Máy trộn thịt là thiết bị dùng để trộn đều thực phẩm, còn được gọi là máy nhồi. Nó có thể được sử dụng để khuấy và trộn trong sản xuất thịt băm, nước sốt và xúc xích. Máy này có nhiều mẫu mã khác nhau. Chúng tôi đã xuất khẩu sang Brazil, Nam Phi, Thổ Nhĩ Kỳ, Kenya và các nước khác.
Tính năng của máy trộn thực phẩm
Hỗn hợp được trộn bởi máy trộn thực phẩm sẽ dai hơn, ngon hơn và có hương vị đậm đà hơn sau khi khuấy. Nước ép và gia vị thêm vào có thể hòa quyện hoàn toàn vào nhân thịt. Điều quan trọng nhất là sản xuất thực phẩm quy mô lớn cần có máy móc để tăng năng suất.
Các mẫu máy trộn thịt khác nhau
| Model | Kích thước (mm) | Trọng lượng (kg) | Công suất (kW) | Sản lượng |
| TZ 50 | 1000*360*1050 | 180 | 3 | 30kg/mẻ |
| TZ 100 | 1000*730*1100 | 280 | 4.4 | 70kg/mẻ |
| TZ 150 | 1300*730*1200 | 300 | 4.4 | 100kg/mẻ |
| TZ 200 | 1700*730*1300 | 340 | 4.4 | 150kg/mẻ |
| TZ 350 | 2100*730*1450 | 380 | 6 | 250kg/mẻ |
Có năm mẫu máy trộn thịt khác nhau. Mẫu nhỏ nhất là TZ-50, 30kg/mẻ, phù hợp cho các nhà hàng nhỏ và có thể đặt trong bếp. Máy nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. Mẫu lớn nhất là TZ-350, 250kg/mẻ, có thể sử dụng trong các nhà máy chế biến thịt, như chế biến thịt viên, chế biến hamburger, chế biến xúc xích, v.v.
Ưu điểm của máy trộn thịt
- Hiệu suất cao và tốc độ trộn nhanh
- Xả tự động, giảm cường độ lao động
- Cách bố trí răng xoắn giúp nguyên liệu trộn đều, mỗi mẻ nạp được nhiều hơn
- Bảo vệ ba lớp kín giúp thiết bị có tuổi thọ cao và dễ vệ sinh hơn.
