Ticari balık öldürme makinesi, hızlı ve verimli balık işleme talebini karşılamak üzere geliştirilmiş yeni bir çözümdür. Balık kesme, pullama ve sırt veya karın yarma gibi birden fazla işlevi bir araya getirerek işleme verimliliğini ve tutarlılığını önemli ölçüde artırır. Firmamız şu anda profesyonelce tasarlanmış iki farklı balık pullama makinesi modeli sunmakta olup, müşterilerin işleme ihtiyaçlarına en uygun çözümü seçmelerine olanak tanır.
Bu balık öldürme makinesi, adet başına 1–4 kg ağırlığındaki ot sazanı, sazan, havuz balığı, tilapya, levrek, büyükbaş sazanı, mandalina balığı ve kara balık dahil olmak üzere çeşitli balık türlerinin işlenmesi için uygundur. Her bir balık yaklaşık 6~7 saniyede işlenebilir, yüksek verimli otomatik çalışma ve hassas kesim sunar. Bu nedenle bu makine, restoranlar, oteller, deniz ürünleri dükkanları ve diğer balık işletmelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Temel özellikler
Yüksek verimlilik
Her bir balığı yaklaşık 7 saniyede işleyerek sürekli çalışmayı destekler ve işçilik maliyetlerini düşürür.
Titiz pul temizleme
Çift yönlü pul temizleme sistemi, temiz ve pürüzsüz bir balık yüzeyi sağlar.
Hassas sırt kesimi
Entegre pul temizleme ve sırt kesimi, iç organları ve balık kalitesini korur.
Dayanıklı ve bakımı kolay
304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, korozyona dayanıklıdır, temizlemesi kolaydır ve yüksek frekanslı işleme uygundur.
Balık öldürme makinesi teknik parametreleri
| Parametre | Özellik |
|---|---|
| İşleme Kapasitesi | Balık başına 6~7 saniye |
| Balık Boyutu | Adet başına 1–4 kg |
| Balık Türü | Tatlı su ve bazı deniz balıkları |
| Motor Gücü | 1,5 kW, saf bakır motor |
| Boyutlar (U×G×Y) | 770 × 660 × 900 mm |
| Ağırlık | ~140 kg |
| Malzeme | 304 paslanmaz çelik, gıda sınıfı |
| Gerilim | 220V / 380V |
| Çalışma | Sürekli otomatik besleme ve boşaltma |
| Fonksiyonlar | Öldürme, pullama, sırt/karın kesme |
| Hareket Kabiliyeti | İsteğe bağlı tekerlekler |
| Bakım | Temizlemesi kolay, düşük bakım |
Notlar: Motor saf bakırdan üretilmiştir, gerilim/güç kaynağı özelleştirilebilir.
Balık öldürme makinesi nasıl kullanılır?
Ticari balık öldürme ve pullama makinesi, balıkların ileri işleme öncesi ön hazırlığı için tasarlanmıştır. Çok çeşitli bütün, işlenmemiş balıklar için uygundur. Makinenin kullanımı kolaydır: cihazı çalıştırın ve balıkları besleme ağzına yerleştirin. Birkaç saniye içinde işlenmiş balık otomatik olarak çıkıştan atılır.
İşlem sonrası balıkta sırt kesimi ve pullama tamamlanmış olup, temiz ve homojen sonuçlar elde edilir. Makine, çalışma sırasında basit bir durulama imkanı sağlayan temizleme yapısıyla donatılmıştır. Kullanım sonrası makine kolayca kapatılabilir; bu da onu restoranlar, deniz ürünleri dükkanları ve balık işleme tesisleri için verimli ve iş gücünden tasarruf sağlayan bir çözüm haline getirir.
Balık öldürme makinesinin avantajları
Yüksek verimlilik ve hızlı işleme
Her bir balık yaklaşık 7 saniyede işlenebilir, kesintisiz ve istikrarlı çalışmayı destekler. Bu, işleme verimliliğini önemli ölçüde artırırken işçilik maliyetlerini ve iş yükünü azaltır; restoranların yoğun saatleri ve küçük ile orta ölçekli balık işleme tesisleri için idealdir.
Mükemmel pullama performansı
Çift yönlü pullama sistemi ile donatılan makine, pulları kalıntı bırakmadan tamamen temizler; balık yüzeyini pürüzsüz ve görsel olarak çekici hale getirir.
İç organlara zarar vermeden hassas kesim
Tek işlemde pullama + sırt kesme işlemlerini destekler. Bıçak açısı, iç organları sağlam bırakarak temiz ve düzgün kesimler yapacak şekilde tasarlanmıştır; balığın tazeliğini ve bütünlüğünü korur.
Geniş uygulama yelpazesi
Adet başına 1–4 kg ağırlığındaki çeşitli tatlı su balıkları ve bazı deniz balıklarının işlenmesi için uygundur; catering ve küçük ölçekli işleme tesislerinin günlük ihtiyaçlarını karşılar.
Güçlü ve stabil çalışma
1,5 kW standart saf bakır motor ile çalışan makine, düşük arıza oranıyla sorunsuz çalışır ve uzun süreli sürekli kullanıma uygundur.
Gıda sınıfı yapı, dayanıklı ve hijyenik
Ana gövde 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, mükemmel korozyon direnci, kolay temizlik ve ıslak çalışma ortamlarında dahi gıda hijyen standartlarına tam uyum sağlar.
Esnek voltaj seçenekleri
220V / 380V güç kaynağını destekler, farklı elektrik koşullarına ve bölgelere uyum sağlar.
Kolay bakım ve düşük işletme maliyeti
Toplam ağırlığı yaklaşık 140 kg olan makine, sağlam bir yapıya ve basit bir iç tasarıma sahiptir; bu sayede kolay söküm, temizlik ve bakım imkanı sunar, uzun vadede düşük işletme maliyeti sağlar.
Balık kesme makinesinin yapısı
Balık giriş ağzından, balık çıkış ağzına, gövdeden, ana motordan, açma motorundan, redüktörden, zincirden ve tahrik grubundan oluşur.
Elektrik kontrol kutusu grubu; ana motor şalteri, güç gösterge lambası, açma şalteri ve PLC paneli ile açma uzunluğu ve iç organ derinliği kontrol edilebilir.
Elektrikli dikey balık pullama ve karın yarma makinesi
Bu balık öldürme makinesi, Qingjiang fish, ot sazanı ve tilapia gibi balıkların sırt kesme gereksinimlerini karşılar. Ayrıca pullama ve temizleme fonksiyonlarına sahiptir. Kullanımı basittir ancak balıkların makinenin besleme ağzına manuel olarak yerleştirilmesi gerekir, sonrasında makine otomatik olarak pullama ve sırt kesme işlemini gerçekleştirir.
Neden bir balık öldürme makinesi satın almalıyız?
Elle işlenen balıkların hızı yavaştır ve işleme miktarı sınırlıdır. Ayrıca bazen balık pulları ve iç organlarının işlenmesi tatmin edici olmayabilir. Bu durum, balık işleme tesislerinin üretim verimliliğini olumsuz etkiler. Bu nedenle, günümüzde çoğu balık işleme şirketi, el işçiliğinin yerine otomatik balık öldürme makineleri kullanmaktadır.
Otomatik balık sırt kesme makinesi, balık pullarını temizleme, balık öldürme, balık açma ve temizleme gibi işlevleri karşılayabilir. Bu tek makine ile birden fazla ihtiyacı karşılayarak hem üretim verimliliğini artırır hem de maliyetleri düşürür.
Neden Taizy'yi Seçmelisiniz?
- Profesyonel Deneyim: Gıda işleme ekipmanı üretiminde yılların deneyimiyle Taizy'nin balık öldürme ve pullama makineleri stabil, verimli ve kullanımı kolaydır.
- Uluslararası Sertifika ve Garanti: CE ve ISO9001 sertifikalarına sahip olup, güvenilir kalite için bir yıl garanti ile desteklenmektedir.
- Yüksek Kaliteli Malzeme ve Konfigürasyon: Dayanıklılık ve korozyon direnci için 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir; saf bakır motor ile donatılmıştır; voltaj özelleştirilebilir (220V / 380V).
- Yüksek Verimlilik: Pullama ve sırt/karın kesme işlemlerini tek operasyonda birleştirir, her bir balığı yaklaşık 7 saniyede işler ve sürekli otomatik çalışma sağlar.
- Geniş Uygulama Alanı: Qingjiang balığı, ot sazanı, tilapya, levrek ve havuz balığı (adet başına 1–4 kg) gibi çeşitli balıklar için uygundur ve farklı işleme ihtiyaçlarını karşılar.
- Kapsamlı Satış Sonrası Hizmet: Uzun vadeli istikrarlı çalışmayı garanti altına almak için kurulum, devreye alma, operatör eğitimi ve bakım desteğini içerir.
Taizy, balık öldürme ve pullama makinelerinin yanı sıra, balık kesme makinesi, fileto makinesi gibi geniş bir yelpazede balık işleme ekipmanı ve diğer özel çözümler sunmaktadır. Makinelerimiz, yüksek verimlilik, hassas kesim ve güvenilir çalışma için tasarlanmış olup restoranların, deniz ürünleri dükkanlarının ve balık işleme tesislerinin çeşitli ihtiyaçlarını karşılar.
