Et vakum paketleme makinesi, torbadaki havayı alıp ısıyla kapatarak çalışan profesyonel bir paketleme cihazıdır. Gıdaları sızdırmaz ve taze tutar. Paketten havayı alarak bakteri üremesini azaltır ve et ürünlerinin raf ömrünü uzatır.
Taizy et vakum paketleme makinesi, çift vakum odalı tasarım kullanır. Sızdırmazlık uzunluğu 400–600 mm'ye ulaşabilir. Küçük, orta ve büyük ölçekli gıda işleme tesisleri için uygundur.
Makine, hızlı vakum hızı, güçlü sızdırmazlık, kolay kullanım ve geniş uyumluluk sunar. Çeşitli et ve pişmiş gıda ürünlerinin paketlenmesinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca et işleme hatlarında önemli bir paketleme makinesidir.
Et işleme endüstrisinde bu makine, pastırma, taze et, köfte, sosis, dondurulmuş et ve diğer birçok et ürününü paketlemek için yaygın olarak kullanılır.
Et Vakum Paketleme Makinesinin Fonksiyonları
Çift Odacıklı Sürekli Çalışma
Çift odacıklı vakum yapısı, dönüşümlü çalışmaya olanak tanır. Tek bir makine, vakumlama, sızdırmazlık ve soğutma işlemlerini sürekli olarak tamamlayabilir, bu da paketleme verimliliğini büyük ölçüde artırır ve büyük ölçekli üretimi destekler.
Akıllı Kontrol Sistemi
Röle kontrolü ve bilgisayar kontrollü kart ile donatılmıştır. Vakum süresi, sızdırmazlık sıcaklığı ve diğer parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Kullanımı basittir ve farklı et paketleme boyutlarına uygundur.
Güçlü Vakumlu Sızdırmazlık
Makine, yüksek güçlü bir vakum pompası ile donatılmıştır. Paketteki havayı hızla tahliye edebilir ve vakum seviyesi 100 Pa'ya ulaşabilir. Sızdırmazlık sonrası oksijeni, nemi ve mikroorganizmaları etkili bir şekilde bloke eder.
Anti-Oksidasyon Sızdırmazlık Tasarımı
Sızdırmazlık haznesi, gıda sınıfı paslanmaz çelik ve yüksek sıcaklığa dayanıklı sızdırmazlık şeritlerinden üretilmiştir. Oksidasyonu ve korozyonu önlemeye yardımcı olur, raf ömrünü uzatır ve paketleme sonrası yüksek sıcaklıkta pişirme veya sterilizasyonu destekler.
Uygun Hammadde Çeşitleri
Bu et vakum paketleme makinesi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli gıdaların vakumlu paketlenmesi için uygundur:
- Taze et: domuz eti, sığır eti, kuzu eti, tavuk eti vb.
- Pişmiş et ürünleri: kavurma, sosis, pastırma vb.
- Dondurulmuş gıdalar: dondurulmuş et blokları, dondurulmuş deniz ürünleri
- Atıştırmalık gıdalar: tavuk ayağı, ördek boynu, köfte vb.
Et Vakum Paketleme Makinesinin Avantajları
Verimli Vakum Sistemi
Makine, ≤100 Pa seviyesinde vakum değerine ulaşabilir. Torbadaki havayı hızla tahliye ederek oksidasyonu ve bakteri üremesini azaltır, et ürünlerinin tazeliğini uzatır.
Yüksek Verimli Çift Hazneli Tasarım
İki hazne dönüşümlü olarak çalışır. Bir hazne vakum yaparken diğeri torba yükleme için kullanılabilir. Bu, paketleme verimliliğini büyük ölçüde artırır ve sürekli üretimi destekler.
Güçlü Isı Bantlama Sistemi
Makine, sabit sıcaklıklı ısı bantlama teknolojisi kullanır. 10 mm genişliğindeki bantlama hattı, sızdırmazlığı güçlü ve pürüzsüz hale getirerek taşıma ve depolama sırasında hava kaçağını önler.
Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Yapı
Makinenin tamamı 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Korozyona dayanıklıdır, temizlenmesi kolaydır ve gıda işleme hijyen standartlarını karşılar.
Birden Fazla Model Mevcut
DZ-400, DZ-500 ve DZ-600 gibi modeller mevcuttur. Sızdırmazlık uzunluğu 400–600 mm aralığında olup, farklı paket boyutları ve üretim ihtiyaçlarını karşılar.
Kolay Kullanım ve Bakım
Makine, sezgisel bir kontrol paneline ve basit parametre ayarlarına sahiptir. Operatörler temel eğitim sonrası kullanabilir. Yapısı ayrıca temizlik ve bakım için uygundur.
Teknik Parametreler – Sürekli Et Vakum Paketleme Makinesi
| Parametre | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
|---|---|---|---|
| Güç Kaynağı | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz |
| Toplam Güç | 1,5 kW | 1,8 kW | 2,1 kW |
| Vakum Pompası Gücü | 0,75 kW | 1 kW | 1,5 kW |
| Vakum Sınırı | ≤100 Pa | ≤100 Pa | ≤100 Pa |
| Mühürleme Gücü | 1 kW | 1 kW | 1 kW |
| Mühür Genişliği | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
| Mühür Uzunluğu | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Maksimum Poşet Boyu | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Hazne Ölçüsü | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Egzoz Hacmi | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| Hazne Sayısı | 2 | 2 | 2 |
| Makine Boyutları | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
Çift hazneli et vakum paketleme makinelerimizin geniş bir model yelpazesi mevcuttur. Vakum paketleme makinesi fiyatı büyük ölçüde paketleme kapasitesine göre belirlenir. Yukarıdaki parametre tablosundan bu makinenin detaylı parametre bilgilerini öğrenebilirsiniz.
Et Vakum Paketleme Makinesi Nasıl Seçilir?
Paketleme Hızı ve Üretim Verimliliği
- Daha yüksek üretim çıktısı için iki veya daha fazla hazneli bir vakum paketleme makinesi düşünün.
- Çok hazneli makineler sürekli çalışmaya olanak tanır: bir hazne vakumlanırken diğeri yüklenip boşaltılabilir, bu da genel üretim akışını iyileştirir.
Koruyucu Gaz Dolum İhtiyacı
- Ürünleriniz modifiye atmosfer paketleme (MAP) gerektiriyorsa, gaz şişirme tertibatına sahip çok fonksiyonlu bir vakum makinesi tercih edin.
- Bu, ürün tazeliğini, renginin korunmasını ve raf ömrünün uzamasını sağlar.
Gerekli Vakum Seviyesi
- Yüksek vakum koşullarında iyi muhafaza edilmesi gereken ürünler için bir hazneli vakum paketleme makinesi önerilir.
- Yüksek vakum, minimum oksijen maruziyeti sağlar, bakteri üremesini azaltır ve raf ömrünü uzatır.
Paketlenen Ürünün Türü ve Yapısı
- Ürünün sıvı, yarı katı veya katı olup olmadığını değerlendirin.
- Sıvı veya hassas ürünler, deformasyonu veya sızıntıyı önlemek için özel tepsilere sahip bir hazneli vakum makinesi gerektirebilir.
Ambalaj Malzemesi Uyumluluğu
- Makinenin, kullanmayı planladığınız ambalaj malzemesinin boyutunu, kalınlığını ve türünü işleyebildiğinden emin olun.
- Bazı makineler; ısıyla sızdırmaz plastik, lamine filmler veya bariyer katmanlı vakum poşetlerini destekler.
Otomasyon ve Çalıştırma Gereksinimleri
- Manuel, yarı otomatik veya tam otomatik çalışma ihtiyacınızı belirleyin.
- Otomatik makineler, kesintisiz üretim hatları için konveyörler veya etiketleme sistemleriyle entegre edilebilir.
Bakım ve Temizlik Hususları
- Gıda sınıfı paslanmaz çelikten (304) üretilen makinelerin temizlenmesi ve bakımı daha kolaydır.
- Yedek parçaların kolayca bulunup bulunmadığını ve makinenin hijyen için kolay sökülmeye izin verip vermediğini kontrol edin.
Et Vakum Paketleme Makinesi Çeşitleri
Firmamızda satışa sunulan tek hazneli et vakum paketleme makinesi ve çift hazneli vakum paketleme makinelerimiz bulunmaktadır. Çift hazneli makinenin paketleme hızı, tek hazneli makineye göre iki kat daha fazladır. Gerçek ihtiyaçlarınıza göre seçim yapabilirsiniz.
Et Vakum Paketleme Makinesi için Güvenlik Önlemleri
- Ortamı temiz ve düzenli tutun, aşırı nemden kaçının.
- Bu ürünü yanıcı, patlayıcı veya diğer zorlu ortamlarda kullanmayın.
- Üç fazlı dört telli sistem makine, makinenin güç kaynağı ile uyumlu aynı tipte bir prize sahip olmalı ve üç fazlı dört telli sistem güç kaynağı gereksinimlerini karşılamalıdır. Tek fazlı makine, üç kutuplu bir güç prizi ile donatılmalı ve makinenin güvenli bir şekilde topraklandığından emin olunmalıdır.
- Makineyi onarırken elektrik çarpmasını önlemek için lütfen fişi prizden çekin.
- Vakum haznesini en temiz durumda tutun ve makinenin içini düzenli olarak silin. Vakum pompasının yağı, pompanın yağ göstergesinin yalnızca üçte ikisine kadar eklenebilir.
Neden Taizy?
Taizy, gıda işleme ekipmanlarına odaklanır ve ürünlerini dünya çapında birçok ülkeye ihraç eder. Birçok gıda şirketi için güvenilir bir tedarikçidir.
- Yetkili Sertifikalar: Makineler ISO9001 ve CE sertifikalarına sahiptir ve SGS ve TUV tarafından test edilmiştir, güvenilir kaliteyi garanti eder.
- Bir Yıl Garanti: Tüm makine, sorunsuz kullanım için 12 ay garanti ile gelir.
- Kapsamlı Satış Sonrası Hizmet: Detaylı kurulum kılavuzları, uzaktan video rehberliği ve gerektiğinde yerinde mühendis desteği içerir.
- Profesyonel Teknik Destek: Müşterinin üretim kapasitesi ve ürün gereksinimlerine göre özel paketleme çözümleri sunulur.
