เครื่องสไลซ์อกไก่สำหรับหั่นเนื้อเป็นแผ่น/เส้น

เครื่องสไลซ์อกไก่สามารถแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นชิ้นบาง และเครื่องตัดเนื้อสำหรับเส้นเนื้อสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นเส้นได้ วัตถุดิบที่ใช้ได้แก่ อกไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เป็นต้น เครื่องสไลซ์เนื้อสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ได้หลากหลายชนิด เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูกส่วนใหญ่

เครื่องสไลซ์เนื้อใช้กระบวนการตัดแบบเรียบระหว่างการทำงานเพื่อควบคุมขนาดและความหนาได้อย่างแม่นยำ ความหนาของชิ้นเนื้อสามารถปรับแต่งได้ตามต้องการ เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร ครัวร้านอาหาร และโรงอาหารขนาดใหญ่

วิดีโอเครื่องตัดเนื้อสำหรับชิ้น/เส้นเนื้อ

ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องสไลซ์อกไก่

เครื่องสไลด์อกไก่ ตัดเนื้อสัตว์เป็นชิ้นโดยตรง เช่น อกไก่ เนื้อวัว และเนื้อหมู เครื่องสไลด์อกไก่เป็นเครื่องจักรอิสระที่สามารถทำงานสไลด์ได้ด้วยตัวเอง วิธีการใช้งานคือวางเนื้อบนสายพานลำเลียงและรอไม่กี่วินาที เครื่องสไลด์อกไก่สามารถตัดเนื้อได้หนา 2-8 มม. และเครื่องสไลด์เนื้อสามารถควบคุมขนาดและความหนาได้อย่างแม่นยำ

นอกจากนี้ ความหนาของเนื้อแต่ละชิ้นจะเท่ากัน เครื่องสไลด์อกไก่ มีประสิทธิภาพเหนือกว่าการทำด้วยมืออย่างมาก ดังนั้นข้อดีของการใช้เครื่องตัดจึงชัดเจนมาก อีกทั้งข้อดีอีกประการของเครื่องสไลด์คือสามารถปรับความเร็วของเครื่องได้ ซึ่งสามารถเข้ากับขั้นตอนการผลิตได้

พารามิเตอร์ของเครื่องสไลด์เนื้อไก่

รุ่น KSQPJ-100 มีกำลังไฟ 1.65kw และแรงดันไฟฟ้า 380v สามารถปรับความหนาของชิ้นเนื้อได้ตั้งแต่ 4-40 มม. นอกจากนี้ยังสามารถปรับความเร็วของสายพานลำเลียงได้ (3-15 ม./นาที) หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องสไลด์เนื้อไก่ชิ้นนี้ กรุณาติดต่อเรา

หลักการทำงานของเครื่องสไลด์อกไก่

เครื่องสไลด์อกไก่จะลำเลียงเนื้อไปยังจุดตัดด้วยสายพานลำเลียงที่มีแรงเสียดทานสูงของตัวเครื่อง เครื่องสไลด์อกไก่ประกอบด้วยใบมีดคมแนวนอนหลายใบ เนื้อที่ถูกตัดจะถูกส่งออกผ่านสายพานลำเลียง

ดังนั้น การตัดเนื้อเป็นชิ้น ความหนาจะถูกกำหนดโดยระยะห่างระหว่างใบมีด ระยะห่างนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการจากโรงงานตั้งแต่ตอนออกจากโรงงาน สามารถตอบสนองความต้องการส่วนใหญ่ได้

และความเร็วในการลำเลียงของสายพานสามารถปรับได้ ซึ่งมีความชาญฉลาดมาก เนื่องจากเมื่อเราทำงานในส่วนอื่น อาจมีการบรรจุด้วยมือหรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จากนั้นเราสามารถปรับสายพานลำเลียงตามความเร็วในการทำงานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น นี่คือสิ่งที่ผู้ออกแบบคำนึงถึงสถานการณ์จริงในการทำงานขณะออกแบบ และใส่ใจในรายละเอียด

ลักษณะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากเครื่องสไลด์อกไก่

เครื่องสไลซ์อกไก่สามารถตัดเนื้อสัตว์ได้หนา 2-8 มม. ความหนานี้สามารถแจ้งได้ในขณะที่สั่งซื้อเครื่อง เพื่อให้สามารถปรับแต่งใบมีดตามขนาดที่ต้องการได้ ความหนาของชิ้นเนื้อที่ตัดออกมาสม่ำเสมอและผิวเรียบเนียนมาก ใบมีดคมมาก ไม่ทำให้เนื้อเสียหายหลังจากตัด และไม่ทำให้สูญเสียเนื้อ ซึ่งบรรลุประสิทธิภาพสูงและผลผลิตสูงอย่างแท้จริง

ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องตัดเนื้อสำหรับทำเส้นเนื้อ

ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องตัดเนื้อสำหรับทำเส้นเนื้อมีสองส่วน ขั้นแรก เนื้อจะถูกตัดเป็นชิ้นด้วยเครื่องสไลซ์ จากนั้นจึงผ่านเครื่องสไลซ์อีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเส้นเนื้อหลากหลายรูปแบบ เครื่องสไลซ์จะตัดเนื้อในแนวนอนเป็นชิ้น และเครื่องถัดไปจะตัดในแนวตั้งเป็นเส้น เครื่องตัดอกไก่จะลำเลียงผ่านสายพานโดยตรง โดยไม่ต้องใช้แรงงานคนในกระบวนการตั้งแต่ชิ้นจนเป็นเส้น

กระบวนการทั้งหมดช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว สายพานลำเลียงมีดีไซน์ลายพิเศษที่ช่วยเพิ่มแรงเสียดทาน ทำให้เครื่องตัดเนื้อเป็นเส้นสามารถลำเลียงเนื้อชิ้นใหญ่ได้อย่างราบรื่น เนื้อจึงถูกส่งผ่านได้สำเร็จ นอกจากนี้ยังสามารถปรับความหนาของเนื้อที่ตัดเป็นเส้นได้

หลักการตัดของเครื่องตัดเนื้อเป็นเส้น

เครื่องตัดนี้ประกอบด้วยสองส่วน ส่วนแรกคือเครื่องสไลด์ เนื้อที่จะตัดจะถูกสไลด์เป็นแผ่นก่อน ใบมีดของเครื่องสไลด์จะตัดเนื้อในแนวนอน จากนั้นเนื้อจะถูกส่งต่อไปยังเครื่องถัดไปด้วยสายพานลำเลียง กระบวนการตัดจะดำเนินการโดยเครื่องตัดอกไก่ ซึ่งขั้นตอนต่อไปคือการตัดเนื้อที่สไลด์แล้วในแนวตั้งด้วยเครื่องตัด ทำให้กลายเป็นเส้นเนื้อ

คุณสมบัติของเครื่องตัดอกไก่

1. เครื่องสามารถตัดอกไก่ในแนวนอนได้ ความหนาของชิ้นที่ตัดแม่นยำ และผิวตัดเรียบเนียน
2. การทำงานง่าย เรียนรู้ได้เร็ว และสามารถปรับขนาดของผลิตภัณฑ์ได้
3. เครื่องตัดอกไก่ผลิตจากเหล็ก มีความปลอดภัยและเชื่อถือได้ ไม่เป็นสนิมเมื่อทำความสะอาด
4. สายพานลำเลียงออกแบบเป็นลายริ้วเพื่อเพิ่มแรงเสียดทาน ช่วยให้ลำเลียงได้อย่างราบรื่น
5. ชิ้นงานที่ตัดออกมามีขนาดสม่ำเสมอ สะดวกต่อการจำหน่าย

เครื่องสไลด์และตัดชิ้นเนื้อใช้งานอย่างไร?

เครื่องมีแผงควบคุมสำหรับควบคุมการเปิด-ปิดเครื่องและความเร็วของสายพานลำเลียง ในการสไลด์และตัดชิ้นเนื้อ จำเป็นต้องวางวัตถุดิบลงบนเครื่องด้วยมือ จากนั้นสายพานลำเลียงจะส่งอกไก่ออกมา

เครื่องทำงานได้รวดเร็วมาก สามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใบมีดของเครื่องผลิตจากเหล็ก ซึ่งสามารถตอบสนองข้อกำหนดมาตรฐานของเครื่องจักรอาหาร และผลิตชิ้นงานสำเร็จรูปได้อย่างปลอดภัย

ข้อควรระวังสำหรับเครื่องสไลด์อกไก่

• ห้ามเดินเครื่องเปล่าโดยไม่มีวัสดุเป็นเวลานานโดยเด็ดขาด
• ขณะเครื่องทำงาน ห้ามยื่นมือหรือสิ่งใดเข้าไปในเครื่องโดยเด็ดขาด
• ควรใส่ใจในการบำรุงรักษาเครื่อง เช่น การเติมน้ำมันหล่อลื่น และทำความสะอาดเครื่องหลังการใช้งาน
• กรุณาอย่าแยกชิ้นส่วนด้วยตนเอง

การจัดหาเครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง

ในกระบวนการแปรรูปและผลิตเนื้อสัตว์จริง อาจจำเป็นต้องตัดเฉพาะเนื้อหมักเท่านั้น และเครื่องจักรของบริษัทเรามีความครบครันมาก เรายังสามารถจัดหาเครื่องตัดเนื้อสดแช่แข็งเชิงพาณิชย์, เครื่องบดกระดูก/เครื่องบดเนื้อ/เครื่องบดกระดูกเป็นเนื้อละเอียด ได้อีกด้วย