全自动切排骨机专为高效将大块带肉排骨、冷冻肉、熏肉、鱼肉及香肠切成条状或均匀片状而设计。适用于中央厨房、肉类加工厂及冷鲜肉切割车间。
该设备配备智能触摸屏控制系统，切割厚度可调，可连续高效运行，最高可达210片/分钟。
采用SUS304不锈钢制造，配备进口核心部件，切割精准、性能稳定、经久耐用——是排骨切割机实现标准化排骨加工的完美解决方案。
排骨切割机功能
- 智能触控：配备触摸屏面板，可精确设定1–30mm切割厚度。变频控制确保每片均匀一致，使排骨切割机成为大批量加工的理想选择。
- 一键反转：通过控制面板可快速反转物料，防止卡料并便于调整，确保自动排骨切割机运行顺畅。
- 高效连续进料：超大250×230mm进料口可容纳大块物料，提升工作流程与连续性。
- 多功能切割：可处理硬骨排骨，也适用于冻肉、熏肉等其他食材，充分展现排骨切片机的多功能性。
适用材料
这款排骨切割机专为带骨排骨设计，也适用于：
- 鲜肉
- 冷鲜肉
- 烟熏肉
- 鱼类
- 香肠
- 其他肉制品
可处理长度达680mm、最大截面为250×230mm的物料。
排骨切割机的优势
进口优质核心部件
K25排骨切割机采用全球顶级品牌部件，运行稳定、精准且耐用：
- 动力系统：德国NORD电机与减速机，输出扭矩稳定、噪音低，可连续高负载运行。
- 切割系统：德国BE大尺寸刀片，锋利耐磨，确保切割一致性的同时减少更换频率。
- 传动系统：美国GATES皮带配合进口滚珠丝杠，实现毫米级精度与同步输出。
- 控制系统：德国西门子元件+台湾台达PLC/伺服系统，响应快速、控制稳定，确保自动排骨切割机实现精准高速切割。
兼容多种物料类型
该设备针对不同肉品形状和加工需求提供定制化解决方案：
- 倾斜式料仓（标准配置）：借助重力辅助送料，确保运行顺畅、切割稳定，实现连续生产。超过90%的排骨切片机用户首选此配置。
- 平形式料仓（定制配置）：专为板肉等扁平切割设计，防止肉块翻转或移位，确保切片均匀。
- 冷链适应性：可在-4℃及以上温度下稳定运行，配合排骨切割机，产能高达每分钟210片，适用于冷鲜肉或预冷肉加工。
食品级标准
- 壳体、进料腔、出料腔及关键内部零件均采用SUS304不锈钢材质。
- 耐腐蚀、抗氧化，适用于高湿度、低温加工环境。
- 开放式合理设计减少卫生死角，便于清洁与维护。
- 满足现代肉类加工对食品安全与设备耐用性的双重需求，是理想的工业级排骨切割机。
支持高强度连续作业
- 整机重520公斤，重型机架有效降低高速运转时的振动。
- 总功率5.0千瓦，为长时间连续使用提供充足动力。
- 专为大型肉类加工厂的高频次、高负荷生产设计。
- 基于“高精度切割+稳健运行”的设计理念，确保在工业级排骨切片应用中长期稳定发挥性能。
技术参数
| 项目 | 规格 |
|---|---|
| 型号 | 切片/排骨切割机 |
| 额定电压 | 380V |
| 主电机功率 | 4.0 kW |
| 总功率 | 5.0 kW |
| 切割厚度 | 1–30 mm |
| 最大物料长度 | 680 mm |
| 最大物料截面 | 250 × 230 mm |
| 工作温度 | ≥ -4℃ |
| 份数设定 | 1–99 片 |
| 生产能力 | 最高 210 片/分钟 |
| 机器重量 | 520 kg |
| 外形尺寸（倾斜料仓） | 2280 × 1050 × 1530 mm |
| 外形尺寸（平料仓） | 2280 × 1050 × 1250 mm |
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除排骨切割机外，我们还提供鲜肉切片机、骨头破碎机及其他肉类加工设备。
