Otomatik balık başı kesme makinesi (balık kuyruk kesici), bütün balığın başını ve kuyruğunu kolayca kesebilir. Ticari balık başı ve kuyruk kesme makinesi, balığın boyutuna göre kesim pozisyonunu serbestçe ayarlayabilir.
Ayrıca müşterinin kesim gereksinimlerine göre kesilen balık başı ve kuyruğunun boyutunu kontrol edebilir ve kesim yüzeyi düzdür. Makine, su ürünleri işleme tesislerinde, balık işleme şirketlerinde ve büyük ölçekli yemek sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.
Balık başı kesme makinesi videosu
Ticari balık başı kesme makinesi özellikleri
- Ticari balık başı kesme makinesi sürekli çalışmayı sağlayabilir. Kesim için balığı konveyör bandına yerleştirmek yeterlidir. Makine günde 2500 kg balık kesebilir.
- Balık kesme makinesi, düz gövdeli bir tasarıma sahiptir; bu, kesimin dengeli olmasını ve kesilen balık bölümünün düz olmasını sağlar.
- Tüm makine, kolay temizlik ve bakım için gıda sınıfı stainless steel kullanır.
- Balığı keserken şerit testere balığın gövdesine sıkıca bastıracak şekilde bir testere bandı presleme cihazı ile donatılmıştır, böylece balık sağa sola hareket etmez.
- Otomatik balık başı ve kuyruğu kesme makinesi mükemmel su geçirmezlik performansına sahiptir, temizlemesi kolaydır, güvenli ve hijyeniktir.
Balık başı ve balık kuyruğu neden çıkarılmalıdır?
Pişirme talebi nedeniyle birçok müşteri, balık pazarlarından, süpermarketlerden vb. paketlenmiş ve kesilmiş balık satın alır. Bu balık, başının ve kuyruğunun çıkarılması için bir balık işleme tesisinden geçmiştir.
Bu, son müşterinin balığı işleme aşamalarını azaltır. Son müşterinin yemek yapmak için sadece baş ve kuyruk balığını basitçe işlemesi yeterlidir. Ayrıca restoran gibi büyük miktarlarda balık işlemesi gereken yerler için üretim verimliliğini artırır. Bu nedenle, bu otomatik balık başı kesme makinesi yemek yapma verimliliğini artırabilir ve insan gücü kullanımını azaltabilir.
Balık kuyruk kesme makinesi nasıl çalıştırılır?
Otomatik balık baş ve kuyruk kesme makinesi, özellikle büyük ve orta boy balıkların kesilmesi için kullanılır. Her türlü balık türüne uygundur. Balık kesmeden önce, balık pullarını temizlemek için balık pulu temizleme makinesi kullanabilirsiniz. Kesim sırasında, makineyi çalıştırıp balığı konveyör bandına yerleştirmeniz yeterlidir. Konveyör bandı, balığı otomatik olarak kesim pozisyonuna taşır. Ayrıca müşteriler, kesim ihtiyaçlarına göre kesilen balık başı ve kuyruğunun boyutunu ayarlayabilir.
