข่ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมาก สิ่งที่ควรทราบคือ ไข่บนเครื่องคัดเกรดต้องวางบนถาดไข่ และสามารถยกได้ครั้งละหนึ่งถาด