Máy thái ức gà thành lát/dải thịt

Máy thái ức gà có thể xử lý thịt thành lát, và máy cắt thịt dạng dải có thể xử lý thịt thành dải. Nguyên liệu có thể là ức gà, thịt bò, thịt heo, v.v. Máy thái thịt có thể xử lý nhiều loại thịt, phù hợp với hầu hết các loại thịt không xương.

Máy thái thịt sử dụng quy trình cắt phẳng trong quá trình xử lý để kiểm soát chính xác kích thước và độ dày. Độ dày của lát thịt có thể được tùy chỉnh. Máy phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, bếp nhà hàng và căng tin lớn.

Video về máy cắt thịt dạng lát/dạng dải

Giới thiệu về máy thái ức gà

Máy thái ức gà cắt thịt trực tiếp thành lát, chẳng hạn như lát ức gà, lát thịt bò và lát thịt heo. Máy thái ức gà là một máy độc lập có thể tự hoàn thành công việc thái. Để sử dụng, đặt thịt lên băng tải và chờ vài giây. Máy thái ức gà có thể cắt độ dày lát thịt từ 2-8mm, và máy thái thịt có thể kiểm soát chính xác kích thước và độ dày.

Ngoài ra, độ dày của mỗi lát thịt đều giống nhau, máy thái ức gà vượt trội hơn nhiều so với thủ công, vì vậy lợi thế của máy khi cắt là rất rõ ràng. Thêm vào đó, một ưu điểm khác của máy thái là tốc độ máy có thể điều chỉnh. Điều này có thể phù hợp với quy trình chế biến.

Thông số kỹ thuật của máy thái thịt ức gà

Máy cắt ức gà model KSQPJ-100 có công suất 1,65kw và điện áp 380v. Độ dày cắt có thể điều chỉnh từ 4-40mm. Đồng thời, tốc độ băng tải cũng có thể điều chỉnh (3-15m/phút). Nếu bạn muốn biết thêm về máy thái miếng phi lê gà này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Nguyên lý hoạt động của máy thái ức gà

Máy thái ức gà đưa thịt đến vị trí cắt nhờ băng tải ma sát cao của máy. Máy thái ức gà được cấu tạo từ nhiều lưỡi dao sắc nằm ngang. Thịt sau khi cắt được đưa ra ngoài qua băng tải.

Nhờ đó, việc cắt các lát thịt được thực hiện. Độ dày được xác định bởi khoảng cách giữa các lưỡi dao. Khoảng cách này có thể được nhà máy tùy chỉnh theo nhu cầu khi xuất xưởng. Có thể đáp ứng hầu hết các nhu cầu.

Và tốc độ vận chuyển của băng tải có thể điều chỉnh, rất thông minh. Điều này là do khi chúng ta làm việc ở một công đoạn khác, có thể có khâu đóng gói thủ công hoặc thành phẩm. Khi đó chúng ta có thể điều chỉnh băng tải theo tốc độ làm việc để đạt hiệu quả tốt hơn. Đây cũng là điều mà nhà thiết kế đã tính đến tình hình thực tế khi thiết kế, rất tâm huyết.

Hiệu quả thành phẩm của máy thái ức gà

Máy thái ức gà có thể cắt lát thịt dày 2-8mm. Độ dày này có thể được giải thích khi mua máy để có thể tùy chỉnh lưỡi dao với kích thước nhất định. Các lát thịt được cắt có độ dày đồng đều và bề mặt rất mịn. Lưỡi dao rất sắc, không gây tổn hại nào cho thịt sau khi cắt, cũng không gây hao hụt, thực sự đạt được hiệu suất cao và năng suất cao.

Giới thiệu máy cắt thịt thành dải

Giới thiệu máy cắt thịt thành dải gồm hai phần. Đầu tiên, thịt được cắt thành lát bằng máy thái, sau đó đi qua máy thái. Sản phẩm đầu ra là các dải thịt khác nhau. Máy thái cắt ngang thành lát, và máy tiếp theo cắt dọc thành dải. Máy cắt ức gà được vận chuyển trực tiếp qua băng tải, không cần nhân công trong quá trình từ lát đến dải.

Toàn bộ quy trình tiết kiệm thời gian và công sức, đạt hiệu quả và tốc độ cao. Băng tải được thiết kế vân đặc biệt, giúp tăng ma sát để vận chuyển Máy Cắt Thịt Thành Dải ngay cả khi thịt có kích thước tương đối lớn. Thịt cũng có thể được vận chuyển trơn tru thành công. Độ dày của dải thịt cắt ra cũng có thể được điều chỉnh.

Nguyên lý cắt của máy cắt thịt thành dải

Máy thái gồm hai phần. Phần đầu tiên là máy thái. Thịt cần cắt trước tiên được thái thành lát bởi máy thái. Lưỡi dao của máy thái cắt ngang các lát thịt, sau đó tiếp tục được băng tải vận chuyển đến máy tiếp theo. Quy trình cắt được thực hiện bởi máy cắt ức gà, và bước tiếp theo là máy cắt thực hiện cắt dọc các lát thịt đã thái, biến chúng thành dải thịt.

Đặc điểm của máy cắt ức gà

1. Máy có thể cắt ngang ức gà, độ dày lát cắt chính xác, bề mặt cắt mịn.
2. Thao tác đơn giản, dễ học, có thể điều chỉnh quy cách sản phẩm.
3. Máy thái ức gà được chế tạo từ thép, an toàn và đáng tin cậy, không bị gỉ khi vệ sinh.
4. Băng tải sử dụng thiết kế vân để tăng ma sát, vận chuyển êm.
5. Sản phẩm cắt ra đều đẹp, thuận tiện cho việc bán hàng.

Cách sử dụng máy thái cắt lát?

Máy có bảng điều khiển, dùng để bật/tắt máy và điều chỉnh tốc độ băng tải. Khi thái cắt, cần cho nguyên liệu thủ công lên máy, băng tải sẽ đưa ức gà ra ngoài.

Máy chạy rất nhanh, có thể xử lý sản phẩm hiệu quả. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép, đáp ứng tiêu chuẩn máy thực phẩm, cho ra thành phẩm an toàn.

Một số lưu ý khi dùng máy thái ức gà

• Nghiêm cấm để máy chạy không tải trong thời gian dài
• Khi máy đang hoạt động, nghiêm cấm đưa tay vào sâu trong máy
• Chú ý bảo dưỡng và bảo trì máy, như tra dầu cho máy và vệ sinh máy sau khi sử dụng.
• Vui lòng không tự ý tháo rời thiết bị.

Cung cấp máy móc liên quan

Trong quy trình chế biến thịt thực tế, có thể chỉ cần cắt thịt tẩm gia vị. Máy móc của công ty chúng tôi rất đa dạng. Chúng tôi cũng có thể cung cấp máy thái thịt tươi đông lạnh thương mại, máy xay xương/máy xay thịt/máy xay xương thành bột nhão.