泰之肉类烘干机是一种用于去除肉类水分的设备。该机器通过持续循环热风,带走肉类中多余的水分。这款肉类烘干设备主要用于肉类加工,其干燥效果非常适合牛肉干的制作,同时也可用于烘干鱼肉、牛肉、猪肉、香肠等产品。
肉类烘干机这款工业级食品烘干机单批次处理能力为60–960公斤,确保烘干均匀、控温精准、运行稳定连续。广泛应用于肉类加工厂、食品工厂、中央厨房及肉制品零食生产线。
该类型烘干设备提供多种规格,分为单门、双门、三门和四门型号。下面我将进行详细介绍。
https://youtu.be/Qx3FyIPL8O0?si=-sKgDohQWdH7ecVt
适用原料
本设备适用于多种肉类及肉制品,按肉类类型和用途分类如下:
鲜肉
香肠
背开鱼肉类烘干机功能
均匀干燥系统
- 配备后部热风循环结构,系统确保热量在箱体内均匀分布,避免局部干燥不均或过度干燥。
精准温控
- 温度可从室温精确调节至100°C,高温系列可达250°C,满足不同肉类类型及加工工艺的特定干燥需求。
大容量连续生产
- 专为工业级连续运行设计,该干燥机可在不牺牲产品质量的前提下,高效支持大规模生产。
节能设计
- 优化的气流通道在最大化干燥效率的同时降低能耗,实现性能与成本效益的平衡。
多型号可选
- 提供多种配置以满足不同产能需求,适用于中小型到大型肉类加工厂。
肉类干燥设备技术参数
下面,我将按尺寸和不同规格对肉类干燥机进行分类介绍。以下是它们的技术参数:
DX系列 – 双门(机械式/智能式)
单门肉类干燥机| 型号 | 产品尺寸(厘米) | 功率 | 风机 | 容量(公斤) | 出口重量(公斤) |
|---|
| XD-145(机械/智能) | M: 90×64×145 S: 93×64×145 | 3300W | 机械款:3台风机 智能款:3台大风机 | 20–40 | 120 |
| 145G(机械/智能) | M:100×69×145 S: 103×69×145 | 4000W | 3台大风机 | 30–60 | 130 |
| XD-169(机械/智能) | M: 90×64×169 S: 93×64×169 | 4500W | 机械款:4台风机 智能款:4台大风机 | 20–50 | 130 |
| 169G(机械/智能) | M:100×69×169 S: 103×69×169 | 5000W | 4台大风机 | 30–75 | 140 |
| XD-196(机械/智能) | M: 90×64×196 S: 93×64×196 | 5800W | 5台大风机 | 40–70 | 150 |
| 196G(机械/智能) | M:100×69×196 S: 103×69×196 | 6600W | 5台大风机 | 45–90 | 160 |
DX系列 – 双开门(后部循环风)
双开门肉类烘干机| 型号 | 产品尺寸(厘米) | 功率 | 风扇数量 | 容量(公斤) | 出口重量(公斤) |
|---|
| XD-169P(机械/智能) | 134×94×169 | 6600W | 6个大风扇 | 60–100 | 280 |
| 169G 双门 | 142×105×169 | 6600W | 6个大风扇 | 90–180 | 300 |
| XD-189P(机械/智能) | 134×94×189 | 8800W | 8–10个大风扇 | 100–140 | 300 |
| 189G 双门 | 142×105×189 | 8800W | 8个大风扇 | 120–210 | 320 |
| XD-211P(机械/智能) | 134×94×211 | 10KW | 10个大风扇 | 140–180 | 320 |
| 211G 双门 | 142×105×211 | 11KW | 12个大风扇 | 150–210 | 340 |
DX系列 – 三门(后部空气循环)
三门肉类烘干机| 型号 | 产品尺寸(厘米) | 功率 | 风机 | 容量(公斤) | 出口重量(公斤) |
|---|
| XD-189P3 | 201×94×189 | 12KW | 12台大风机 | 160–200 | 480 |
| XD-189G3 | 210×104×189 | 12KW | 12台大风机 | 160–200 | 510 |
| XD-211P3 | 201×94×211 | 16.5KW | 15台大风机 | 180–220 | 610 |
| XD-211G3 | 221×104×211 | 18.5KW | 15台大风机 | 540–640 | 650 |
DX系列 – 四门(后部循环风)
四门肉类烘干机| 型号 | 产品尺寸(厘米) | 功率 | 风机 | 容量(公斤) | 出口重量(公斤) |
|---|
| XD-189P4 | 268×94×189 | 16KW | 20台大风机 | 640–800 | 600 |
| XD-189G4 | 284×104×189 | 18KW | 20台大风机 | 720–880 | 630 |
| XD-211P4 | 268×94×211 | 21.5KW | 24台大风机 | 860–1020 | 680 |
| XD-211G4 | 285×104×211 | 23.5KW | 24台大风机 | 720–960 | 720 |
DX-S系列 – 经济型
| 型号 | 机身材料 | 功率 | 风扇数量 | 容量(kg) | 出口重量(kg) |
|---|
| XD-169S | 430 磁控不锈钢 | 6000W | 8 个小风扇 | 100 | 200 |
| XD-189S | 430 磁控不锈钢 | 7000W | 10 个小风扇 | 150 | 250 |
| XD-189S-3 | 430 磁控不锈钢 | 10500W | 15 个小风扇 | 225 | 350 |
| XD-206S-3 | 430 磁控不锈钢 | 12500W | 18 个小风扇 | 250 | 390 |
| XD-206S-4 | 430 磁控不锈钢 | 16500W | 24 个小风扇 | 300 | 520 |
备注
- 转笼型号:标准双门转笼型号的转笼直径为 50 cm,如需加大机身可定制为 60 cm。单门标准转笼直径为 55 cm。全包围网板采用 304 不锈钢材质。
- 材质选项:全系列标准机身采用 201 不锈钢材质,可定制为 304 不锈钢。网孔尺寸、格栅或圆网尺寸也可根据需求定制。
- 瓶烘干机参数:基本参数与标准烘干机一致。标准温度范围为 0–100 ℃;超过 100 ℃ 需定制。
肉类烘干机工厂为什么要使用肉类烘干机?
肉类烘干设备可缩短烘干时间,肉类脱水有利于储存。此外,牛肉干也是许多人喜爱的零食,营养丰富。肉类烘干机可对牛肉、鱼类及其他海鲜进行烘干处理。
小型肉类烘干机为什么选择我们的商用牛肉干机?
该 肉类烘干机采用热风循环原理,以燃气或电力为热源。热量通过风机驱动的对流循环传递,同时持续补充新鲜空气以排出湿气。这款商用牛肉干机最显著的特点是其内部热风循环系统,可提高热效率并节省能源。
这款肉类脱水机配备智能控制系统,温度可在50°C至100°C之间调节。可根据牛肉的水分含量和硬度控制温度范围,确保符合实际牛肉加工需求。
肉干肉类在脱水机中需要放置多长时间?
肉类的干燥时间与多种因素有关,尤其是肉干的水分含量和厚度。此外,加热时间与设定的温度相关,因此需要根据实际生产工艺调整温度和时间。例如,在制作果干的过程中,果干需要在低温下脱水,时间一般约为8小时。
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为配合肉类烘干机,我们还提供专为精准均匀切割设计的高效肉类切片机。这些切片机可将牛肉、猪肉或禽肉切成均匀薄片,确保肉干或脱水肉制品烘干均匀、口感更佳。肉类切片机与烘干机协同作业,构成商业或小规模肉类加工的完整工作流程,有效提升生产效率与产品品质。
肉类切片机