สายการผลิตไข่ไก่อัตโนมัติเต็มรูปแบบของ Taizy สายการผลิตไข่ไก่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ ออกแบบมาสำหรับโรงงานแปรรูปไข่ ฟาร์ม และผู้ค้าไข่ โดยรวมระบบล้างไข่ เป่าลมแห้ง และตรวจสอบด้วยแสงไว้ในเครื่องเดียว มีให้เลือกทั้งแบบแถวเดียว สองแถว และสามแถว รองรับกำลังการผลิต 5,000–30,000 ฟองต่อชั่วโมง สายการผลิตนี้ทำงานครบวงจรตั้งแต่การโหลดไข่ในน้ำ การฉีดพ่นล้าง การทำความสะอาดด้วยแปรง การเป่าลมแห้งแรงสูง การตรวจสอบด้วยแสง และการเก็บรวบรวมอัตโนมัติ
ผลิตจากสแตนเลส 304 เครื่องจักรนี้ได้มาตรฐานสุขอนามัยอาหาร ทำงานได้เสถียร ทำความสะอาดได้ทั่วถึง และมีระบบอัตโนมัติในระดับสูง จึงเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปไข่สมัยใหม่ในการเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ฟังก์ชันของสายการผลิตไข่ไก่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ระบบป้อนไข่อัตโนมัติ
ระบบสายพานลำเลียงป้อนไข่อัตโนมัติ ช่วยลดการแตกหักและเพิ่มประสิทธิภาพในการป้อนไข่
ระบบทำความสะอาดด้วยแปรงหลายขั้นตอน
การแปรงทำความสะอาดพื้นผิวรอบด้าน 360° ช่วยขจัดสิ่งสกปรกได้หมดจด รับประกันความสะอาดของไข่
ระบบกรองน้ำหมุนเวียน
กรองและนำน้ำกลับมาใช้ใหม่โดยอัตโนมัติ ช่วยประหยัดน้ำและลดต้นทุนการดำเนินงาน
ระบบเป่าลมแห้งกำลังสูง
หัวเป่าลมทำให้เปลือกไข่แห้งอย่างรวดเร็ว ลดระยะเวลาในการอบแห้ง และรักษาความสะอาดของไข่
การตรวจสอบด้วยแสงและการคัดแยก
การตรวจสอบด้วยแสงแบบ manual หรือแบบมีระบบช่วย ช่วยคัดแยกไข่ที่แตกหรือสกปรกออกได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์
แท่นรองรับไข่อัตโนมัติ
การลำเลียงที่ราบรื่นเพื่อการคัดเกรดหรือบรรจุภัณฑ์ที่ง่ายดาย ลดการจัดการด้วยคน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
ขั้นตอนของสายการแปรรูปไข่
ลำดับการแปรรูป
การป้อนไข่อัตโนมัติ → การทำความสะอาดด้วยแปรง → การล้าง → การเป่าลมให้แห้ง → การตรวจสอบด้วยแสง → การเก็บรวบรวมไข่
ขั้นตอนของสายการแปรรูปไข่
- การป้อนไข่: ไข่สดจะถูกป้อนอย่างสม่ำเสมอผ่านถังน้ำ เพื่อแช่ให้เกิดแรงกระแทกน้อยลงและลดการแตก
- การทำความสะอาด: แปรงทำความสะอาดเปลือกไข่แบบ 360° พร้อมระบบกรองสิ่งสกปรกด้วยน้ำหมุนเวียน เพื่อประหยัดน้ำและรักษาสิ่งแวดล้อม
- การล้าง: น้ำแรงดันสูงขจัดสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่ ทำให้ไข่สะอาดและถูกสุขอนามัย
- การเป่าแห้ง: ใบมีดลมกำลังสูงช่วยเป่าเปลือกไข่ให้แห้งอย่างรวดเร็ว เพื่อให้จัดการในขั้นตอนถัดไปได้ง่าย
- การตรวจสอบด้วยแสงและการคัดออก: การตรวจสอบด้วยตนเองหรือแบบมีระบบช่วยเหลือ เพื่อคัดไข่ที่แตกหรือสกปรกออก เพื่อรับประกันคุณภาพ
- การเก็บรวบรวมและลำเลียงไข่: ไข่จะถูกลำเลียงไปยังขั้นตอนการคัดเกรดหรือบรรจุภัณฑ์อย่างราบรื่น ทำให้เกิดระบบอัตโนมัติเต็มสายการผลิต
อุปกรณ์แปรรูปไข่ในสายการผลิตไข่
ด้านล่างนี้คือเครื่องจักรที่รวมอยู่ในสายการผลิตไข่ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับฟังก์ชันและคุณสมบัติของเครื่องจักรแต่ละเครื่องได้ด้านล่าง
ถังบรรจุไข่
ถังบรรจุไข่จะถ่ายเทไข่สดไปยังสายการผลิตอย่างสม่ำเสมอ การรองรับด้วยน้ำช่วยลดการแตกหักและช่วยให้การถ่ายเทไปยังขั้นตอนถัดไปเป็นไปอย่างราบรื่น
เครื่องล้างไข่
เครื่องล้างไข่ใช้แปรง 360° ทำความสะอาดเปลือกไข่ พร้อมระบบกรองน้ำหมุนเวียนเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ช่วยประหยัดน้ำ นอกจากนี้ยังรวมระบบเป่าลมแห้งและตรวจสอบด้วยแสง เพื่อให้ได้ไข่ที่สะอาดและมีคุณภาพสูง
แท่นรวมไข่
แท่นรวมไข่ลำเลียงไข่ที่ผ่านกระบวนการแล้วไปยังขั้นตอนการคัดเกรดหรือบรรจุภัณฑ์อย่างราบรื่น ลดการจัดการด้วยมือและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รองรับระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ข้อดีของสายการผลิตไข่
- หลายรูปแบบการจัดวาง: มีให้เลือกทั้งแบบแถวเดียว สองแถว และสามแถว รองรับกำลังการผลิต 5,000–30,000 ฟองต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับทั้งฟาร์มขนาดเล็กไปจนถึงโรงงานแปรรูปไข่ขนาดใหญ่
- สแตนเลส 304 เกรดอาหาร: เครื่องจักรผลิตจากสแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง ป้องกันสนิม ทนต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร เพื่อความปลอดภัยในการแปรรูปไข่
- ทำความสะอาดและอบแห้งอย่างทั่วถึง: การแปรงทำความสะอาดร่วมกับพ่นน้ำแรงดันสูงช่วยขจัดสิ่งสกปรกได้หมดจด ประกอบกับการเป่าลมร้อนแรงสูงทำให้เปลือกไข่สะอาดและแห้ง พร้อมสำหรับการจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์
- การทำงานที่เสถียรและอัตราการเสียต่ำ: โครงสร้างแข็งแรง มอเตอร์และชิ้นส่วนต่างๆ ได้รับการติดตั้งอย่างเหมาะสม ช่วยให้ผลิตต่อเนื่องในระยะยาวและยืดอายุการใช้งาน
- ออกแบบให้ไข่แตกน้อย: การโหลดไข่ด้วยเบาะน้ำและระบบลำเลียงที่ยืดหยุ่นช่วยลดการชนและการแตกของไข่ ปกป้องความสมบูรณ์ของไข่
- กระบวนการแปรรูปแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบในสายการผลิตเดียว: รวมการโหลดไข่ การล้าง การฉีดล้าง การเป่าลมแห้ง การตรวจสอบด้วยแสง และการเก็บรวบรวมไว้ในสายการผลิตเดียว ทำงานต่อเนื่องด้วยปุ่มเดียว ประหยัดแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพ และทำให้การทำงานง่ายขึ้น
- ติดตั้งง่าย & ประหยัดพื้นที่: ออกแบบโมดูลาร์ช่วยให้ขนส่งและติดตั้งหน้างานสะดวก รูปแบบกะทัดรัดประหยัดพื้นที่ในโรงงาน
- ใช้งานได้กับไข่หลายประเภท: เหมาะกับไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่ห่าน และไข่อื่นๆ ให้ความสามารถในการใช้งานที่หลากหลายด้วยเครื่องเดียว
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
สายการแปรรูปไข่แบบแถวเดียว
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| กำลังการผลิต | 5,000–7,000 ฟอง/ชั่วโมง |
| ขนาดโดยรวม | 8,800 × 1,150 × 1,600 มม. |
| กำลังไฟฟ้า | 4.2 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 |
| น้ำหนัก | 850 กก. |
ขนาดของชิ้นส่วนหลัก:
- ถังบรรจุไข่: 2,600 × 1,150 × 1,100 มม.
- ชุดทำความสะอาด เป่าลมแห้ง และตรวจสอบด้วยแสง: 4,400 × 650 × 1,600 มม.
- แท่นรวบรวมไข่: 2,000 × 850 × 900 มม.
สายการผลิตไข่แบบสองแถว
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| กำลังการผลิต | 10,000–15,000 ฟอง/ชั่วโมง |
| ขนาดโดยรวม | 8,800 × 1,600 × 1,600 มม. |
| กำลังไฟฟ้า | 7.5 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 |
| น้ำหนัก | 1,000 กก. |
ขนาดของชิ้นส่วนหลัก:
- ถังบรรจุไข่: 2,600 × 1,600 × 1,100 มม.
- ชุดทำความสะอาด เป่าลมแห้ง และตรวจสอบด้วยแสง: 4,400 × 1,000 × 1,600 มม.
- แท่นรองรับไข่: 2,000 × 850 × 900 มม.
สายการผลิตไข่แบบสามแถว
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| กำลังการผลิต | 25,000–30,000 ฟอง/ชั่วโมง |
| ขนาดโดยรวม | 9,800 × 1,600 × 1,600 มม. |
| กำลังไฟฟ้า | 10 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 โวลต์ |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 |
| น้ำหนัก | 1,300 กก. |
ขนาดของชิ้นส่วนหลัก:
- ถังบรรจุไข่: 2,600 × 1,600 × 1,100 มม.
- ชุดทำความสะอาด เป่าลมแห้ง และตรวจสอบด้วยแสง: 4,400 × 1,400 × 1,600 มม.
- แท่นรองรับไข่: 3,000 × 850 × 900 มม.
การประยุกต์ใช้สายการผลิตไข่
อุตสาหกรรมอาหาร
- สายการผลิตไข่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากไข่หลากหลายชนิด
ร้านเบเกอรี่
- ร้านเบเกอรี่ใช้ไข่แปรรูปสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆ
ผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน
- ไข่แปรรูปถูกใช้ในการผลิตอาหารพร้อมรับประทานและของว่าง
ปัจจัยที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อสายการผลิตไข่
กำลังการผลิต
- เมื่อเลือกสายการแปรรูปไข่ สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือกำลังการผลิตของอุปกรณ์ กำหนดความเร็วในการแปรรูปและปริมาณผลผลิตของอุปกรณ์ตามความต้องการของคุณ
คุณภาพและความทนทาน
- คุณภาพและความทนทานของอุปกรณ์เป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดประสิทธิภาพในระยะยาว ควรเลือกอุปกรณ์ที่ผลิตจากวัสดุและกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพสูง อุปกรณ์ในสายการผลิตไข่ของ Taizy ผลิตจากสแตนเลส 304
ต้นทุนและงบประมาณ
- เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับงบประมาณของคุณ แม้ว่าอุปกรณ์คุณภาพสูงอาจมีราคาแพงกว่า แต่ก็คุ้มค่ากว่าในระยะยาว เนื่องจากมีค่าซ่อมแซมและเปลี่ยนทดแทนที่ต่ำกว่า
ทำไมต้องเลือก Taizy?
- คุณภาพที่ได้รับการรับรอง: ผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO9001 และ CE ทดสอบโดย SGS และ TUV มั่นใจได้ในมาตรฐานสากลด้านคุณภาพและความปลอดภัย
- รับประกันเครื่องจักรเต็มรูปแบบ: รับประกัน 1 ปี พร้อมซ่อมแซมหรือเปลี่ยนชิ้นส่วนหลักฟรี
- บริการหลังการขายครบวงจร: คู่มือการติดตั้งมาตรฐาน คำแนะนำทางไกล และบริการสนับสนุนวิศวกรหน้างานสำหรับการติดตั้งและเดินเครื่อง (มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
- การสนับสนุนทางเทคนิค: ให้คำปรึกษาทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน จัดหาอะไหล่ และบริการบำรุงรักษา/อัปเกรดอุปกรณ์
- ความน่าเชื่อถือระดับส่งออก: ออกแบบมาเพื่อรองรับมาตรฐานโรงงานแปรรูปไข่ทั้งในและต่างประเทศ มีประสิทธิภาพการทำงานที่เสถียรและเชื่อถือได้
สินค้าที่เกี่ยวข้องแนะนำ
เราแนะนำให้จับคู่สายการล้างไข่กับเครื่องคัดเกรดไข่ Taizy เครื่องคัดเกรดไข่เพื่อการทำงานร่วมกันอย่างราบรื่น บรรลุกระบวนการอัตโนมัติเต็มรูปแบบตั้งแต่การล้าง → การเป่าแห้ง → การตรวจสอบด้วยแสง → การคัดเกรด เครื่องใช้การชั่งน้ำหนักความแม่นยำสูงเพื่อคัดแยกไข่ตามน้ำหนักออกเป็นหลายเกรด ช่วยเพิ่มมาตรฐานผลิตภัณฑ์และมูลค่าทางการตลาด ผลิตจากสแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง ช่วยให้การคัดเกรดแตกหักน้อยและทำงานได้อย่างเสถียร ทำให้เป็นคู่หูที่เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปไข่เพื่อยกระดับคุณภาพและประสิทธิภาพ
