| Model | Thể tích | Năng suất | Công suất | Điện áp | Kích thước | Trọng lượng |
| TZ-50 | 50 L | 20 kg | 0.75 kw | 380 V | 906*400*808 mm | 150 kg |
| TZ -300 | 300 L | 240 kg | 1.5 kw | 380 V | 1760*1016*1650 mm | 790 kg |
| TZ-600 | 600 L | 500 kg | 3 kw | 380 V | 2100*1116*1650 mm | 901 kg |
| TZ-800 | 800 L | 650 kg | 4 kw | 380 V | 2250*1220*1750 mm | 1100 kg |
| TZ-1000 | 1000 L | 800 kg | 5.5 kw | 380 V | 2360*1420*1850 mm | 1250 kg |
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG:
- Cải thiện khả năng chiết xuất protein hòa tan trong muối, giúp nước ướp phân bố đều trong thịt và được hấp thụ hoàn toàn;
- Tăng cường lực liên kết của thịt;
- Cải thiện độ đàn hồi của sản phẩm;
- Cải thiện khả năng cắt lát của sản phẩm, ngăn ngừa vỡ khi cắt;
- Tăng khả năng giữ nước và tăng năng suất;
- Tăng độ mềm và độ ổn định cấu trúc của sản phẩm;
- Hút chân không, xả ngược và xoay thở giúp nguyên liệu luân phiên ở trạng thái chân không và áp suất thường trong quá trình xoay, có thể rút ngắn thời gian xoay hiệu quả.
Ngoài đặc tính chức năng hô hấp phổi, máy xoay chân không của chúng tôi còn có công nghệ cao, v.v., giúp số vòng quay của máy xoay được điều chỉnh theo quy trình, làm cho máy an toàn hơn, tiện lợi hơn, tiết kiệm năng lượng hơn và hiệu quả hơn. Máy xoay chân không được làm bằng thép không gỉ và có cấu trúc rất nhỏ gọn. Cả hai đầu của thùng đều sử dụng cấu trúc nắp kiểu quay, giúp tối đa hóa không gian đập trong thùng, giúp sản phẩm xoay có hiệu quả đồng đều, tiếng ồn thấp, hiệu suất đáng tin cậy và hiệu quả cao.
