鸡骨肉分离机是一种高效肉类加工设备，专门用于从鸡骨中提取残留肉料，处理能力为300–3000 kg/h，出肉率可达70%-80%。整机采用进口优质不锈钢制造，运行平稳、噪音低、操作简便、清洗方便、经久耐用。该设备是肉类加工厂、家禽养殖场及大型餐厅实现原料最大化利用、降低生产成本的必备设备。
什么是鸡骨肉分离机？
鸡骨肉分离机是一种专业的肉类加工设备，能够高效地从鸡骨及其他家禽骨架中提取残留肉料。该设备采用机械挤压与网筛过滤原理，将肉与骨分离，产出高品质的肉糜，可用于多种食品加工。鸡骨肉分离机旨在最大化肉料回收率、减少浪费，是肉类加工企业实现降本增效的理想选择。
鸡肉骨肉分离机的应用
鸡骨肉分离机通过对鸡骨架进行加工，获得肉糜和骨渣。肉糜可用于制作肉饼、肉丸、香肠及其他肉制品。营养丰富的骨渣可进一步加工成骨粉或动物饲料。该设备广泛应用于食品加工厂、家禽养殖场、大型餐厅及其他食品生产场所。
原料
该设备广泛应用于加工禽畜骨骼，包括：
- 鸡架及整鸡
- 鸡脖及鸡腿软骨
- 三角骨及鸡叉骨
- 鸭架及鹅架
- 兔架及鱼骨
- 牛骨及羊骨
鸡肉骨肉分离机的核心功能
- 高效骨肉分离：快速分离禽类及其他动物骨骼上的肉质，同时保持肉质完整性。
- 特殊部位处理：可处理整鸡、鸡脖、鸡腿、软骨等部位，分离精准且均匀。
- 肉糜应用广泛：产出肉糜适用于制作香肠、火腿、肉丸、鱼丸及肉饼。
- 骨渣再利用：骨渣可用于提取软骨素、熬制高汤、加工骨粉或动物饲料。
- 水果蔬菜加工：将枣、冬瓜等果蔬的果肉与果核分离，产出用于食品和制药行业的果泥。
- 提升产品品质：肉糜填充可提高出品率、口感和弹性，同时降低生产成本。
- 高效节能：最大限度提高原料利用率，减少浪费。
- 操作灵活：易于操作，适合连续化工业生产。
肉骨分离机的工作原理是什么？
- 鸡骨肉分离机的工作原理基于机械挤压和网筛过滤。
- 将禽畜骨头送入机器，通过螺旋压榨或活塞机构提取残留的肉。
- 肉糜通过网筛滤出，收集后用于后续加工。
- 骨头和残渣被分离并从机器中排出。
- 该工艺可确保高肉回收率、肉糜纯净，并使骨渣得以进一步加工成骨粉或动物饲料。
鸡骨肉分离机参数
| 型号 | 电压（V） | 功率（kW） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） | 产量（kg/h） |
|---|---|---|---|---|---|
| FS-300 | 380 | 7.5 | 1400×650×980 | 400 | 300–500 |
| FS-500 | 380 | 6.5–8 | 1500×660×980 | 600 | 600–800 |
| FS-1000 | 380 | 13–16 | 2100×780×1430 | 1100 | 1000–1500 |
| FS-2000 | 380 | 18.5–22 | 2300×980×1530 | 1600 | 2000–3000 |
带骨肉分离机适用于大多数禽类胴体，原料温度在-6°C至-2°C之间时效果最佳，也可处理鲜肉。本机的电源电压及插头类型均可根据客户具体要求进行定制。
鸡肉去骨机的优势
高强度材料
采用进口优质不锈钢制造，耐腐蚀、耐磨损，符合食品安全标准，使用寿命超过10年。
优化结构
科学设计的布局确保关键部件持久耐用，维护成本降低20%。
高效骨肉分离
精准分离适用于各类禽畜骨骼，产量范围300–3000 kg/h。
操作便捷
易于操作，运行平稳，噪音低于70 dB，可连续工业化生产。
易于清洁维护
模块化设计，可快速拆卸清洗，停机时间减少30%，提升生产效率。
动力与效率平衡
优化动力配置，能耗降低15%，同时保持高速运行。
多型号适配
提供FLJ-300、FLJ-500、FLJ-1000和FLJ-2000型号，满足不同产能需求。
成熟可靠技术
核心专利技术确保稳定运行，故障率低于2%。
为什么选择泰兹鸡骨肉分离机？
全面售后支持
- 整机一年保修，终身维护，提供详细安装手册、远程技术指导及现场工程师支持安装、调试和培训，确保稳定运行。
国际认证，品质可靠
- 通过ISO9001、CE、SGS及TUV认证，整机采用进口优质不锈钢制造，坚固耐用、易于清洗，确保食品安全。
专利技术，性能领先
- 配备多项国家专利（如ZL201620743124.3、ZL201720325847.5），分离效率高，肉糜产出率及品质优于同类设备。
运行稳定，操作便捷
- 低噪音、运行平稳、维护简便，大幅减少停机时间，提升生产效率。
多款型号，满足不同产能
- 提供FLJ-300、FLJ-500、FLJ-1000、FLJ-2000型号，产能覆盖300–3000 kg/h，适用于小型作坊至大型工厂，优化动力配置，高效节能。
原料利用率最大化，提升盈利
- 高效处理带骨肉及红枣、冬瓜等果蔬；肉糜可用于制作香肠、火腿、肉丸等，骨渣可用于提取软骨素或加工为动物饲料，提升经济价值。
相关产品推荐
除了高效肉骨分离机，泰兹还提供全套食品加工解决方案，助力您的生产线实现高效、安全、可持续运营：
- 冻肉绞肉机：可直接处理-18°C的冷冻肉块，无需解冻，高效节能，是肉制品理想的预处理设备。该机与鸡骨肉分离机配合使用，可组成完整的加工生产线。
- 高速斩拌/乳化机：采用高速斩拌刀片将肉糜精细乳化，提升产品弹性、嫩度和出品率；广泛应用于香肠、午餐肉等高端肉制品。
- 灌肠机：精准控制灌装量和速度，兼容多种肠衣规格，确保产品形状均匀、口感一致。
- 真空包装机：维持真空环境以抑制细菌生长，延长保质期，并保持产品色泽与风味。该设备对于包装由分离肉糜制成的最终产品至关重要。
- 肉丸成型机：将分离后的肉糜转化为大小均匀、形状一致的鲜美肉丸。
所有设备均可与骨肉分离机无缝集成，形成从原料处理到成品包装的完整生产线，优化工作流程，降低综合成本，提升产品质量与市场竞争力。鸡骨肉分离机是任何希望提高效率和盈利能力的肉类加工企业的宝贵投资。
