Model TZ30
Kapasite 30 kg
Güç 4,75 kw
Ağırlık 330 kg
Boyut 800*800*1600
Et Tütsüleme Fırını‘nın sirkülasyon sistemi, hava giriş, egzoz ve hava besleme mekanizmalarını verimli ve dengeli bir şekilde dağıtmak için iki hızlı bir sirkülasyon fanı kullanır. Bu sayede kabin içindeki hava sirkülasyon durumu maksimize edilerek tüm tank malzemesinin kontrol edilebilir ve homojen bir şekilde işlenmesi sağlanır. Düşük maliyet, yüksek verimlilikte çıktı.
Elektrik kontrol moduna gelince, cihaz programlanabilir kontrolörler ve röleler kullanır. Solenoid valfler gibi kilit elektrik bileşenleri ithal ürünler olup, kullanımı kolaydır ve fırın içindeki zaman ve sıcaklığı otomatik olarak kontrol edebilir. Mükemmel tütsüleme ve sirkülasyon sistemine sahiptir; bu sistem, fırın içindeki dumanın eşit şekilde dağılmasını sağlayarak et ürünlerinin homojen renk almasını ve görsel olarak güzel olmasını sağlar, bu da ürünlerin yüksek verimini garanti eder. Yerel tüketici bilinci ve devletin bu tür ürünler için gıda güvenliği yönetmelikleriyle uyumludur.
Tütsüleme fırınının kullandığı ileri geri hareketli ızgara tipi cüruf giderme yöntemi, besleme, cüruf atma ve havalandırma avantajlarına sahiptir. Tütsüleyicinin güvenliği nispeten yüksektir. Akıllı otomatik kontrolör ile donatılmıştır; su seviyesini otomatik olarak kontrol edebilir ve otomatik algılamalı alarm özelliğine sahiptir. Yeni tip tütsüleme fırını, ateş kontrol deliğini ortadan kaldırmıştır ve yüksek basınçlı buhar üretmek için bir su ceketi gerektirmez. Fırın gövdesinin su ceketinin basıncı normal basınca düşer. Üfleyici istenildiği zaman çalıştırılıp durdurulabilir ve fırın sıcaklığı otomatik olarak kontrol edilebilir.
