เครื่องบดกระดูกสำหรับทำผงกระดูก
เครื่องบดกระดูกเป็นอุปกรณ์สำคัญชิ้นหนึ่งสำหรับการแปรรูปกระดูกขนาดใหญ่ของปศุสัตว์ มีคุณสมบัติให้ผลผลิตสูง ขนาดการบดสม่ำเสมอ เศษน้อย และใช้พลังงานค่อนข้างต่ำ …
Read moreเครื่องบดกระดูกเป็นอุปกรณ์สำคัญชิ้นหนึ่งสำหรับการแปรรูปกระดูกขนาดใหญ่ของปศุสัตว์ มีคุณสมบัติให้ผลผลิตสูง ขนาดการบดสม่ำเสมอ เศษน้อย และใช้พลังงานค่อนข้างต่ำ …
Read moreไข่เป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอดในชีวิตของเรา ให้โปรตีนคุณภาพสูง วิตามินเอ เลซิติน แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย และยังอร่อยได้หลากหลายวิธี …
Read moreลูกชิ้นเป็นอาหารโปรดของหลายประเทศ เมื่อพูดถึงลูกชิ้น คุณจะนึกถึงการกินหม้อไฟและซุปทันที คุณยังสามารถทอดและปรุงได้ แต่เป็นอาหารอันโอชะ! แล้วลูกชิ้นทำอย่างไรและ
Read moreความปลอดภัยของเนื้อสัตว์เป็นตัวชี้วัดสำคัญในการแปรรูปเนื้อสัตว์ สำหรับการฆ่าเชื้อเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้เครื่องฆ่าเชื้อด้วยรังสียูวี ร่วมกับการบรรจุสุญญากาศ …
Read moreเครื่องผสมเนื้อสัตว์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการผสมอาหารให้เข้ากันอย่างทั่วถึง และเครื่องผสมอาหารยังเรียกว่าเครื่องยัดไส้ สามารถใช้ในการกวนและผสมในการผลิตเนื้อบด ซอส และไส้กรอก …
Read moreหม้อแจ็คเก็ตสำหรับซอสพริกนี้ใช้สำหรับกวนและให้ความร้อนในกระบวนการแปรรูปพริก ซึ่งสะดวกมาก มักใช้ในการทอดซอสต่างๆ เช่น ซอสพริก ซอสเห็ด ซอสหมู ซอสเนื้อ ซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ …
Read moreหลายประเทศใช้น้ำหนักของไข่เป็นมาตรฐานในการแบ่งเกรดไข่ กล่าวโดยย่อ น้ำหนักของไข่จะถูกแบ่งออกเป็นเกรดต่างๆ เช่น ใหญ่ กลาง เล็ก เพื่อเพิ่มราคาขาย น้ำหนักของไข่ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน …
Read moreต้องทำความสะอาดหรือไม่ เป็นเรื่องที่หลายคนกังวล ไข่ที่ไม่ผ่านการล้างอาจมีอันตรายมากมาย
Read moreลูกชิ้นเป็นอาหารที่รู้จักกันดี คุณรู้หรือไม่ว่าขั้นตอนการผลิตลูกชิ้นมีอะไรบ้าง? ควรระวังอะไรบ้างในการแปรรูปลูกชิ้น?
Read moreไส้กรอกมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรับประทานง่าย สามารถรับประทานได้หลังจากเปิด包装หรืออุ่นเพียงเล็กน้อย เป็นอาหารที่สะดวกและอร่อยมาก ไส้กรอกโดยทั่วไปทำจากเนื้อสดบดและยัดใส่ไส้ …
Read moreอุตสาหกรรมการผลิตไข่ นอกจากทำความสะอาดไข่แล้ว ยังมีกระบวนการคัดเกรดไข่ การพิมพ์รหัสไข่ และอื่นๆ
Read moreเปลือกไข่สัตว์ปีกมีการปนเปื้อนทั้งจากดินและมูลสัตว์ โดยเฉพาะไข่ของสัตว์ปีกที่อยู่ในน้ำ การใช้เครื่องล้างไข่เป็ดสามารถแก้ปัญหาความปลอดภัยของอาหารได้ …
Read more