Có rất nhiều loại máy hút chân không, và cần xem xét các yếu tố sau khi lựa chọn.

- Tốc độ đóng gói. Để nâng cao hiệu suất sản xuất, bạn có thể chọn hai hoặc nhiều máy hút chân không buồng để cải thiện tiến độ tổng thể.
- Bao bì có cần được nạp thêm khí bảo vệ khác hay không. Có thể sử dụng máy hút chân không đa chức năng có bộ bơm khí.
- Yêu cầu về độ chân không đối với hàng hóa đóng gói. Nếu vật liệu đóng gói cần được bảo quản trong điều kiện chân không cao, nên sử dụng máy hút chân không buồng.
- Trạng thái của sản phẩm đóng gói rất quan trọng khi chọn máy hút chân không. Khi mua, có thể sử dụng vật liệu hợp kim nhôm để đóng gói các vật liệu khô, không ăn mòn như chất rắn và hạt. Đối với súp, vật liệu có hàm lượng muối và axit cao, có thể sử dụng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm-magiê. Cao su silicone và cao su đen thường được dùng làm gioăng, trong khi cao su xốp được sử dụng trong một số sản phẩm cấp thấp. Cao su silicone có khả năng chịu nhiệt độ cao, chống ăn mòn, hiệu suất bịt kín tốt và tuổi thọ dài; cao su xốp có hiệu suất bịt kín kém, dễ bong tróc và tuổi thọ ngắn.



