เครื่องฆ่าปลาเชิงพาณิชย์ เป็นโซลูชันที่พัฒนาขึ้นใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปปลาที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เครื่องนี้รวมฟังก์ชันการทำงานหลายอย่างเข้าด้วยกัน เช่น การฆ่าปลา การขจัดเกล็ด และการผ่าหลังหรือผ่าท้อง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการแปรรูปอย่างมาก ปัจจุบันบริษัทของเรามีเครื่องขจัดเกล็ดปลาที่ออกแบบอย่างมืออาชีพสองรุ่นให้เลือก ลูกค้าสามารถเลือกโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการในการแปรรูปของตน

เครื่องฆ่าปลานี้เหมาะสำหรับการแปรรูปปลาหลายชนิดที่มีน้ำหนัก 1–4 กิโลกรัมต่อตัว เช่น ปลา grass carp ปลาคาร์พ ปลาคาร์พเงิน ปลานิล ปลากะพง ปลาหัวโต ปลาจีนแมนดาริน และปลาช่อน แต่ละตัวใช้เวลาในการแปรรูปประมาณ 6~7 วินาที ให้การทำงานอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูงและการตัดที่แม่นยำ ส่งผลให้เครื่องนี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในร้านอาหาร โรงแรม ร้านขายอาหารทะเล และสถานที่อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับปลา

จุดเด่นหลัก
ประสิทธิภาพสูง
แปรรูปปลาแต่ละตัวในเวลาประมาณ 7 วินาที รองรับการทำงานต่อเนื่องและลดต้นทุนค่าแรง
ขจัดเกล็ดอย่างทั่วถึง
ระบบขจัดเกล็ดแบบสองทิศทางช่วยให้ผิวปลาสะอาด เรียบเนียน
ตัดหลังอย่างแม่นยำ
ระบบขจัดเกล็ดและตัดหลังในตัว ช่วยรักษาอวัยวะภายในและคุณภาพของปลา
ทนทานและบำรุงรักษาง่าย
ผลิตจาก สแตนเลส 304 ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับการแปรรูปความถี่สูง

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องฆ่าปลา
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| กำลังการผลิต | 6~7 วินาทีต่อตัว |
| ขนาดปลา | 1–4 กก. ต่อชิ้น |
| ประเภทปลา | ปลาน้ำจืดและปลาทะเลบางชนิด |
| กำลังมอเตอร์ | 1.5 kW, มอเตอร์ทองแดงแท้ |
| ขนาด (ก×ล×ส) | 770 × 660 × 900 มม. |
| น้ำหนัก | ~140 กก. |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 เกรดอาหาร |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V / 380V |
| การทำงาน | ป้อนและปล่อยอัตโนมัติต่อเนื่อง |
| ฟังก์ชัน | ฆ่า, ขูดเกล็ด, ผ่าหลัง/ท้อง |
| การเคลื่อนย้าย | มีล้อเลื่อนให้เลือก |
| การบำรุงรักษา | ทำความสะอาดง่าย, บำรุงรักษาต่ำ |
หมายเหตุ: มอเตอร์ทำจากทองแดงแท้ และสามารถปรับแต่งแรงดันไฟฟ้า/แหล่งจ่ายไฟได้ตามต้องการ


วิธีใช้เครื่องฆ่าปลา?
เครื่องฆ่าและขจัดเกล็ดปลาเชิงพาณิชย์ ออกแบบมาเพื่อการแปรรูปปลาเบื้องต้นก่อนนำไปแปรรูปต่อ เหมาะสำหรับปลาทั้งตัวที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปหลากหลายชนิด เครื่องใช้งานง่าย เพียงเปิดสวิตช์และวางปลาลงในช่องป้อนอาหาร ภายในไม่กี่วินาที ปลาที่ผ่านการแปรรูปจะถูกปล่อยออกจากช่องจ่ายโดยอัตโนมัติ
หลังจากแปรรูป ปลาจะผ่านการตัดหลังและขจัดเกล็ด ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและสม่ำเสมอ เครื่องมีโครงสร้างทำความสะอาดในตัว ช่วยให้ล้างทำความสะอาดง่ายระหว่างการทำงาน หลังจากใช้งาน สามารถปิดเครื่องได้ทันที ทำให้เป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและประหยัดแรงงานสำหรับร้านอาหาร ร้านขายอาหารทะเล และโรงงานแปรรูปปลา

ข้อดีของเครื่องฆ่าปลา
ประสิทธิภาพสูงและกระบวนการผลิตที่รวดเร็ว
ปลาแต่ละตัวสามารถแปรรูปได้ภายในประมาณ 7 วินาที รองรับการทำงานต่อเนื่องและมีเสถียรภาพ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปได้อย่างมาก พร้อมลดต้นทุนแรงงานและภาระงาน ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นในร้านอาหารและโรงงานแปรรูปปลาขนาดเล็กถึงกลาง
ประสิทธิภาพการขอดเกล็ดที่ยอดเยี่ยม
ติดตั้ง ระบบขอดเกล็ดแบบสองทิศทาง เครื่องสามารถขจัดเกล็ดได้อย่างทั่วถึงไม่มีตกค้าง ทำให้ผิวปลาเรียบเนียนและดูสวยงาม
ตัดได้แม่นยำ ไม่ทำลายอวัยวะภายใน
รองรับการทำงาน ขูดเกล็ด + ผ่าหลัง ในครั้งเดียว ออกแบบมุมใบมีดอย่างดี ให้การตัดสะอาด สม่ำเสมอ โดยยังคงอวัยวะภายในไว้ไม่ให้เสียหาย รักษาความสดและความสมบูรณ์ของปลา
รองรับการใช้งานได้หลากหลาย
เหมาะสำหรับแปรรูปปลาน้ำจืดและปลาทะเลบางชนิดที่มีน้ำหนัก 1–4 กิโลกรัมต่อตัว ตอบโจทย์ความต้องการในธุรกิจร้านอาหารและกิจการแปรรูปขนาดเล็ก
กำลังไฟแรง ทำงานเสถียร
ขับเคลื่อนด้วย มอเตอร์ทองแดงแท้มาตรฐาน 1.5 กิโลวัตต์ เครื่องทำงานราบรื่น อัตราการเสียต่ำ เหมาะสำหรับการใช้งานต่อเนื่องในระยะยาว
วัสดุเกรดอาหาร ทนทาน สุขอนามัยดี
ตัวเครื่องหลักผลิตจาก สแตนเลส 304 มีความทนทานต่อการกัดกร่อนสูง ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารอย่างสมบูรณ์ แม้ในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เปียกชื้น
ตัวเลือกแรงดันไฟฟ้าที่ยืดหยุ่น
รองรับระบบไฟฟ้า 220V / 380V ปรับใช้งานได้กับสภาพไฟฟ้าและภูมิภาคที่แตกต่างกัน
บำรุงรักษาง่ายและต้นทุนการดำเนินงานต่ำ
ด้วยน้ำหนักรวมประมาณ 140 กก. ตัวเครื่องมีโครงสร้างแข็งแรงและการออกแบบภายในที่เรียบง่าย ทำให้ถอดประกอบ ทำความสะอาด และบำรุงรักษาได้สะดวก ส่งผลให้มีต้นทุนการดำเนินงานระยะยาวต่ำ

โครงสร้างของเครื่องฆ่าปลา
ตั้งแต่ช่องรับปลา ช่องจ่ายปลา โครงตัวเครื่อง มอเตอร์หลัก มอเตอร์เปิดช่อง เกียร์ทด โซ่ และชุดประกอบระบบส่งกำลัง
ชุดตู้ควบคุมไฟฟ้า สวิตช์มอเตอร์หลัก ไฟแสดงสถานะ สวิตช์เปิดช่อง และแผง PLC สามารถควบคุมความยาวของช่องเปิดและความลึกของการควักไส้ได้

เครื่องขจัดเกล็ดและผ่าท้องปลาแนวตั้งไฟฟ้า
เครื่องฆ่าปลานี้ตอบสนองความต้องการในการผ่าหลังปลา เช่น ปลา Qingjiang fish ปลา grass carp และปลานิล นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันขจัดเกล็ดและทำความสะอาด การทำงานง่าย แต่ต้องวางปลาลงในช่องป้อนอาหารของเครื่องด้วยตนเอง จากนั้นเครื่องจะทำการขจัดเกล็ดและผ่าหลังโดยอัตโนมัติ





ทำไมเราจึงต้องซื้อเครื่องฆ่าปลา?
ความเร็วในการแปรรูปปลาด้วยมือนั้นช้าและปริมาณการแปรรูปมีจำกัด และบางครั้งการจัดการเกล็ดปลาและอวัยวะภายในก็ไม่เป็นที่น่าพอใจ สิ่งนี้ย่อมส่งผลต่อประสิทธิภาพการผลิตของโรงงานแปรรูปปลา ดังนั้น ปัจจุบันบริษัทแปรรูปปลาส่วนใหญ่จึงหันมาใช้เครื่องฆ่าปลาอัตโนมัติเพื่อทดแทนแรงงานคน

เครื่องตัดปลาอัตโนมัติสามารถตอบสนองฟังก์ชันต่างๆ เช่น การขจัดเกล็ดปลา การฆ่าปลา การผ่าท้องปลา และการทำความสะอาด เครื่องเดียวสามารถใช้งานได้หลากหลาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน
ทำไมต้องเลือก Taizy?
- ประสบการณ์มืออาชีพ: ด้วยประสบการณ์หลายปีในการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหาร เครื่องฆ่าและขจัดเกล็ดปลาของ Taizy มีความเสถียร มีประสิทธิภาพ และใช้งานง่าย
- ใบรับรองระดับสากลและการรับประกัน: ได้รับการรับรองมาตรฐาน CE และ ISO9001 พร้อมการรับประกันหนึ่งปีเพื่อคุณภาพที่เชื่อถือได้
- วัสดุและการกำหนดค่าคุณภาพสูง: ผลิตจากสแตนเลส 304 เพื่อความทนทานและทนต่อการกัดกร่อน ติดตั้งมอเตอร์ทองแดงแท้ ปรับแรงดันไฟฟ้าได้ (220V / 380V)
- ประสิทธิภาพสูง: ผสานการขจัดเกล็ดและการผ่าหลัง/ท้องปลาในขั้นตอนเดียว ใช้เวลาประมวลผลปลาแต่ละตัวประมาณ 7 วินาที พร้อมการทำงานอัตโนมัติต่อเนื่อง
- การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะสำหรับปลาหลายชนิด เช่น ปลาชิ่งเจียง ปลา grass carp ปลาทิลาเพีย ปลากะพง และปลาตะเพียน (น้ำหนัก 1–4 กก. ต่อตัว) ตอบสนองความต้องการแปรรูปที่หลากหลาย
- บริการหลังการขายครบวงจร: รวมถึงการติดตั้ง การเดินเครื่อง การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน และการสนับสนุนด้านการบำรุงรักษา เพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เสถียรในระยะยาว
นอกเหนือจากเครื่องฆ่าและขอดเกล็ดปลาแล้ว Taizy ยังมีอุปกรณ์แปรรูปปลาอีกหลากหลายประเภท รวมถึงเครื่องตัดปลา, เครื่องแล่ปลา และโซลูชันเฉพาะทางอื่นๆ เครื่องจักรของเราถูกออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพสูง การตัดที่แม่นยำ และการทำงานที่เชื่อถือได้ ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของร้านอาหาร ร้านขายอาหารทะเล และโรงงานแปรรูปปลา




