เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็ง เป็นเครื่องไสเนื้อระดับอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาเพื่อสไลด์และเกล็ดเนื้อหมูแช่แข็ง ปลา อกไก่ และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งโดยตรง โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ด้วยกำลังการผลิต 1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และมอเตอร์ขนาด 4 กิโลวัตต์ที่ขับเคลื่อนชุดใบมีดตัดที่มีความแม่นยำสูง เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์นี้จะเปลี่ยนก้อนเนื้อแช่แข็งแข็งให้เป็นแผ่นหรือเส้นที่สม่ำเสมอ เตรียมวัตถุดิบสำหรับกระบวนการบด ผสม หรือสับในขั้นตอนถัดไป รองรับเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -5°C ถึง -18°C ช่วยลดขั้นตอนการละลายน้ำแข็งที่ใช้เวลานานซึ่งจำเป็นในกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม
เมื่อเปรียบเทียบกับเลื่อยสายพานแบบมือหรือเครื่องสไลด์เนื้อสดทั่วไปที่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำแข็งจนเต็มที่แล้ว เครื่องไสเนื้ออุตสาหกรรมนี้สามารถแปรรูปก้อนเนื้อแช่แข็งได้โดยตรง พร้อมคงความสดและโครงสร้างเซลล์ของเนื้อสัตว์ไว้ได้ กลไกปรับความหนาของชิ้นเนื้อได้ตามความต้องการที่แตกต่างกันในขั้นตอนถัดไป ไม่ว่าจะเป็นแผ่นบางสำหรับอิมัลชันละเอียด หรือแผ่นหนาสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อบดหยาบ ในขณะที่ตัวเครื่องสแตนเลสทั้งชิ้นและฐานลดแรงสั่นสะเทือนช่วยให้การทำงานถูกสุขลักษณะและมั่นคงระหว่างการผลิตต่อเนื่อง ระบบป้อนอัตโนมัติผ่านสายพานลำเลียงเป็นอุปกรณ์เสริมที่ช่วยลดแรงงานคนอีกด้วย เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงงานไส้กรอก ครัวกลาง และผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงที่ต้องการปรับปรุงกระบวนการเตรียมเนื้อแช่แข็งให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
Taizy Food Machinery ผลิตอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับงานหนักมานานกว่า 20 ปี เครื่องแปรรูปเนื้อแช่แข็งของเราถูกติดตั้งในโรงงานทั่วเวียดนาม ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา และมาเลเซีย โดยทุกเครื่องได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001, CE, SGS และ TUV
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็ง |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V, 50Hz, 3 เฟส |
| กำลังมอเตอร์ | 4 kW |
| กำลังการผลิต | 1000 กก./ชม. |
| ขนาด | 1100 × 1040 × 1300 มม. |
| น้ำหนักเครื่อง | 280 กก. |
| วัสดุตัวเครื่อง | สแตนเลสเกรดอาหาร 304 |
| วัสดุใบมีด | เหล็กกล้าผสมความแข็งแรงสูง |
| วิธีการป้อน | แบบแมนนวล / สายพานลำเลียงเสริม |
| ระบบควบคุมการสั่นสะเทือน | ฐานถ่วงน้ำหนักคงที่ |
เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งทำหน้าที่อะไรบ้าง?
แปรรูปก้อนเนื้อแช่แข็งโดยตรง
ชุดใบมีดตัดกำลังสูงสามารถเฉือนผ่านก้อนเนื้อแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน ความสามารถในการแปรรูปโดยตรงนี้ช่วยขจัดขั้นตอนการละลายน้ำแข็งที่กินเวลา 12-24 ชั่วโมง ลดความเสี่ยงในการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และคงไว้ซึ่งสี กลิ่นรส และความสมบูรณ์ของโปรตีนในเนื้อสัตว์ดั้งเดิม
ปรับความหนาชิ้นได้
ผู้ควบคุมสามารถปรับความหนาของชิ้นเนื้อและเกล็ดเนื้อได้ผ่านกลไกการปรับเทียบที่มีความแม่นยำ ไม่ว่าจะผลิตเป็นแผ่นบางสำหรับไส้กรอกอิมัลชัน หรือเป็นชิ้นหนาสำหรับเนื้อบดหยาบ เครื่องจักรนี้ให้ขนาดที่สม่ำเสมอในทุกๆ รอบการผลิต
กำลังการผลิตต่อเนื่องสูง
ที่อัตรา 1,000 กก./ชม. เครื่องไสเนื้อสามารถทำงานสอดคล้องกับสายการผลิตเครื่องบดและเครื่องผสมเนื้อแบบอุตสาหกรรม มอเตอร์สามเฟสขนาด 4 กิโลวัตต์รักษาแรงบิดภายใต้ภาระงาน ป้องกันการหยุดชะงักเมื่อแปรรูปเนื้อหมูหรือเนื้อวัวแช่แข็งที่มีความหนาแน่นสูง
การทำงานที่เสถียร ปราศจากการสั่นสะเทือน
น้ำหนักเครื่อง 280 กก. และการออกแบบโครงสร้างที่มีจุดศูนย์ถ่วงต่ำช่วยดูดซับแรงตัดโดยไม่ส่งผ่านการสั่นสะเทือนไปยังพื้น การสั่นสะเทือนที่ลดลงช่วยยืดอายุการใช้งานของใบมีดได้ถึง 30% เมื่อเทียบกับเครื่องรุ่นโต๊ะที่มีน้ำหนักเบากว่า และช่วยให้ทำงานได้อย่างปลอดภัยบนพื้นโรงงานมาตรฐานโดยไม่ต้องใช้สลักยึด
โครงสร้างสแตนเลสที่ถูกสุขลักษณะ
พื้นผิวที่สัมผัสอาหารทั้งหมดผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 รอยเชื่อมเรียบและพื้นผิวขัดเงาไม่มีซอกมุมให้เศษเนื้อหรือแบคทีเรียสะสม การออกแบบโครงสร้างแบบเปิดช่วยให้สามารถฉีดล้างทำความสะอาดได้จากทุกมุม
ระบบป้อนสายพานอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)
เพิ่มระบบป้อนสายพานลำเลียงสำหรับการโหลดแบบไม่ต้องใช้มือ ก้อนเนื้อแช่แข็งจะถูกป้อนเข้าสู่โซนตัดอย่างต่อเนื่องด้วยความเร็วที่ควบคุมได้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเพียงคนเดียวสามารถจัดการทั้งไลน์การผลิตได้ พร้อมลดความเครียดทางการยศาสตร์จากการยกของหนักซ้ำๆ
เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งสามารถแปรรูปวัสดุอะไรได้บ้าง?
หมูแช่แข็งและเนื้อวัวแช่แข็ง
การใช้งานหลักสำหรับโรงงานไส้กรอกและกิจการบดเนื้อ เครื่องสไลด์ผลิตเกล็ดเนื้อที่สม่ำเสมอซึ่งป้อนเข้าสู่แผ่นบดได้อย่างสะอาดโดยไม่ติดขัดหรืออุดตัน
เนื้ออกไก่แช่แข็งและเนื้อไก่งวงแช่แข็ง
ผู้แปรรูปสัตว์ปีกใช้เครื่องนี้เพื่อเตรียมเนื้อขาวแช่แข็งสำหรับไลน์ผลิตนักเก็ต แพตตี้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่อเนื่อง การตัดด้วยความเย็นช่วยป้องกันการเละที่เกิดขึ้นเมื่อเนื้อสัตว์ปีกที่ละลายบางส่วนผ่านเครื่องบดที่อุ่น
บล็อกปลาแช่แข็ง
ผู้แปรรูปอาหารทะเลใช้เครื่องนี้ในการสไลด์ปลาทิลาเปีย ปลาค็อด และปลาแมคเคอเรลแช่แข็ง สำหรับการผลิตลูกชิ้นปลา ซูริมิ และอาหารสัตว์เลี้ยง การแยกชิ้นสไลด์ที่สะอาดช่วยรักษาโครงสร้างของชิ้นปลาแทนที่จะบดโปรตีนที่ละเอียดอ่อนให้เละ
เนื้อแกะและเนื้อลูกแกะแช่แข็ง
ผู้แปรรูปเนื้อฮาลาลและเนื้อสัตว์ตามชาติพันธุ์ให้ความสำคัญกับความสามารถของเครื่องในการจัดการเนื้อแกะแช่แข็งโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ซึ่งคงไว้ซึ่งเนื้อสัมผัสที่แน่นตามที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์เคบับและเนื้อแกะบด
อุตสาหกรรมที่สามารถนำไปใช้:
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์
- โรงงานผลิตไส้กรอกและเนื้อสัตว์หมักดอง
- ศูนย์ครัวกลาง
- โรงงานผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง
- สายการผลิตอาหารแช่แข็ง
- แผนกเตรียมเนื้อสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ต
ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งคืออะไร?
การรักษาปริมาณผลผลิต
การละลายเนื้อก่อนตัดมักทำให้สูญเสียน้ำหยด 3-5% เนื่องจากน้ำที่ละลายไหลออกไป การแปรรูปเนื้อแช่แข็งช่วยขจัดการสูญเสียนี้โดยสิ้นเชิง—ทุกกิโลกรัมที่เข้าเครื่องจะออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้
การเสริมสร้างความปลอดภัยของอาหาร
การเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียจะเร่งตัวอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิของเนื้อสัตว์สูงกว่า 4°C การตัดที่อุณหภูมิเยือกแข็งด้วยเครื่องไสเนื้อแช่แข็งช่วยให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในโซนปลอดภัยตั้งแต่รับเข้าจนถึงการย่อยสลายเบื้องต้น
การลดต้นทุนแรงงาน
การละลายน้ำแข็ง การปรับอุณหภูมิ และการแช่แข็งซ้ำด้วยมือต้องใช้พนักงานเฉพาะและพื้นที่ควบคุมอุณหภูมิ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งช่วยลดขั้นตอนเหล่านี้ให้เหลือเพียงผู้ปฏิบัติงานคนเดียวที่ป้อนก้อนเนื้อโดยตรงจากห้องเย็น
อายุการใช้งานของใบมีด
ฐานที่มั่นคงและการจัดแนวใบมีดที่แม่นยำช่วยกระจายแรงตัดอย่างสม่ำเสมอ ชุดใบมีดมีอายุการใช้งาน 6-8 เดือนภายใต้ตารางการผลิตปกติ เทียบกับ 2-3 เดือนสำหรับเครื่องจักรที่มีการสั่นหรือกระแทก
ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
มอเตอร์ขนาด 4 กิโลวัตต์ใช้พลังงานน้อยกว่าต้นทุนพลังงานรวมของห้องละลายน้ำแข็ง การทำความเย็นซ้ำ และการแช่แข็งซ้ำที่เครื่องนี้เข้ามาแทนที่
| คุณสมบัติ | เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง Taizy | เลื่อยสายพานของคู่แข่ง |
|---|---|---|
| ต้องละลายน้ำแข็งก่อน | ไม่ต้อง | ต้อง |
| กำลังการผลิต | 1000 กก./ชม. | 200–400 กก./ชม. |
| การสูญเสียเนื้อจากการละลาย | 0% | 3–5% |
| จำนวนผู้ปฏิบัติงาน | 1 คน (พร้อมสายพานลำเลียง) | 2–3 คน |
| วัสดุตัวเครื่อง | สแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง | บางส่วน/เหล็กกล้าคาร์บอน |
| การสั่นสะเทือนขณะทำงาน | น้อยมาก | มาก |
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งทำงานอย่างไร?
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งทำงานผ่านกลไกใบมีดแบบลูกสูบที่ขับเคลื่อนด้วยชุดเกียร์หนัก:
- การวางตำแหน่งก้อนเนื้อ: ผู้ปฏิบัติงานวางก้อนเนื้อแช่แข็งบนโต๊ะป้อนหรือสายพานลำเลียง รางนำสแตนเลสจะจัดแนวของก้อนเนื้อให้ตรงกับแนวตัดของใบมีด
- การทำงานของใบมีด: มอเตอร์ขนาด 4 กิโลวัตต์ขับเคลื่อนมู่เล่และระบบแคมที่เปลี่ยนการหมุนเป็นการเคลื่อนที่เชิงเส้นของใบมีดอย่างรวดเร็ว ใบมีดตัดลงผ่านก้อนเนื้อแช่แข็งด้วยความเร็วประมาณ 60-80 รอบต่อนาที
- การปรับความหนา: มือหมุนแบบหมุนจะเคลื่อนแท่นตัดในแนวตั้งสัมพันธ์กับระนาบใบมีด แต่ละขีดสเกลจะสอดคล้องกับความหนาของชิ้นที่กำหนด โดยทั่วไปสามารถปรับได้ตั้งแต่ 2 มม. ถึง 20 มม.
- การปล่อยผลิตภัณฑ์: ชิ้นหรือเส้นที่หั่นแล้วจะตกลงผ่านช่องปล่อยลงสู่ถังรองรับ ถังใส่ หรือส่งตรงไปยังสายพานลำเลียงที่ป้อนเข้าเครื่องบดหรือเครื่องผสม
- การทำงานต่อเนื่อง: ด้วยเครื่องป้อนอัตโนมัติเสริม ก้อนแช่แข็งจะเคลื่อนที่ทีละน้อยหลังจากแต่ละจังหวะการตัด ทำให้สามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องจนกว่าถังป้อนจะว่าง
รูปทรงการตัดใช้การเฉือนแทนการเลื่อย ทำให้เกิดพื้นผิวที่สะอาดและแตกหัก แทนที่จะเป็นขอบที่ฉีกขาดหรือเลอะ ซึ่งช่วยปรับปรุงการยึดเกาะและเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์บดหรืออิมัลชันขั้นสุดท้าย
แก้ปัญหาจุดปวดในกระบวนการผลิตของลูกค้า
ปัญหา: ห้องละลายเนื้อกินพื้นที่และพลังงานที่มีค่า
- แนวทางแก้ไข: เครื่องไสเนื้อแช่แข็งช่วยขจัดขั้นตอนการละลายเนื้อออกไปโดยสิ้นเชิง ก้อนเนื้อแช่แข็งเคลื่อนย้ายจากห้องเย็นไปยังเครื่องตัดโดยตรง ลูกค้าสามารถนำพื้นที่ห้องละลายเนื้อขนาด 20-40 ตารางเมตรกลับมาใช้ใหม่ และตัดค่าใช้จ่ายด้านระบบทำความเย็นและทำความร้อนที่เกี่ยวข้องออกไปได้
ปัญหา: เนื้อสัมผัสไม่สม่ำเสมอจากสภาพการละลายที่แตกต่างกัน
- แนวทางแก้ไข: เนื้อที่ละลายบางส่วนจะให้ขนาดอนุภาคที่ไม่สม่ำเสมอในเครื่องบด เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งจะส่งมอบเกล็ดเนื้อแช่แข็งที่สม่ำเสมอและมีความหนาคงที่ ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์บดทุกชุดมีเนื้อสัมผัสตามข้อกำหนดเดียวกัน
ปัญหา: ค่าแรงสูงสำหรับการย่อยเนื้อแช่แข็งด้วยมือ
- แนวทางแก้ไข: ก่อนระบบอัตโนมัติ พนักงานต้องใช้เลื่อยมือหรือมีดพร้าสับก้อนเนื้อแช่แข็ง ซึ่งช้า อันตราย และเหนื่อยล้าทางร่างกาย เครื่องจักรนี้สามารถแทนที่พนักงานสามคนด้วยผู้ควบคุมเพียงคนเดียว พร้อมเพิ่มกำลังการผลิตถึง 300%
ปัญหา: การสูญเสียน้ำหยดลดปริมาณผลผลิตที่ขายได้
- แนวทางแก้ไข: การสูญเสียน้ำหยดทุกเปอร์เซ็นต์หมายถึงรายได้ที่สูญเสียไป การแปรรูปเนื้อแช่แข็งช่วยให้เครื่องสไลด์รักษาน้ำหนักเนื้อเดิมไว้ได้ 100% สำหรับโรงงานที่แปรรูปวันละ 10 ตัน การประหยัดได้ 3-5% คิดเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เพิ่มขึ้น 300-500 กิโลกรัม
ปัญหา: อันตรายด้านความปลอดภัยจากเลื่อยสายพานแบบใช้มือ
- แนวทางแก้ไข: ตัวเรือนใบมีดแบบปิดและสวิตช์นิรภัยแบบสองมือป้องกันไม่ให้ผู้ปฏิบัติงานสัมผัสกับใบมีดที่กำลังเคลื่อนที่ ฐานที่มั่นคงป้องกันการเคลื่อนตัวของเครื่องจักรระหว่างการตัดชิ้นหนัก ลดความเสี่ยงในการลื่นล้มที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ที่สั่นสะเทือน
ทำไมต้องเลือก Taizy?
ความเชี่ยวชาญด้านการแปรรูปแช่แข็งมากว่าสองทศวรรษ
Taizy Food Machinery ออกแบบโซลูชันการแปรรูปเนื้อสัตว์มาตั้งแต่ปี 2006 ทีมออกแบบของเราประกอบด้วยอดีตวิศวกรโรงงานที่เข้าใจว่าการจัดการเนื้อแช่แข็งต้องการอุปกรณ์ที่แข็งแรงพอสำหรับการทำงานที่อุณหภูมิ -18°C โดยไม่เกิดการแตกหักเปราะหรือซีลเสื่อมสภาพ
กลุ่มใบรับรองระดับโลก
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งทุกรุ่นได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001, CE, SGS และ TUV โครงสร้างสแตนเลส 304 เป็นไปตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของสหภาพยุโรป และตู้ควบคุมไฟฟ้ามีระดับการป้องกัน IP54 สำหรับสภาพแวดล้อมการทำความสะอาดแบบเปียก
ประวัติการส่งออกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เครื่องจักรของเราทำงานในเวียดนาม ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา มาเลเซีย และแอฟริกาใต้ เครื่องตัดเนื้อวัวแช่แข็งที่เราส่งออกไปเวียดนามในปี 2022 ยังคงทำงานสองกะต่อวัน โดยมีใบมีดเดิมที่ยังคงทำงานได้ตามข้อกำหนด
การสนับสนุนที่ครอบคลุมหลังการขาย
- รับประกันมอเตอร์ ชุดเกียร์ และโครงสร้างตัวเครื่อง 1 ปี
- สนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งานผ่าน WhatsApp, WeChat และอีเมล
- คู่มือการใช้งานภาษาอังกฤษพร้อมแผนผังการแก้ไขปัญหา
- ชุดใบมีดสำรองพร้อมจัดส่งทั่วโลกภายใน 48 ชั่วโมง
- คำแนะนำการติดตั้งผ่านวิดีโอสำหรับการติดตั้งด้วยตนเอง
การปรับแต่งโดยไม่คิดราคาพรีเมียม
ต้องการไฟ 220V เฟสเดียวแทน 380V สามเฟส? ความสูงของรางปล่อยที่แตกต่าง? ระยะห่างใบมีดที่กำหนดเองสำหรับป้อนเครื่องบดเฉพาะของคุณ? เราปรับเปลี่ยนการออกแบบมาตรฐานเพื่อรวมเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่ของคุณ โดยไม่คิดค่าธรรมเนียมการออกแบบทางวิศวกรรมพิเศษเต็มรูปแบบ
คำถามที่พบบ่อย – เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งกับเครื่องตัดเนื้อทั่วไปต่างกันอย่างไร?
เครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งสามารถรองรับก้อนเนื้อแช่แข็งแข็งจากห้องเย็นได้โดยตรงหรือไม่?
ขนาดที่เหมาะสมของก้อนเนื้อแช่แข็งก่อนป้อนเข้าเครื่องคือเท่าไร?
เครื่องนี้สามารถใช้กับเนื้อที่ละลายบางส่วนได้หรือไม่?
เนื้อที่สไลด์แล้วใช้ในกระบวนการผลิตต่อเนื่องอย่างไร?
วิธีการป้อนสำหรับเครื่องสไลด์เนื้อแช่แข็งนี้คืออะไร?
จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพิเศษเพื่อใช้งานเครื่องอย่างปลอดภัยหรือไม่?
ต้องบำรุงรักษาแบบใดสำหรับการทำงานประจำวัน?
เครื่องสามารถทำงานต่อเนื่องเป็นกะการผลิตยาวนานได้หรือไม่?
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยหลักระหว่างการทำงานคืออะไร?
ควรทำอย่างไรหากชิ้นสไลด์ที่ได้ไม่สม่ำเสมอ?
จะเกิดอะไรขึ้นหากมีสิ่งแปลกปลอมปนเปื้อนมากับเนื้อแช่แข็งโดยไม่ได้ตั้งใจ?
อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งขนาดใหญ่สำหรับอุตสาหกรรม
เครื่องนี้มีสองรุ่นคือ QD-350 และ QD-550 มีกำลังการผลิต 300–600 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และกำลังไฟฟ้ารวม 2.25 kW ถึง 3.3 kW สามารถตัดเนื้อสด เนื้อแช่เย็น และเนื้อกึ่งแช่แข็งเป็นลูกเต๋า เส้น แผ่น และฝอย ขนาดตัดปรับได้ตั้งแต่ 3–30 มม. ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304 ใช้กับชีสได้เช่นกัน และนิยมใช้ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และครัวกลาง
ข้อดีหลัก
- การตัดแม่นยำ: การตัดสามมิติในขั้นตอนเดียวให้ชิ้นเนื้อสม่ำเสมอและเศษเหลือน้อย
- ประสิทธิภาพสูง: ช่องป้อนขนาดใหญ่สามารถป้อนเนื้อทั้งก้อนได้โดยตรง ช่วยลดเวลาในการเตรียมวัตถุดิบ
- ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย: ระบบควบคุมที่เรียบง่ายและใบมีดที่ถอดออกได้ ทำให้ใช้งานและทำความสะอาดสะดวก
- ปลอดภัยและมั่นคง: โครงสร้างปิดสนิทพร้อมฟังก์ชันหยุดอัตโนมัติ ช่วยให้ทำงานต่อเนื่องยาวนานอย่างปลอดภัย
- ปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย: สองรุ่นตอบสนองความต้องการกำลังการผลิตที่แตกต่างกันและความต้องการแปรรูปวัตถุดิบที่หลากหลาย
