Kurutma makinesi, esas olarak ürünlerdeki nemi uzaklaştırarak kurutma işlemini gerçekleştirir, böylece gıdaların depolanması ve kullanımı kolaylaşır. Sıkça kuruttuğumuz ürünler arasında meyveler, sebzeler, Çin tıbbı, çiçekler ve bazı balık ve karidesler bulunur. Kurutucuda bu ürünler hızlı ve verimli bir şekilde kurutulabilir. Kurutucunun üç ana ısıtma yöntemi vardır: elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma ve hava ısıtma. Peki spesifik ısıtma prensibi nedir?
Kurutucunun kurutma prensibi
Kurutulması gereken hammaddeler kurutma odasına gönderilir. Malzemeler, kurutma makinesi içindeki sıcak hava ile tam temas halindedir. Malzemelerdeki nemin su buharına dönüştürülmesiyle, kurutucudaki su buharı çok fazla olduğunda, makinenin üst kısmında nem alma işlemi gerçekleşir. Bu, kurutucu içindeki sıcaklık ve nemin belirli bir değerde kalmasını sağlar. Bir süre sonra malzemenin nemi kurutulur. Bu noktada tüm kurutma işlemi tamamlanır.
Kurutma makinesinin kurutucu özellikleri
1. Düşük yatırım, hızlı kurutma hızı ve yüksek buharlaştırma yoğunluğu.
2. Yüksek verimlilik, büyük çıktı ve iyi ürün kalitesi.
3. Kurutma odasının boyutları çeşitlidir, seçim yapabilirsiniz.
Kurutucular hakkında sıkça sorulan sorular
1. En küçük çıktılı kurutucu ne kadar büyüktür?
50 kg
2. Kurutma sıcaklığı nedir?
Genellikle 45 derece civarındadır, bir kontrol paneli bulunur ve hammaddelerin nem içeriğine göre kurutma sıcaklığı ayarlanabilir.
3. Kurutma yöntemi
Elektrikli ısıtma ile kurutma, gazlı ısıtma, hava ısıtma
4. Genel kurutma süresi ne kadardır?
Normal şartlarda 8 saat kurutma yapılır, elbette kendi ihtiyaçlarınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
5. Meyve dilimi ne kadar kalınlıktadır?
Genellikle 3-5 mm
Elektrikli ısıtma gücü: 9 kw Eksenel fan: 0,75 kw. Nem tahliye fanı 0,55 kw
7. Isıtma için önlemler
Malzemenin nem içeriği, spesifik kurutma süresini belirler.
